1
00:00:24,649 --> 00:00:27,027
Θα σας πω την ιστορία του ανθρώπου

2
00:00:27,110 --> 00:00:30,655
που άλλαξε εντελώς τον τρόπο
που έβλεπα τις Μπλε Ζώνες.

3
00:00:31,781 --> 00:00:36,327
Ενός άντρα που ζούσε στην Ικαρία,
στην Ελλάδα, του Σταμάτη Μωραΐτη.

4
00:00:42,208 --> 00:00:43,877
ΝΤΑΝ ΜΠΟΥΤΝΕΡ

5
00:00:43,960 --> 00:00:44,919
Αυτός είναι.

6
00:00:45,670 --> 00:00:49,674
Σε νεαρή ηλικία έφυγε από την Ικαρία
και μετακόμισε στις ΗΠΑ

7
00:00:49,758 --> 00:00:52,177
για να φτιάξει τη ζωή του.

8
00:00:52,927 --> 00:00:57,599
Όντας δουλευταράς, έπιασε δουλειά
ως μπογιατζής κι άρχισε να βγάζει λεφτά.

9
00:00:57,682 --> 00:01:00,477
Έβγαλε αρκετά λεφτά
κι αγόρασε μια Σεβρολέτ,

10
00:01:00,560 --> 00:01:04,481
παντρεύτηκε μια Ελληνο-Αμερικανή
κι αγόρασε ένα σπίτι στα προάστια.

11
00:01:04,564 --> 00:01:08,234
Έκανε παιδιά
κι έζησε μια ωραία αμερικανική ζωή.

12
00:01:08,318 --> 00:01:11,863
Στην ηλικία των 66,
τον έπιασε μια δύσπνοια.

13
00:01:11,946 --> 00:01:15,658
Πήγε σε τρεις γιατρούς
κι όλοι του έδωσαν την ίδια διάγνωση.

14
00:01:15,742 --> 00:01:19,621
Καρκίνος του πνεύμονα σε τελικό στάδιο.
Είχε έξι μήνες ζωής.

15
00:01:21,122 --> 00:01:24,417
Οπότε, σκέφτηκε ότι
είτε θα θαβόταν εδώ, στην Αμερική,

16
00:01:24,501 --> 00:01:29,047
είτε στην Ικαρία, στη γη των προγόνων του.

17
00:01:29,714 --> 00:01:34,552
Μετακόμισε στην Ικαρία με τη γυναίκα του
για να πεθάνει εκεί.

18
00:01:41,059 --> 00:01:44,187
Αλλά τους επόμενους έξι μήνες
απόλαυσε την ατμόσφαιρα,

19
00:01:44,270 --> 00:01:46,731
έπινε το κρασί της Ικαρίας…

20
00:01:46,815 --> 00:01:48,817
Ξαναβρήκε τους φίλους του

21
00:01:48,900 --> 00:01:52,070
και πήγε και φύτεψε έναν αμπελώνα.

22
00:01:52,153 --> 00:01:53,947
Και σκεφτόταν

23
00:01:54,030 --> 00:01:57,367
"Δεν θα ζήσω
για να δω τα σταφύλια να βγαίνουν,

24
00:01:57,450 --> 00:01:58,701
αλλά η γυναίκα μου ναι,

25
00:01:58,785 --> 00:02:02,038
και θα με σκέφτεται
όταν θα μαζεύει αυτά τα σταφύλια".

26
00:02:03,414 --> 00:02:05,041
Πέρασαν μήνες,

27
00:02:05,125 --> 00:02:06,417
ένας χρόνος,

28
00:02:06,501 --> 00:02:07,544
κι άλλα χρόνια.

29
00:02:08,795 --> 00:02:11,381
Πώς είστε; Νταν Μπούτνερ, χαίρω πολύ.

30
00:02:11,464 --> 00:02:12,298
Ευχαριστώ.

31
00:02:13,133 --> 00:02:15,343
Περίμενα να δείχνετε πιο γερασμένος.

32
00:02:15,426 --> 00:02:16,344
Είμαι γέρος.

33
00:02:16,427 --> 00:02:17,929
Δεν σας φαίνεται όμως.

34
00:02:19,347 --> 00:02:22,475
Όταν τον συνάντησα,
35 χρόνια μετά, στα 102 του,

35
00:02:22,559 --> 00:02:25,937
όχι μόνο ήταν ζωντανός,
αλλά μάζευε και σταφύλια.

36
00:02:26,020 --> 00:02:27,814
Ως δημοσιογράφος, τον ρώτησα

37
00:02:27,897 --> 00:02:31,901
"Ποιο είναι το μυστικό σας;"
και σήκωσε τους ώμους κι είπε "Δεν ξέρω.

38
00:02:32,652 --> 00:02:34,529
Μάλλον ξέχασα να πεθάνω".

39
00:02:37,073 --> 00:02:40,076
Ο Σταμάτης δεν άρχισε
να γυμνάζεται περισσότερο.

40
00:02:40,160 --> 00:02:42,036
Δεν πήρε καινούρια φάρμακα.

41
00:02:42,120 --> 00:02:46,249
Συνειδητά, δεν έκανε τίποτα
για να γίνει πιο υγιής.

42
00:02:46,332 --> 00:02:49,711
Το μόνο που έκανε
ήταν να αλλάξει περιβάλλον.

43
00:02:53,715 --> 00:02:57,635
Πιστεύω ακράδαντα ότι αν στην Αμερική
είσαι υπέρβαρος και μη υγιής,

44
00:02:57,719 --> 00:03:00,180
μάλλον δεν είναι δικό σου το φταίξιμο.

45
00:03:00,263 --> 00:03:03,683
Στις ζωές μας
αντί για σωματική δραστηριότητα,

46
00:03:03,766 --> 00:03:05,476
εισαγάγαμε τις μηχανές.

47
00:03:05,560 --> 00:03:07,520
Δεν μπορείς να κάνεις δύο βήματα

48
00:03:07,604 --> 00:03:11,316
χωρίς να πέσεις πάνω σε μπισκότα
ή πατατάκια ή αναψυκτικά.

49
00:03:11,399 --> 00:03:14,986
Είμαστε γενετικά προγραμματισμένοι
να λαχταράμε λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη

50
00:03:15,069 --> 00:03:16,779
και να ξεκουραζόμαστε συχνά.

51
00:03:16,863 --> 00:03:20,867
Ζήσαμε συνθήκες κακουχιών και ελλείψεων

52
00:03:20,950 --> 00:03:26,122
και τώρα ζούμε
σε συνθήκες ευκολίας και αφθονίας.

53
00:03:26,623 --> 00:03:30,043
Είμαστε θύματα
του ίδιου του περιβάλλοντός μας.

54
00:03:30,543 --> 00:03:34,631
Οδηγούμαστε στο ευρύτερο συμπέρασμα
ότι για μια υγιή Αμερική,

55
00:03:34,714 --> 00:03:39,969
πρέπει να δημιουργήσουμε τέτοιες συνθήκες

56
00:03:40,053 --> 00:03:43,181
όπως αυτές
που έχουν τα μέρη με μακροζωούντες,

57
00:03:43,264 --> 00:03:45,391
δηλαδή οι Μπλε Ζώνες.

58
00:03:51,898 --> 00:03:56,110
ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ: ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΜΠΛΕ ΖΩΝΩΝ

59
00:03:57,028 --> 00:03:59,822
Έχοντας εξερευνήσει τόσες Μπλε Ζώνες,

60
00:03:59,906 --> 00:04:02,992
έχοντας συγκεντρώσει
χιλιάδες σελίδες έρευνας,

61
00:04:03,076 --> 00:04:05,954
μετά από πολλά χρόνια παρακολούθησης,

62
00:04:06,037 --> 00:04:09,958
και αν και πρόκειται για ετερόκλητα μέρη,
αρχίζουμε να βλέπουμε ένα μοτίβο.

63
00:04:10,041 --> 00:04:10,917
ΟΚΙΝΑΟΥΑ

64
00:04:11,000 --> 00:04:11,876
ΣΑΡΔΗΝΙΑ

65
00:04:11,960 --> 00:04:12,835
ΛΟΜΑ ΛΙΝΤΑ

66
00:04:12,919 --> 00:04:13,795
ΙΚΑΡΙΑ

67
00:04:13,878 --> 00:04:14,754
ΝΙΚΟΓΙΑ

68
00:04:14,837 --> 00:04:17,590
Σε όποιο μέρος του κόσμου
με μακροζωούντες κι αν πας,

69
00:04:17,674 --> 00:04:22,637
βλέπεις να επαναλαμβάνονται
τα ίδια και τα ίδια.

70
00:04:22,720 --> 00:04:24,806
Κατά κύριο λόγο, δεν γυμνάζονται.

71
00:04:25,890 --> 00:04:28,559
Αλλά όταν πάνε για δουλειά
ή κάποια επίσκεψη

72
00:04:28,643 --> 00:04:30,436
ή έξω για φαγητό, περπατάνε.

73
00:04:30,937 --> 00:04:35,942
Έχουν κήπους που τους προσφέρουν ήπια,
χαμηλής έντασης σωματική άσκηση.

74
00:04:36,025 --> 00:04:40,238
Δεν κάνουν τις δουλειές του σπιτιού
ή την κηπουρική με μηχανήματα.

75
00:04:41,072 --> 00:04:43,074
Κινούνται με φυσικό τρόπο

76
00:04:43,157 --> 00:04:47,996
και κάνουν περισσότερη σωματική άσκηση
από ό,τι στο γυμναστήριο.

77
00:04:48,079 --> 00:04:50,164
Αυτό είναι το κλειδί της υγείας.

78
00:04:50,248 --> 00:04:52,458
Να κινείσαι γρήγορα.

79
00:04:53,042 --> 00:04:54,043
Εδώ δείτε.

80
00:04:56,838 --> 00:04:58,381
Έχουν σωστή νοοτροπία.

81
00:04:58,881 --> 00:05:01,968
Έχουν τα ίδια άγχη που έχουμε κι εμείς,

82
00:05:02,051 --> 00:05:04,429
αλλά έχουν και καθημερινές συνήθειες

83
00:05:04,512 --> 00:05:08,641
που τους βοηθούν να αποβάλλουν το άγχος
και τις επακόλουθες φλεγμονές.

84
00:05:08,725 --> 00:05:11,185
Θα έλεγα ότι γενικά είμαι γαλήνιος.

85
00:05:11,269 --> 00:05:13,646
Το άγχος δεν σου προσφέρει τίποτα.

86
00:05:14,355 --> 00:05:18,234
Τείνουν να είναι θρησκευόμενοι
και να πηγαίνουν σε λειτουργίες.

87
00:05:18,735 --> 00:05:20,111
Κοιμούνται το μεσημέρι.

88
00:05:20,820 --> 00:05:22,238
Απολαμβάνουν τσιμπούσια.

89
00:05:22,822 --> 00:05:25,658
Έχουν σκοπό στη ζωή τους
κι αντίστοιχη λέξη.

90
00:05:25,742 --> 00:05:27,785
Στην Οκινάουα λέγεται ικιγκάι.

91
00:05:27,869 --> 00:05:30,121
Στην Κόστα Ρίκα το λένε πλαν ντε βίδα.

92
00:05:30,204 --> 00:05:33,249
Ξέρουν για τι σηκώνονται
καθημερινά από το κρεβάτι

93
00:05:33,333 --> 00:05:36,169
κι αξιοποιούν τα προνόμιά τους καθημερινά.

94
00:05:36,252 --> 00:05:37,503
ΧΑΛΑΡΩΣΗ - ΠΙΣΤΗ - ΣΚΟΠΟΣ

95
00:05:37,587 --> 00:05:38,755
ΝΟΟΤΡΟΠΙΑ

96
00:05:38,838 --> 00:05:44,010
Ως προς τη διατροφή, το βασικό είναι
ότι καταναλώνουν πεντανόστιμα φαγητά.

97
00:05:44,093 --> 00:05:47,221
Η διατροφή τους
είναι κατά βάση χορτοφαγική,

98
00:05:47,305 --> 00:05:49,390
με τροφές ολικής άλεσης,

99
00:05:49,474 --> 00:05:50,391
λαχανικά,

100
00:05:50,475 --> 00:05:53,144
κονδύλους, όπως γλυκοπατάτες, και καρπούς.

101
00:05:53,227 --> 00:05:56,606
Τα φασόλια είναι η βάση
κάθε διατροφής μακροζωίας.

102
00:05:56,689 --> 00:05:58,900
Τα καλά νέα; Δεν λείπει το κρασί.

103
00:05:58,983 --> 00:06:01,402
Ποιο είναι το καλύτερο καθημερινό αφέψημα;

104
00:06:02,403 --> 00:06:03,237
Το κρασί.

105
00:06:05,406 --> 00:06:07,909
Σημαντικό είναι και το τι δεν τρώνε.

106
00:06:07,992 --> 00:06:10,703
Στην Οκινάουα έχουν ένα έξυπνο ρητό

107
00:06:10,787 --> 00:06:12,288
"Χάρα Χάτσι Μπου",

108
00:06:12,372 --> 00:06:15,875
που σημαίνει σταμάτα να τρως
όταν έχεις χορτάσει κατά 80%.

109
00:06:15,958 --> 00:06:17,752
Τρώνε με την οικογένειά τους.

110
00:06:17,835 --> 00:06:20,213
Εκφράζουν ευγνωμοσύνη για το γεύμα τους

111
00:06:20,296 --> 00:06:24,384
και τρώνε αργά γιατί κουβεντιάζουν
κατά τη διάρκεια του γεύματος,

112
00:06:24,467 --> 00:06:27,261
οπότε καταλήγουν να μην τρώνε απερίσκεπτα.

113
00:06:27,345 --> 00:06:28,805
ΣΥΝΕΣΗ ΣΤΟ ΦΑΪ

114
00:06:28,888 --> 00:06:31,015
Το σημαντικότερο είναι η συναναστροφή.

115
00:06:31,099 --> 00:06:35,853
Το 50% της φόρμουλας της μακροζωίας
είναι ότι η οικογένεια προηγείται.

116
00:06:36,437 --> 00:06:39,524
Οι ηλικιωμένοι γονείς τους
βρίσκονται κοντά τους

117
00:06:39,607 --> 00:06:42,026
αντί να μπουν σε γηροκομείο.

118
00:06:42,110 --> 00:06:46,072
Επενδύουν σε συντρόφους και συζύγους
και μένουν μαζί τους

119
00:06:46,155 --> 00:06:50,868
κι επενδύουν στα παιδιά τους
για να μην καταλήξουν στα γηροκομεία.

120
00:06:51,411 --> 00:06:55,665
Και δίνουν ιδιαίτερη σημασία
στο άμεσο κοινωνικό τους περιβάλλον.

121
00:06:55,748 --> 00:06:57,917
Στην Οκινάουα αυτό το λένε μοάι,

122
00:06:58,000 --> 00:07:01,838
αλλά είναι ένας κύκλος φίλων
στους οποίους επενδύεις για μια ζωή.

123
00:07:01,921 --> 00:07:04,549
Το μυστικό είναι
να έχεις τους σωστούς φίλους,

124
00:07:04,632 --> 00:07:07,677
αυτό βοηθά τα άτομα των Μπλε Ζωνών
να κάνουν το σωστό

125
00:07:07,760 --> 00:07:09,887
και να αποφεύγουν τα λάθη,

126
00:07:09,971 --> 00:07:14,142
ώστε να μην υποφέρουν από παθήσεις
που θα μειώσουν το προσδόκιμό τους.

127
00:07:14,225 --> 00:07:15,435
ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΤΗΤΑ

128
00:07:16,644 --> 00:07:18,688
Ξέρω, πέραν πάσης αμφιβολίας,

129
00:07:18,771 --> 00:07:22,066
ότι αυτοί οι κοινοί παρονομαστές
έχουν αποτέλεσμα.

130
00:07:24,444 --> 00:07:28,072
Τώρα, χρειαζόμουν μόνο
μια ευκαιρία να το αποδείξω.

131
00:07:31,659 --> 00:07:33,453
ΑΝΑΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΥΓΕΙΑΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

132
00:07:35,455 --> 00:07:38,082
Μετά τον δήμαρχο, παίρνετε τον λόγο.

133
00:07:38,791 --> 00:07:39,625
Τέλεια.

134
00:07:39,709 --> 00:07:41,002
-Εντάξει;
-Μια χαρά.

135
00:07:41,752 --> 00:07:43,129
Είστε έτοιμοι;

136
00:07:43,212 --> 00:07:44,672
ΑΛΜΠΕΡΤ ΛΙ
ΜΙΝΕΣΟΤΑ

137
00:07:44,755 --> 00:07:50,720
Σκοπός μας είναι να δώσουμε 10.000 χρόνια
προσδόκιμο ζωής.

138
00:07:50,803 --> 00:07:54,515
Ακούγεται πολύ μεγάλο νούμερο,
αλλά τι ακριβώς σημαίνει;

139
00:07:54,599 --> 00:08:00,146
Θέλουμε να δώσουμε στους συμμετέχοντες
του Άλμπερτ Λι δύο επιπλέον χρόνια ζωής.

140
00:08:00,855 --> 00:08:03,524
Περί το 2009, άρχισα να σκέφτομαι

141
00:08:03,608 --> 00:08:06,986
αν μπορούσα να πάρω
ό,τι έμαθα στις Μπλε Ζώνες

142
00:08:07,069 --> 00:08:11,657
και να το εφαρμόσω στην Αμερική
σε κάποια περιοχή που το είχε ανάγκη.

143
00:08:11,741 --> 00:08:12,950
ΠΕΡΙΘΑΛΨΗ ΠΑΙΔΙΩΝ

144
00:08:13,034 --> 00:08:16,579
Επικοινώνησα
με τους κορυφαίους ειδικούς της εποχής.

145
00:08:16,662 --> 00:08:21,250
Μου είπαν "Για να κάνεις Μπλε Ζώνη,
ξεκίνα με μια πόλη 20.000 ατόμων".

146
00:08:21,334 --> 00:08:24,253
Θα είναι αρκετά μεγάλη
ώστε να έχει δημαρχείο.

147
00:08:24,962 --> 00:08:29,383
Επιλέξαμε μια πόλη 18.000 ατόμων,
το Άλμπερτ Λι, στη Μινεσότα.

148
00:08:29,967 --> 00:08:34,931
Όπως σε κάθε μικρή πόλη, τα επίπεδα υγείας
ήταν όπως σε όλη την Αμερική,

149
00:08:35,515 --> 00:08:37,725
αλλά ήταν μια πανέμορφη πόλη.

150
00:08:37,808 --> 00:08:39,227
ΑΛΜΠΕΡΤ ΛΙ
ΜΙΝΕΣΟΤΑ

151
00:08:39,310 --> 00:08:41,354
Θυμάμαι την πρώτη μας μέρα εκεί.

152
00:08:41,437 --> 00:08:45,566
Συγκέντρωσα τις δημοτικές αρχές
κι έκανα μια παρουσίαση.

153
00:08:45,650 --> 00:08:48,569
Δηλαδή θα δείχνουν
και θα νιώθουν νεότεροι.

154
00:08:49,111 --> 00:08:52,740
Θα ζήσουν περισσότερο,
με λιγότερα καρδιαγγειακά νοσήματα.

155
00:08:52,823 --> 00:08:54,575
Ο κόσμος μπερδεύτηκε.

156
00:08:54,659 --> 00:08:58,371
Άρχισα να ιδρώνω
γιατί νόμιζα ότι δεν καταλάβαιναν.

157
00:08:58,454 --> 00:09:00,206
Έχετε απορίες;

158
00:09:03,459 --> 00:09:06,712
Θυμάμαι έναν ασφαλιστή
της Κοινοπραξίας Ασφαλιστών,

159
00:09:06,796 --> 00:09:08,297
έναν ψηλό τύπο,

160
00:09:08,381 --> 00:09:12,885
που σηκώθηκε κι είπε
"Αυτό χρειάζεται η πόλη μας".

161
00:09:12,969 --> 00:09:17,223
Κι ο Μπομπ Γκράαμ,
ένας άλλος στυλοβάτης της πόλης,

162
00:09:17,306 --> 00:09:21,644
μεγαλύτερης ηλικίας,
είπε "Αυτό πρέπει να κάνουμε εδώ".

163
00:09:21,727 --> 00:09:22,937
Από εκεί και μετά,

164
00:09:23,020 --> 00:09:26,023
αφότου το είπαν, ακολούθησε ένα ντόμινο.

165
00:09:26,107 --> 00:09:27,400
ΛΥΚΕΙΟ ΑΛΜΠΕΡΤ ΛΙ

166
00:09:27,483 --> 00:09:31,946
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΠΛΕ ΖΩΝΕΣ
ΕΝΑΡΚΤΗΡΙΑ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ-ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2009

167
00:09:33,406 --> 00:09:36,033
Φτιάξαμε το Τεστ Πραγματικής Ζωτικότητας

168
00:09:36,117 --> 00:09:38,703
για να υπολογίσουμε
το μέσο προσδόκιμο ζωής.

169
00:09:39,287 --> 00:09:41,622
Μάθαμε των ΔΜΣ των ατόμων, τι τρώνε

170
00:09:41,706 --> 00:09:44,125
κι άλλες συμπεριφορές υγείας

171
00:09:44,208 --> 00:09:46,544
που μας έδωσαν μια αφετηρία.

172
00:09:46,627 --> 00:09:52,300
Και σιγά σιγά, αρχίσαμε
να αλλάζουμε μεθοδικά το περιβάλλον τους.

173
00:09:52,800 --> 00:09:55,469
Έχοντας ταξιδέψει
στις πέντε Μπλε Ζώνες ήξερα

174
00:09:55,553 --> 00:09:58,598
τι έκαναν οι μακροζωούντες
για να ζήσουν τόσο.

175
00:09:58,681 --> 00:10:01,267
Έτρωγαν συνετά. Κινούνταν φυσικά.

176
00:10:01,350 --> 00:10:04,228
Είχαν σωστή νοοτροπία
και κοινωνικοποιούνταν.

177
00:10:05,646 --> 00:10:10,234
Το μεγαλεπήβολο σχέδιό μας
ήταν να δοκιμάσουμε αυτές τις αρχές.

178
00:10:11,235 --> 00:10:13,863
Πρώτα δοκιμάσαμε το μοάι.

179
00:10:14,572 --> 00:10:19,368
Συγκεντρώσαμε τον κόσμο του Άλμπερτ Λι
και τον χωρίσαμε σε ομάδες.

180
00:10:19,910 --> 00:10:23,205
Δεν είχα ιδέα αν αυτό θα είχε αποτέλεσμα.

181
00:10:23,289 --> 00:10:26,125
Τους προκάλεσα
για τις επόμενες δέκα βδομάδες

182
00:10:26,208 --> 00:10:27,918
να περπατούν παρέα.

183
00:10:28,002 --> 00:10:31,172
Και να σας πω κάτι;
Λίγα χρόνια μετά οι ειδήσεις ανέφεραν

184
00:10:31,255 --> 00:10:35,259
ότι οι μισές
από αυτές τις φιλίες κράτησαν,

185
00:10:35,343 --> 00:10:38,012
κι όλα αυτά χάρη στο μοάι.

186
00:10:38,095 --> 00:10:42,141
Άλις, θα είχατε γίνει ποτέ φίλες
αν δεν ήταν η ομάδα περπατήματος;

187
00:10:42,224 --> 00:10:44,268
Όχι, δεν νομίζω.

188
00:10:44,352 --> 00:10:46,270
-Κάνατε καινούριες φιλίες;
-Κάναμε.

189
00:10:47,855 --> 00:10:51,942
Σε όλες τις Μπλε Ζώνες
οι άνθρωποι έχουν έναν σκοπό.

190
00:10:52,026 --> 00:10:55,905
Η Λόμα Λίντα
μάς δίδαξε τη δύναμη του εθελοντισμού,

191
00:10:55,988 --> 00:10:57,865
του να φροντίζουμε άλλους.

192
00:10:57,948 --> 00:11:02,995
Αμέσως κανονίσαμε κάποια προγράμματα
εθελοντισμού για εκείνους.

193
00:11:03,079 --> 00:11:06,248
Οι εθελοντές
έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιοπάθειας.

194
00:11:06,332 --> 00:11:08,084
Έχουν χαμηλότερο βάρος

195
00:11:08,167 --> 00:11:12,713
και πολύ χαμηλότερο κόστος
ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης.

196
00:11:12,797 --> 00:11:15,591
Μετά εφαρμόσαμε αλλαγές στη διατροφή,

197
00:11:16,384 --> 00:11:19,053
εισαγάγαμε πιο υγιεινές τροφές
στα καταστήματα

198
00:11:19,136 --> 00:11:21,138
και στα εστιατόρια.

199
00:11:24,225 --> 00:11:25,393
Και τέλος,

200
00:11:25,476 --> 00:11:29,605
υπήρχε ένας μεγάλος κεντρικός δρόμος
που αργοπέθαινε,

201
00:11:30,314 --> 00:11:34,276
και από τις τέσσερις γειτονιές
του Άλμπερτ Λι

202
00:11:34,360 --> 00:11:37,655
καμία δεν είχε πεζοδρόμιο
για να φτάσει κανείς μέχρι εκεί.

203
00:11:38,239 --> 00:11:42,159
Συνεργαστήκαμε με τον δήμο
για να γίνει πιο προσβάσιμος και ζωντανός.

204
00:11:42,243 --> 00:11:43,661
Φτιάξαμε ποδηλατόδρομους.

205
00:11:43,744 --> 00:11:46,956
Φτιάξαμε μονοπάτια
γύρω από μια λίμνη εκεί κοντά

206
00:11:47,039 --> 00:11:51,585
και φτιάξαμε πεζοδρόμια ώστε οι άνθρωποι
από όλες τις γειτονιές του Άλμπερτ Λι

207
00:11:51,669 --> 00:11:53,838
να μπορούν να περπατήσουν ως το κέντρο.

208
00:11:54,922 --> 00:11:57,591
ΕΝΑΝ ΧΡΟΝΟ ΑΡΓΟΤΕΡΑ

209
00:11:57,675 --> 00:12:00,469
Τους ξαναδώσαμε
το Τεστ Πραγματικής Ζωτικότητας

210
00:12:00,553 --> 00:12:05,182
και είδαμε ότι το προσδόκιμο ζωής
αυξανόταν περισσότερο από όσο περιμέναμε

211
00:12:05,266 --> 00:12:07,435
και προκλήθηκε τέτοιος ενθουσιασμός

212
00:12:07,518 --> 00:12:10,730
που το θέμα παίχτηκε
και στο εθνικό τηλεοπτικό δίκτυο.

213
00:12:10,813 --> 00:12:12,356
Πήγατε ανέλπιστα καλά.

214
00:12:12,440 --> 00:12:15,109
-Θέλατε να δώσετε στον κόσμο δύο χρόνια…
-Δύο.

215
00:12:15,192 --> 00:12:16,110
και δώσατε…

216
00:12:16,193 --> 00:12:19,029
-Δώσαμε 3,1. Είναι καταπληκτικό.
-Τρία κόμμα ένα.

217
00:12:19,113 --> 00:12:22,366
Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΥΓΙΕΣ ΑΛΜΠΕΡΤ ΛΙ
ΕΙΧΕ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

218
00:12:22,450 --> 00:12:25,536
ΠΟΛΗ ΤΗΣ ΜΙΝΕΣΟΤΑ ΕΓΙΝΕ ΠΙΟ ΥΓΙΗΣ,
ΜΕ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ

219
00:12:25,619 --> 00:12:28,038
ΚΑΜΠΑΝΙΑ ΥΓΕΙΑΣ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΟ ΠΡΟΣΔΟΚΙΜΟ ΖΩΗΣ

220
00:12:30,374 --> 00:12:34,879
Ξέραμε ότι μπορούμε να φτιάξουμε Μπλε Ζώνη
σε μια μικρή αμερικανική πόλη,

221
00:12:35,629 --> 00:12:38,090
αλλά σε ένα ολόκληρο έθνος;

222
00:12:38,716 --> 00:12:41,635
Αυτό το ερώτημα με πήγε
στην άλλη άκρη του πλανήτη

223
00:12:41,719 --> 00:12:46,390
όπου βρήκα ένα νησί
με προοπτικές μελλοντικής Μπλε Ζώνης,

224
00:12:46,474 --> 00:12:48,517
μια Μπλε Ζώνη νούμερο δύο.

225
00:12:48,601 --> 00:12:49,477
ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ

226
00:12:55,608 --> 00:12:59,236
ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ

227
00:12:59,320 --> 00:13:01,572
Η Σιγκαπούρη
είναι τελείως τεχνητή κοινωνία.

228
00:13:02,823 --> 00:13:05,534
Ένα μικρό νησί στη Νοτιοανατολική Ασία,

229
00:13:05,618 --> 00:13:08,621
με μήκος μόνο 48 χιλιόμετρα και πλάτος 26.

230
00:13:09,371 --> 00:13:11,540
Είναι μια πολύπλοκη αστική κοινωνία

231
00:13:11,624 --> 00:13:16,921
με φουτουριστικούς ουρανοξύστες
και 5,8 εκατομμύρια κατοίκους.

232
00:13:18,255 --> 00:13:22,760
Ο πληθυσμός της είναι, από πολλές απόψεις,
ο ευτυχέστερος του πλανήτη,

233
00:13:22,843 --> 00:13:25,012
αλλά κι από τους πλουσιότερους.

234
00:13:25,095 --> 00:13:29,016
Το εντυπωσιακό είναι
ότι μία γενιά νωρίτερα,

235
00:13:29,099 --> 00:13:34,814
η Σιγκαπούρη ήταν ένα ψαροχώρι
με προσδόκιμο ζωής κάτω του μέσου όρου.

236
00:13:34,897 --> 00:13:40,945
Τώρα, σύμφωνα με μια παγκόσμια μελέτη,
έχει το υγιέστερο προσδόκιμο στον κόσμο

237
00:13:42,029 --> 00:13:46,033
κι οι κάτοικοί της ζουν απολύτως υγιείς
χωρίς ασθένειες ή αναπηρίες.

238
00:13:49,954 --> 00:13:51,372
ΔΡ ΖΙΟΥ ΣΕΡΟΝΓΚ ΤΣΟΟΥ
93 ΕΤΩΝ

239
00:13:51,455 --> 00:13:53,457
Δρ Τσόου, πείτε μου.

240
00:13:53,541 --> 00:13:58,254
Ήρθαμε εδώ, στη Σιγκαπούρη,
επειδή οι μελέτες έδειξαν ότι οι κάτοικοι

241
00:13:58,337 --> 00:14:01,674
έχουν το μεγαλύτερο
προσδόκιμο ζωής του κόσμου

242
00:14:02,216 --> 00:14:05,261
κι από ό,τι φαίνεται
είστε το τέλειο παράδειγμα.

243
00:14:05,344 --> 00:14:09,014
Είστε 93 ετών κι ακόμα χειρουργείτε.

244
00:14:09,098 --> 00:14:10,683
Κάνετε καλλιγραφία.

245
00:14:10,766 --> 00:14:13,477
Πώς εξηγείτε
αυτήν την απίστευτη ζωτικότητα;

246
00:14:13,561 --> 00:14:17,106
Δεν περίμενα ποτέ να ζήσω μέχρι σήμερα.

247
00:14:17,189 --> 00:14:18,566
Απολαμβάνω τη δουλειά.

248
00:14:19,066 --> 00:14:20,276
Θεραπεύω τον ασθενή.

249
00:14:20,359 --> 00:14:21,902
Και μετά νιώθω τη χαρά.

250
00:14:22,736 --> 00:14:25,197
Τι θα κάνουμε εδώ;

251
00:14:26,198 --> 00:14:28,951
-Θα σου πάρω την πίεση.
-Εντάξει. Πρέπει να…

252
00:14:29,034 --> 00:14:29,869
Πολύ καλά.

253
00:14:29,952 --> 00:14:31,120
Ωραία. Πόσο έχω;

254
00:14:31,203 --> 00:14:35,124
Το συνηθισμένο, 122 με 80.

255
00:14:35,207 --> 00:14:36,500
-Ωραία.
-Ναι.

256
00:14:36,584 --> 00:14:39,461
Λοιπόν, αν ήθελα να ζήσω μέχρι τα 100,

257
00:14:39,545 --> 00:14:42,089
τι συμβουλή θα μου δίνατε;

258
00:14:42,172 --> 00:14:45,843
-Σκληρή δουλειά κάθε μέρα, ειλικρίνεια.
-Ναι.

259
00:14:46,427 --> 00:14:50,598
-Σκληρή δουλειά, ειλικρίνεια.
-Ναι. Και το πιο σημαντικό, ταπεινότητα.

260
00:14:50,681 --> 00:14:52,516
-Ταπεινότητα.
-Δεν είναι εύκολο.

261
00:14:53,058 --> 00:14:54,560
Είστε καλός τενίστας έμαθα.

262
00:14:55,144 --> 00:14:58,230
Έμαθα ότι μεταξύ όλων των σπορ,

263
00:14:58,772 --> 00:15:02,109
οι τενίστες
έχουν το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.

264
00:15:02,192 --> 00:15:05,654
-Για το τένις είναι αυτό;
-Όχι, για το καραόκε.

265
00:15:05,738 --> 00:15:07,406
-Για το καραόκε;
-Ναι.

266
00:15:07,489 --> 00:15:10,200
Καταπληκτικό. Είστε καλός στα πάντα.

267
00:15:11,035 --> 00:15:14,788
Ξόδεψα σχεδόν 20 χρόνια
για να βρω αυτές τις Μπλε Ζώνες,

268
00:15:14,872 --> 00:15:16,081
και στις πιο πολλές

269
00:15:16,165 --> 00:15:20,336
μιλάμε για μια κουλτούρα
εκατοντάδων ετών ή μιας χιλιετίας.

270
00:15:20,419 --> 00:15:25,925
Το προσδόκιμο ζωής εδώ το 1960
ήταν 20 χρόνια χαμηλότερο από το σημερινό.

271
00:15:26,008 --> 00:15:28,802
Πώς το πέτυχε αυτό η Σιγκαπούρη;

272
00:15:28,886 --> 00:15:30,804
Δεν έχουμε φυσικούς πόρους.

273
00:15:30,888 --> 00:15:33,641
Ο πληθυσμός μας είναι ο φυσικός μας πόρος.

274
00:15:33,724 --> 00:15:37,937
Η πολιτική αφορά τη βελτίωση
της ζωής των ανθρώπων.

275
00:15:38,020 --> 00:15:42,524
Γι' αυτό στη Σιγκαπούρη
έχουμε σοβαρές ποινές για τα ναρκωτικά,

276
00:15:42,608 --> 00:15:44,944
για την οπλοφορία,

277
00:15:45,027 --> 00:15:48,572
ώστε ο κόσμος
να μη φοβάται για την ασφάλειά του,

278
00:15:48,656 --> 00:15:50,282
αλλά δεν είναι μόνο αυτό.

279
00:15:50,366 --> 00:15:52,701
Έχουμε ένα ρητό στις δημόσιες υπηρεσίες.

280
00:15:52,785 --> 00:15:57,122
"Η εφαρμογή είναι η τακτική μας.
Η τακτική μας είναι η εφαρμογή".

281
00:15:57,873 --> 00:16:00,042
Βασιζόμαστε στην ενθάρρυνση.

282
00:16:00,876 --> 00:16:03,587
Για παράδειγμα, πολεμάμε τον διαβήτη τώρα.

283
00:16:03,671 --> 00:16:07,549
Ο κόσμος καταναλώνει πάρα πολλή ζάχαρη.
Τρώει λάθος τροφές.

284
00:16:07,633 --> 00:16:11,345
Οπότε, τι κάνουμε εμείς
ως κυβέρνηση της Σιγκαπούρης;

285
00:16:11,428 --> 00:16:14,098
Σε βοηθάμε να βοηθήσεις τον εαυτό σου.

286
00:16:23,148 --> 00:16:27,152
Τις περασμένες δεκαετίες, η διατροφή
στη Σιγκαπούρη δεν ήταν πολύ υγιεινή.

287
00:16:27,236 --> 00:16:31,115
Έτρωγαν έτοιμο φαγητό.
Έβαζαν πολύ λάδι και ζάχαρη στο φαΐ.

288
00:16:31,615 --> 00:16:36,286
Αλλά έκαναν ενέργειες
που άλλαξαν τις συνθήκες

289
00:16:36,370 --> 00:16:39,456
για να κάνεις ευκολότερα
μια πιο υγιεινή επιλογή.

290
00:16:39,540 --> 00:16:42,668
Παράδειγμα, το καστανό ρύζι
είναι πιο υγιεινό από το λευκό.

291
00:16:42,751 --> 00:16:46,922
Έχει περισσότερες φυτικές ίνες,
οπότε επιδότησαν το καστανό

292
00:16:47,006 --> 00:16:49,216
κι έγινε φθηνότερο και δημοφιλέστερο.

293
00:16:51,635 --> 00:16:53,637
Τα αναψυκτικά με προσθήκη ζάχαρης

294
00:16:53,721 --> 00:16:57,516
είναι η νούμερο ένα πηγή
κατεργασμένης ζάχαρης στη διατροφή.

295
00:16:57,599 --> 00:17:02,438
Η Σιγκαπούρη έβαλε πλαφόν
στην ποσότητα ζάχαρης στα αναψυκτικά,

296
00:17:02,521 --> 00:17:04,773
κάτι ανήκουστο για χώρες όπως οι ΗΠΑ.

297
00:17:04,857 --> 00:17:06,567
ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ: ΟΡΙΟ 12%
ΗΠΑ: ΚΑΝΕΝΑ ΟΡΙΟ

298
00:17:08,110 --> 00:17:11,196
Τέλος, εφάρμοσαν πρόγραμμα
στους πλανόδιους πωλητές,

299
00:17:11,280 --> 00:17:13,073
ή γυρολόγους, όπως τους λένε,

300
00:17:13,157 --> 00:17:16,368
οι οποίοι έβαζαν ταμπέλες
ότι προσφέρουν υγιεινό φαγητό,

301
00:17:16,452 --> 00:17:20,497
για να προσελκύουν τους πελάτες
που ήθελαν μια υγιεινή επιλογή.

302
00:17:20,581 --> 00:17:23,417
Όπως βλέπετε, δημιουργούν συνθήκες,

303
00:17:23,500 --> 00:17:26,003
μέσω της ώθησης και της προεπιλογής,

304
00:17:26,086 --> 00:17:29,506
που καθιστούν αναπόφευκτη
την υγιεινή επιλογή.

305
00:17:37,598 --> 00:17:41,518
Αυτή είναι
η πιο πυκνοκατοικημένη χώρα του κόσμου.

306
00:17:41,602 --> 00:17:44,772
Οδηγούμε σε ώρα αιχμής
και δεν έχει πολλή κίνηση.

307
00:17:44,855 --> 00:17:48,025
Ναι, λόγω του υψηλού κόστους
των αυτοκινήτων.

308
00:17:48,108 --> 00:17:51,487
Αυτό το αμάξι κοστίζει
περίπου 100.000 δολ. στις ΗΠΑ.

309
00:17:51,570 --> 00:17:55,157
-Πόσο κοστίζει στη Σιγκαπούρη;
-Κοστίζει 250.000.

310
00:17:55,240 --> 00:17:57,576
-Δυόμιση φορές παραπάνω.
-Ναι, σωστά.

311
00:17:57,659 --> 00:18:00,579
Και πληρώνεις κι άδεια για να το οδηγείς;

312
00:18:00,662 --> 00:18:02,039
-Ναι.
-Πόσο κάνει;

313
00:18:02,122 --> 00:18:06,335
Σήμερα κοστίζει
περίπου 100.000 δολάρια Σιγκαπούρης.

314
00:18:06,418 --> 00:18:08,253
Μόνο το χαρτί, χωρίς το αμάξι.

315
00:18:09,254 --> 00:18:11,632
Το ακούω συνέχεια αυτό και ρωτάω

316
00:18:11,715 --> 00:18:15,344
"Γιατί είναι έξυπνο
το να κάνεις τα αμάξια υπερβολικά ακριβά;"

317
00:18:15,427 --> 00:18:18,972
Για να το καταλάβουμε αυτό,
πρέπει να δούμε την Αμερική.

318
00:18:19,765 --> 00:18:23,185
Μετά τον Β' Παγκόσμιο
η οικονομία πήγαινε τόσο καλά

319
00:18:23,268 --> 00:18:27,106
που χτίσαμε καινούρια σπίτια
μακριά από τις πόλεις.

320
00:18:27,815 --> 00:18:31,110
Για να πηγαίνουμε στα προάστια,
φτιάξαμε αυτοκινητοδρόμους

321
00:18:31,735 --> 00:18:33,987
κι οδηγούσαμε μεγαλύτερες αποστάσεις,

322
00:18:34,071 --> 00:18:37,825
μέχρι που γίναμε πλήρως εξαρτημένοι
από τα αυτοκίνητα.

323
00:18:38,492 --> 00:18:41,912
Το όνειρο ήταν
ένα σπίτι με κήπο κι ένα αμάξι

324
00:18:41,995 --> 00:18:44,164
για να πηγαίνεις στη δουλειά στην πόλη.

325
00:18:44,248 --> 00:18:49,128
Το κόστος ήταν ότι οι δρόμοι,
που είχαν σχεδιαστεί για πεζούς,

326
00:18:49,211 --> 00:18:52,381
επεκτάθηκαν
για να γίνουν λωρίδες αυτοκινήτων.

327
00:18:52,881 --> 00:18:56,260
Σήμερα, περνάμε δύο φορές
περισσότερο χρόνο στα αυτοκίνητα

328
00:18:56,343 --> 00:18:57,845
από ό,τι το 1980.

329
00:18:57,928 --> 00:19:01,807
Καλό αυτό για τις αυτοκινητοβιομηχανίες
και τα φαστφουντάδικα,

330
00:19:01,890 --> 00:19:03,725
αλλά πήρε κι εμάς η μπάλα.

331
00:19:04,726 --> 00:19:08,272
Καθώς μεγάλωνε η Σιγκαπούρη,
μάλλον είχε παρόμοιο πρόβλημα,

332
00:19:08,355 --> 00:19:11,525
επειδή μεγάλωνε
κι ο πληθυσμός του μικρού νησιού.

333
00:19:12,609 --> 00:19:14,987
Αν όλοι είχαν δύο αυτοκίνητα

334
00:19:15,070 --> 00:19:18,574
και σε αυτήν τη μικρή χώρα υπήρχαν
δέκα εκατομμύρια αμάξια,

335
00:19:18,657 --> 00:19:20,200
τι θα βλέπαμε εδώ;

336
00:19:21,410 --> 00:19:22,411
Μποτιλιάρισμα.

337
00:19:26,373 --> 00:19:28,125
Δεν θα κινούμασταν καθόλου.

338
00:19:29,459 --> 00:19:34,882
Στις ΗΠΑ το 80% του πληθυσμού
έχει αυτοκίνητο, ενώ εδώ μόλις το 11%.

339
00:19:34,965 --> 00:19:38,844
Αλλά οι άνθρωποι
δεν δυσκολεύονται να κυκλοφορήσουν.

340
00:19:38,927 --> 00:19:41,263
Οι δημόσιες συγκοινωνίες είναι πολύ καλές.

341
00:19:41,346 --> 00:19:43,140
Όπου κι αν μένεις,

342
00:19:43,223 --> 00:19:46,518
σε 15 λεπτά με τα πόδια
είσαι σε έναν σταθμό τρένου.

343
00:19:48,562 --> 00:19:52,858
Το δίκτυο συγκοινωνιών εδώ
είναι τόσο ευρύ και προσβάσιμο

344
00:19:52,941 --> 00:19:55,819
που το χρησιμοποιούν
οι μισοί περίπου κάτοικοι

345
00:19:55,903 --> 00:20:01,450
σε καθημερινή βάση,
ενώ στις ΗΠΑ μόνο το πέντε τοις εκατό.

346
00:20:01,533 --> 00:20:05,370
Υπάρχουν λεωφορεία και ποδηλατόδρομοι
που οδηγούν στους σταθμούς

347
00:20:05,454 --> 00:20:08,665
και πεζόδρομοι που φτιάχτηκαν
από τους φόρους των αυτοκινήτων

348
00:20:08,749 --> 00:20:12,628
και συχνά διασχίζουν
ένα από τα 350 πάρκα του νησιού.

349
00:20:12,711 --> 00:20:15,964
Εδώ έχουμε επιδοτούμενα
από την κυβέρνηση προγράμματα άσκησης

350
00:20:16,048 --> 00:20:18,425
που ευνοούν την κοινωνικοποίηση,

351
00:20:19,134 --> 00:20:23,722
κι όλα αυτά επειδή
ευνοούν τους ανθρώπους κι όχι τα αμάξια.

352
00:20:33,982 --> 00:20:36,652
IN ΜΠΙ ΚΙΑ, 77 ΕΤΩΝ

353
00:20:38,237 --> 00:20:39,196
ΒΙΚΤΟΡ ΤΣΑΝ, 70 ΕΤΩΝ

354
00:20:39,279 --> 00:20:41,198
Πάντα ήσουν τόσο γυμνασμένος;

355
00:20:41,281 --> 00:20:44,493
Η πατρίδα, το Χονγκ Κονγκ,
δεν έχει αθλητικές εγκαταστάσεις.

356
00:20:44,576 --> 00:20:46,578
ΓΚΑΪ ΧΙΝ ΚΓΟΥΟΚ, 73 ΕΤΩΝ

357
00:20:46,662 --> 00:20:50,666
Όταν ήρθα στη Σιγκαπούρη,
παντού έβλεπα αθλητικές εγκαταστάσεις

358
00:20:50,749 --> 00:20:53,085
οπότε άρχισα να κάνω μπάρα κι έλξεις.

359
00:20:53,168 --> 00:20:55,420
Σε κάθε γωνιά, υπάρχουν εγκαταστάσεις.

360
00:20:55,504 --> 00:20:59,424
Βλέπετε; Η κυβέρνηση
μας ενθαρρύνει να αθλούμαστε.

361
00:21:00,300 --> 00:21:03,762
Πώς μετακινείστε; Έχετε αυτοκίνητα;

362
00:21:03,845 --> 00:21:07,933
Πάω με τα πόδια στο μετρό και για ψώνια.

363
00:21:08,642 --> 00:21:10,394
Ακόμα δουλεύω, χρησιμοποιώ μετρό.

364
00:21:10,477 --> 00:21:14,940
-Πόσα χιλιόμετρα περπατάς κάθε μέρα;
-Πάνω από 10.000 βήματα.

365
00:21:15,440 --> 00:21:19,778
Περπατάς σχεδόν εξήμισι χιλιόμετρα,
δηλαδή περίπου μιάμιση ώρα.

366
00:21:20,737 --> 00:21:24,700
Κάνεις τρεις φορές
πιο πολλή σωματική δραστηριότητα

367
00:21:24,783 --> 00:21:26,660
απ' ό,τι αν γυμναζόσουν.

368
00:21:27,744 --> 00:21:29,079
Είμαστε πολύ τυχεροί.

369
00:21:37,337 --> 00:21:39,256
Κάτι άλλο με ενδιαφέρον εδώ

370
00:21:39,339 --> 00:21:42,926
είναι ότι πάνω από 80% του πληθυσμού
έχει αγοράσει σπίτι.

371
00:21:43,010 --> 00:21:45,595
Όταν το σπίτι σου ανήκει,
το φροντίζεις καλύτερα.

372
00:21:45,679 --> 00:21:48,598
Επενδύεις στη γειτονιά,
η κοινότητα είναι καλύτερη.

373
00:21:49,099 --> 00:21:52,477
Εξαιρετικό παράδειγμα
είναι το Καμπόνγκ Άντμιραλτι,

374
00:21:53,770 --> 00:21:55,188
ένα προσιτό,

375
00:21:55,272 --> 00:21:57,899
κυβερνητικά επιδοτούμενο
πρόγραμμα στέγασης.

376
00:21:57,983 --> 00:22:02,821
Σχεδιάστηκε ώστε οι πολίτες άνω των 55
να μπορούν να έχουν δικό τους σπίτι.

377
00:22:02,904 --> 00:22:04,406
ΚΑΜΠΟΝΓΚ ΑΝΤΜΙΡΑΛΤΙ

378
00:22:04,489 --> 00:22:08,785
Για αυτό το καμπόνγκ,
που σημαίνει "χωριό" στη Μαλαϊκή γλώσσα,

379
00:22:09,870 --> 00:22:14,374
το όραμα της ομάδας τότε
ήταν να δημιουργήσει κάτι τέτοιο εδώ.

380
00:22:14,958 --> 00:22:17,919
Η ιδέα ήταν ένα κλαμπ σάντουιτς. Θα…

381
00:22:18,003 --> 00:22:20,172
-Κλαμπ σάντουιτς;
-Ναι, έτσι είναι.

382
00:22:20,255 --> 00:22:24,968
Τοποθετήσαμε όλα τα επίπεδα καθέτως.

383
00:22:25,052 --> 00:22:27,721
Στην κορυφή
έχουμε διαμερίσματα ηλικιωμένων.

384
00:22:27,804 --> 00:22:29,931
Οι ταράτσες είναι σαν κήποι.

385
00:22:30,015 --> 00:22:33,101
Έτσι οι ηλικιωμένοι
παραμένουν σωματικά δραστήριοι.

386
00:22:33,185 --> 00:22:35,937
Στο δεύτερο επίπεδο
είναι ένα θεραπευτήριο.

387
00:22:36,021 --> 00:22:38,315
Στο ισόγειο έχουμε δημόσια πλατεία,

388
00:22:38,398 --> 00:22:42,736
έναν χώρο που προσφέρεται για διάδραση.

389
00:22:42,819 --> 00:22:44,321
Οι γύρω κάτοικοι

390
00:22:44,404 --> 00:22:47,908
πάντα περνούν μέσα από το κτίριο
για να πάρουν το τρένο.

391
00:22:47,991 --> 00:22:50,744
Είναι εύκολη η πρόσβαση εδώ
με μέσα μεταφοράς;

392
00:22:50,827 --> 00:22:53,497
Δεν τους αναγκάζετε να κοινωνικοποιούνται,

393
00:22:54,164 --> 00:22:55,665
αλλά τους ενθαρρύνετε.

394
00:22:55,749 --> 00:22:58,752
Δημιουργήσατε έναν χώρο
όπου θα συναντηθούν τυχαία.

395
00:22:58,835 --> 00:22:59,961
Σωστά.

396
00:23:00,045 --> 00:23:05,342
Όταν σκέφτομαι την Κόστα Ρίκα
ή την Οκινάουα ή τη Σαρδηνία,

397
00:23:06,134 --> 00:23:08,428
βλέπω ανθρώπους που ζουν σε ένα χωριό.

398
00:23:08,512 --> 00:23:10,639
Είναι πολύ κοντά στη φύση.

399
00:23:10,722 --> 00:23:12,808
Νέοι κι ηλικιωμένοι κάνουν παρέα.

400
00:23:12,891 --> 00:23:16,853
Υπάρχει ένα κέντρο
όπου θα βρεις μέρος για να φας.

401
00:23:16,937 --> 00:23:18,397
Είναι πολύ θεραπευτικό,

402
00:23:18,480 --> 00:23:23,402
αλλά καμιά φορά δεν είναι πολύ δύσκολο
να το ποσοτικοποιήσουμε επιστημονικά;

403
00:23:23,485 --> 00:23:26,655
Υπάρχει μια μελέτη που έδειξε

404
00:23:26,738 --> 00:23:33,245
ότι η τυχαία κοινωνικοποίηση
καθημερινά με τον ταχυδρόμο,

405
00:23:33,328 --> 00:23:35,747
με κάποιον που συναντήσαμε στη στάση,

406
00:23:35,831 --> 00:23:37,457
με τον μπαρίστα,

407
00:23:37,541 --> 00:23:41,294
δίνει καλύτερα προγνωστικά μακροζωίας
από τη διατροφή και την άσκηση.

408
00:23:41,378 --> 00:23:43,755
Αυτό που δεν έχουν καταλάβει οι άνθρωποι

409
00:23:43,839 --> 00:23:46,967
είναι ότι η μοναξιά
προκαλείται από το περιβάλλον μας.

410
00:23:47,050 --> 00:23:50,846
Το περιβάλλον που ζούμε
διαφέρει από αυτό του παρελθόντος.

411
00:23:50,929 --> 00:23:54,015
Είναι πολύ αστικοποιημένο

412
00:23:54,099 --> 00:23:58,478
και χρειαζόμαστε ένα πρότυπο
για το παρόν και το μέλλον.

413
00:24:06,403 --> 00:24:08,613
Πολύ πριν βγω στη σύνταξη

414
00:24:08,697 --> 00:24:10,866
έλεγαν ότι αυτό που πρέπει να κάνω

415
00:24:10,949 --> 00:24:14,119
δεν είναι να κάθομαι
και να βλέπω τηλεόραση όλη μέρα.

416
00:24:14,202 --> 00:24:15,620
ΤΖΕ ΧΟΥΑΝ ΧΟΥΡ, 81 ΕΤΩΝ

417
00:24:15,704 --> 00:24:19,332
Αυτό σε κάνει τεμπελχανά.

418
00:24:20,000 --> 00:24:24,087
Πρέπει να δραστηριοποιώ
και το μυαλό και το σώμα μου,

419
00:24:24,171 --> 00:24:26,339
να βγαίνω έξω και να βλέπω κόσμο.

420
00:24:26,423 --> 00:24:27,382
Πολύ μου αρέσει.

421
00:24:27,466 --> 00:24:28,717
Επίσης…

422
00:24:29,301 --> 00:24:31,261
Κανένας δεν μπορεί μόνος, σωστά;

423
00:24:31,344 --> 00:24:34,931
Πρέπει να βλέπεις και κόσμο,
για να χαίρεσαι.

424
00:24:35,015 --> 00:24:37,350
Φτάνουμε στο δεύτερο κομμάτι.

425
00:24:37,434 --> 00:24:40,854
Αν δεν είσαι ευτυχισμένος,
δεν θα ζήσεις πολύ.

426
00:24:42,898 --> 00:24:44,733
Είναι ανούσιο να ζεις μόνος.

427
00:24:44,816 --> 00:24:47,068
Να μην έχεις κανέναν να μιλήσεις.

428
00:24:47,152 --> 00:24:49,696
-Εδώ ζεις με την οικογένειά σου;
-Ναι.

429
00:24:50,197 --> 00:24:52,365
Πιστεύεις πως το ότι μένετε μαζί

430
00:24:53,325 --> 00:24:54,993
βοηθάει στη μακροζωία σου;

431
00:24:55,494 --> 00:24:56,828
Ναι, οπωσδήποτε.

432
00:24:56,912 --> 00:25:01,208
Χαίρονται πολύ που με έχουν εδώ
κι εγώ χαίρομαι πολύ που είμαι μαζί τους.

433
00:25:01,291 --> 00:25:04,586
Στα εγγόνια μου, πήρα την πρωτοβουλία

434
00:25:04,669 --> 00:25:08,089
να τα διδάξω μαθηματικά επειδή…

435
00:25:08,173 --> 00:25:11,384
-Είσαι ο καθηγητής τους;
-Είμαι καλός στα μαθηματικά

436
00:25:11,927 --> 00:25:15,430
και σε αντάλλαγμα
με βοηθούν με τον υπολογιστή,

437
00:25:15,514 --> 00:25:17,974
επειδή δεν σκαμπάζω από υπολογιστές.

438
00:25:18,058 --> 00:25:21,269
Δεν σκαμπάζεις; Τέλειο.
Οπότε δούναι και λαβείν.

439
00:25:21,353 --> 00:25:22,354
Ναι.

440
00:25:22,854 --> 00:25:26,525
Κι έχεις δύο; Τώρα το δύο γίνεται έξι,

441
00:25:27,859 --> 00:25:29,569
πολλαπλασιάζοντας με το τρία.

442
00:25:30,237 --> 00:25:32,155
Πώς βοηθάει ο μπαμπάς σου…

443
00:25:32,239 --> 00:25:34,950
Βοηθούσε με τα μικρότερα παιδιά μου…

444
00:25:35,033 --> 00:25:36,409
ΚΟΡΗ ΤΟΥ ΤΖΕ ΧΟΥΑΝ

445
00:25:36,493 --> 00:25:40,247
…όταν δούλευα πλήρη απασχόληση.
Τώρα δουλεύω ημιαπασχόληση.

446
00:25:40,330 --> 00:25:45,168
Γυρνούσε τα μικρότερα σπίτι
όταν δούλευα μέχρι αργά.

447
00:25:46,503 --> 00:25:48,380
Φρόντιζε να φάνε καλό πρωινό

448
00:25:48,463 --> 00:25:51,675
γιατί ξυπνούσα πολύ νωρίς
και τα πίεζα να φάνε το πρωινό βιαστικά.

449
00:25:51,758 --> 00:25:53,468
Τα πήγαινε για πρωινό

450
00:25:53,552 --> 00:25:56,555
πριν τα στείλει σχολείο
όταν εγώ δεν μπορούσα.

451
00:25:56,638 --> 00:25:59,099
Είμαι αυστηρή μαμά. Είμαι…

452
00:25:59,182 --> 00:26:01,768
-Λέαινα;
-Είμαι με τη βίτσα στο χέρι.

453
00:26:01,851 --> 00:26:05,230
-Κι αυτός είναι ο παππούς-πρόβατο.
-Παππούς-πρόβατο! Καλό.

454
00:26:05,313 --> 00:26:10,193
Τους λέει ότι αν κάνουν ολόσωστα
τις ασκήσεις, θα τους δώσει ένα δολάριο.

455
00:26:10,277 --> 00:26:11,444
Πολύ μου αρέσει.

456
00:26:12,904 --> 00:26:16,658
Πιστεύετε πως όταν γίνετε κι εσείς γονείς,

457
00:26:16,741 --> 00:26:19,744
θα πάρετε τους γονείς σας
να μείνουν μαζί σας;

458
00:26:20,870 --> 00:26:24,082
Ναι, μάλλον.

459
00:26:24,165 --> 00:26:25,250
Μάλλον;

460
00:26:30,255 --> 00:26:34,551
Όταν οι προπάτορές μας
άρχισαν να φτιάχνουν τη Σιγκαπούρη,

461
00:26:34,634 --> 00:26:36,553
γιατί είμαστε σχετικά νέο έθνος,

462
00:26:36,636 --> 00:26:39,180
οι νέοι ήταν πιο πολλοί
από τους ηλικιωμένους.

463
00:26:39,264 --> 00:26:42,017
Καθώς ωρίμαζε η κοινωνία,

464
00:26:42,767 --> 00:26:45,937
η μακροζωία
και τα γηρατειά έγιναν πρόβλημα.

465
00:26:46,021 --> 00:26:49,065
Τώρα έχουμε πρόβλημα με τους ηλικιωμένους.

466
00:26:49,149 --> 00:26:52,527
Μέχρι το 2030, το 25% του πληθυσμού μας,

467
00:26:52,611 --> 00:26:55,196
ένας στους τέσσερις, θα είναι άνω των 65.

468
00:26:56,948 --> 00:27:00,452
Αυτό σημαίνει
ότι επιβαρύνεται το σύστημα υγείας μας.

469
00:27:00,535 --> 00:27:03,288
Προσπαθούμε να λύσουμε το πρόβλημα.

470
00:27:03,955 --> 00:27:06,583
Η κυβέρνηση εξετάζει την ιδέα

471
00:27:06,666 --> 00:27:10,879
να βάζει τα παιδιά
να προσέχουν τους γονείς τους

472
00:27:10,962 --> 00:27:12,589
και να τους φροντίζουν.

473
00:27:12,672 --> 00:27:18,887
Η κυβέρνησή μας έχει ένα πρόγραμμα,
την Επιχορήγηση Εγγύτητας Στέγασης,

474
00:27:18,970 --> 00:27:23,558
που ενθαρρύνει την οικογένεια
να μένει πολύ κοντά με τα μέλη της.

475
00:27:23,642 --> 00:27:26,394
Σου δίνεται απλά ένα ποσό

476
00:27:26,478 --> 00:27:31,399
αν είσαι γονιός κι επιλέξεις
να μείνεις κοντά στο παιδί σου

477
00:27:31,483 --> 00:27:37,656
ή αν το παιδί σου επιλέξει διαμέρισμα
σε δημόσιο οικιστικό συγκρότημα κοντά σου.

478
00:27:37,739 --> 00:27:41,159
Όταν τα παιδιά
φροντίζουν τους γονείς τους,

479
00:27:41,242 --> 00:27:44,079
εκείνοι δεν αρρωσταίνουν τόσο συχνά.

480
00:27:44,996 --> 00:27:47,457
Η μελέτη Γερνάω Μόνος στην Αμερική

481
00:27:47,540 --> 00:27:49,793
έδειξε ότι πριν 100 χρόνια

482
00:27:49,876 --> 00:27:54,839
το 70% των Αμερικανών χήρων
μετακόμιζε με την οικογένειά του.

483
00:27:54,923 --> 00:28:00,512
Σήμερα, ο ίδιος σε αριθμό
πληθυσμός χήρων μένει μόνος του.

484
00:28:00,595 --> 00:28:06,017
Η Εγγύτητα Στέγασης στη Σιγκαπούρη
καταφέρνει να εξαλείψει αυτήν την τάση.

485
00:28:06,101 --> 00:28:10,939
Μεταξύ 2015 και 2018,
το Συμβούλιο Οικιστικής Ανάπτυξης

486
00:28:11,022 --> 00:28:14,025
ανακοίνωσε ότι 11.000 νοικοκυριά

487
00:28:14,109 --> 00:28:18,405
αγόρασαν διαμερίσματα κοντά στους γονείς
ή τα παντρεμένα παιδιά τους

488
00:28:18,488 --> 00:28:21,825
με τη βοήθεια της
Επιχορήγησης Εγγύτητας Στέγασης.

489
00:28:22,784 --> 00:28:28,790
Ξέρουμε ότι στις ΗΠΑ, όταν βάλεις
έναν ηλικιωμένο γονέα σε γηροκομείο,

490
00:28:28,873 --> 00:28:32,127
το προσδόκιμο ζωής του
μειώνεται δύο με έξι χρόνια.

491
00:28:32,627 --> 00:28:36,548
Η ιδέα σας είναι ιδιοφυής,

492
00:28:36,631 --> 00:28:40,677
δεν αναγκάζετε τους γονείς σας
να μείνουν μαζί σας,

493
00:28:40,760 --> 00:28:43,596
αλλά τους δίνετε κίνητρο
να μείνουν κοντά σας,

494
00:28:43,680 --> 00:28:45,515
το οποίο ωφελεί την οικογένεια

495
00:28:46,599 --> 00:28:48,810
αλλά αυξάνει και το προσδόκιμο ζωής.

496
00:28:52,564 --> 00:28:56,151
Ψάχνοντας στα κοινωνικά μέσα
με το χάσταγκ "μακροζωία",

497
00:28:56,234 --> 00:28:59,904
στην Αμερική εννοώ,
παντού μιλούν για αντιγηραντικά φάρμακα,

498
00:28:59,988 --> 00:29:02,490
διατροφή και προγράμματα άσκησης.

499
00:29:03,575 --> 00:29:09,122
ΟΙ ΗΠΑ είναι η χώρα
με τη μεγαλύτερη ευημερία στην ιστορία.

500
00:29:09,205 --> 00:29:12,417
Κι όμως, τα τρία τέταρτα
είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

501
00:29:12,500 --> 00:29:16,171
Οι δείκτες ευτυχίας πέφτουν,
το προσδόκιμο ζωής μειώνεται.

502
00:29:16,254 --> 00:29:19,299
Αυτό που κάνει τώρα η Σιγκαπούρη
είναι επεκτάσιμο;

503
00:29:19,382 --> 00:29:21,092
Θα μπορούσαν οι ΗΠΑ…

504
00:29:22,469 --> 00:29:27,307
Συχνά λέω ότι η Σιγκαπούρη
είναι sui generis, ιδιότυπη.

505
00:29:33,938 --> 00:29:35,732
Είμαστε ένα μικρό κράτος.

506
00:29:35,815 --> 00:29:39,527
Είμαστε μια πόλη-κράτος κι αυτό βοηθάει.

507
00:29:39,611 --> 00:29:44,616
Η πόλη μπορεί
να υπογράψει συμφωνίες ελεύθερου εμπορίου,

508
00:29:44,699 --> 00:29:45,950
να διαπραγματευτεί.

509
00:29:46,034 --> 00:29:51,122
Αλλά κάποια μέτρα μπορούν
να υιοθετηθούν κι από άλλους.

510
00:29:51,206 --> 00:29:56,544
Πρώτα, χρειάζεται το όραμα κι η επιθυμία
και να θέσεις αυτούς τους στόχους.

511
00:29:56,628 --> 00:29:59,881
Μετά χρειάζεσαι ανθρώπους
που θα επενδύσουν

512
00:30:01,007 --> 00:30:03,676
στο να προσφέρουν υγιείς ζωές,

513
00:30:03,760 --> 00:30:05,136
υγιείς οικογένειες.

514
00:30:05,220 --> 00:30:09,098
Πώς δημιουργείς
αυτήν τη συνεργασία δημοσίου-ιδιωτικού;

515
00:30:10,683 --> 00:30:13,728
Νομίζω ότι αν πεις στους Αμερικανούς

516
00:30:13,812 --> 00:30:17,690
ότι μπορείς να τους βοηθήσεις
να μειώσουν τις δαπάνες υγείας,

517
00:30:17,774 --> 00:30:20,151
έχεις κερδίσει τη μισή μάχη.

518
00:30:20,235 --> 00:30:23,363
Κάνετε οικονομικές συμφωνίες
που ωφελούν τον άνθρωπο.

519
00:30:23,446 --> 00:30:25,865
-Σωστά.
-Πολύ δυνατή ιδέα.

520
00:30:28,076 --> 00:30:29,869
Η Σιγκαπούρη μάς διδάσκει

521
00:30:29,953 --> 00:30:33,373
ότι είναι εφικτές
οι τεράστιες αλλαγές σε όλο τον πληθυσμό.

522
00:30:33,456 --> 00:30:37,502
Αναμφισβήτητα, το πιο ισχυρό μας όπλο

523
00:30:37,585 --> 00:30:40,922
στη διαμόρφωση υγιούς περιβάλλοντος
είναι οι πολιτικές.

524
00:30:41,005 --> 00:30:43,633
Αυτό το μάθημα
χρειάζεται να μάθει η Αμερική.

525
00:30:44,551 --> 00:30:48,012
Πρέπει να αναγνωρίσουμε
και να εφαρμόσουμε τις καλές πολιτικές.

526
00:30:55,854 --> 00:31:00,358
Αποδείξαμε ότι μπορεί να γίνει Μπλε Ζώνη
μια μικρή πόλη, το Άλμπερτ Λι,

527
00:31:00,441 --> 00:31:02,443
κι αποφάσισα να το κλιμακώσω.

528
00:31:03,152 --> 00:31:06,281
Διαπιστώσαμε
ότι οι ασφαλιστικές εταιρείες,

529
00:31:06,364 --> 00:31:09,492
τα νοσοκομειακά συστήματα
και τα ιδιωτικά ιδρύματα

530
00:31:09,576 --> 00:31:13,913
είχαν την προθυμία να επενδύσουν
για να έχουμε πιο υγιείς πόλεις.

531
00:31:13,997 --> 00:31:17,250
Εφαρμόσαμε το πρόγραμμα Μπλε Ζώνης
του Άλμπερτ Λι

532
00:31:17,333 --> 00:31:21,296
στα παράλια του Λος Άντζελες
κι όλη την πολιτεία της Άιοβα.

533
00:31:22,338 --> 00:31:27,135
Το πρόγραμμα των Μπλε Ζωνών
εφαρμόζει τρόπους για να ζούμε πιο υγιείς.

534
00:31:27,218 --> 00:31:30,638
Αλλά μόνο μετά το Φορτ Γουόρθ,
την πόλη των αγελάδων,

535
00:31:30,722 --> 00:31:34,767
αποδείξαμε ότι αυτό θα λειτουργούσε
οπουδήποτε στην Αμερική.

536
00:31:36,227 --> 00:31:40,565
Γνωρίσαμε το δημοτικό συμβούλιο,
τον δήμαρχο, διευθυντές σχολείων…

537
00:31:40,648 --> 00:31:44,152
Οι δείκτες παιδικής παχυσαρκίας
του Φορτ Γουόρθ μειώθηκαν 6%.

538
00:31:44,235 --> 00:31:47,280
Γκάλοπ της Στατιστικής Υπηρεσίας αναφέρει

539
00:31:47,363 --> 00:31:49,908
"Η πόλη των αγελάδων αλλάζει τροπάριο".

540
00:31:52,619 --> 00:31:57,457
Πέντε χρόνια μετά, η Υπηρεσία
έδειξε ότι εξοικονομήσαμε στην πόλη

541
00:31:57,540 --> 00:32:01,586
πάνω από 250 εκατομμύρια δολ. τον χρόνο
σε ιατρικές δαπάνες.

542
00:32:01,669 --> 00:32:05,840
Κατάλαβα ότι ο τρόπος που εφαρμόζουμε
όσα μάθαμε από τις Μπλε Ζώνες

543
00:32:05,924 --> 00:32:08,092
είναι δέκα φορές πιο σημαντικός

544
00:32:08,176 --> 00:32:10,511
από το ότι τα μάθαμε.

545
00:32:14,182 --> 00:32:15,058
ΦΙΝΙΞ, ΑΡΙΖΟΝΑ

546
00:32:15,141 --> 00:32:17,644
Οι Μπλε Ζώνες επισκέπτονται κοινότητες

547
00:32:17,727 --> 00:32:22,023
που ενδιαφέρονται
να δημιουργήσουν ένα καλύτερο περιβάλλον.

548
00:32:22,941 --> 00:32:26,527
Ήρθαμε στο Νότιο Φίνιξ
για ένα πρόγραμμα Μπλε Ζωνών.

549
00:32:26,611 --> 00:32:30,073
Το πρώτο βήμα
είναι να μας ακούσει η κοινότητα.

550
00:32:30,949 --> 00:32:35,828
Το επόμενο είναι να κάνουμε μόνιμες
ή ημιμόνιμες αλλαγές στο περιβάλλον της.

551
00:32:36,537 --> 00:32:40,291
Θα ήθελα να μου πείτε
τι ακριβώς στις γειτονιές σας

552
00:32:40,375 --> 00:32:45,880
μπορούμε να βελτιώσουμε ώστε
η υγιεινή επιλογή να είναι και εύκολη.

553
00:32:46,756 --> 00:32:48,758
Επιστρατεύσαμε σωρεία ειδικών

554
00:32:48,841 --> 00:32:51,219
και ξεκινήσαμε κάνοντας μια εκτίμηση.

555
00:32:52,387 --> 00:32:55,223
Έχουμε την καλύτερη ομάδα της Αμερικής.

556
00:32:55,848 --> 00:32:58,893
Θα ήθελα τώρα να μου πείτε

557
00:32:58,977 --> 00:33:03,022
πώς μπορούμε
να αυξήσουμε τα επίπεδα ευτυχίας,

558
00:33:03,106 --> 00:33:05,024
να αυξήσουμε το προσδόκιμο ζωής.

559
00:33:05,692 --> 00:33:09,112
Έχουμε έναν ελεύθερο χώρο.
Τι κάνουμε με αυτόν;

560
00:33:09,195 --> 00:33:10,530
Φτιάχνουμε ένα πάρκο.

561
00:33:10,613 --> 00:33:13,658
Ένα μέρος
να μαζεύονται τα μέλη της κοινότητας,

562
00:33:13,741 --> 00:33:15,910
που θα έχει κήπους.

563
00:33:15,994 --> 00:33:17,996
Μπορούμε να φτιάξουμε δημόσιους κήπους,

564
00:33:18,079 --> 00:33:22,583
που θα τους βοηθήσουν
να εκτιμήσουν το πιο υγιεινό φαγητό.

565
00:33:22,667 --> 00:33:25,795
Αλλά πρώτα πρέπει να μάθουν πώς.
Χρειάζονται ώθηση

566
00:33:25,878 --> 00:33:30,383
και κάποιον να τους ενθαρρύνει
προς αυτήν την κατεύθυνση.

567
00:33:30,466 --> 00:33:33,553
Μία επιλογή έχουμε,
να περπατάμε σε δρόμους με κίνηση.

568
00:33:33,636 --> 00:33:35,471
Ο κόσμος δεν περπατάει.

569
00:33:35,555 --> 00:33:38,016
Αυτή παλιά ήταν κυκλοφοριακή αρτηρία.

570
00:33:38,099 --> 00:33:41,227
Εξυπηρετούσε 40.000 αμάξια
πριν τον αυτοκινητόδρομο.

571
00:33:41,310 --> 00:33:44,564
Σήμερα δεν έχει
ούτε κατά διάνοια τέτοια κίνηση.

572
00:33:44,647 --> 00:33:48,901
Αν μειώναμε τις λωρίδες
κι αφήναμε μία για κάθε κατεύθυνση,

573
00:33:49,861 --> 00:33:51,946
θα είχαμε αξιοποιήσιμα πεζοδρόμια.

574
00:33:53,031 --> 00:33:55,450
Οι πόλεις διαθέτουν τρομερή δύναμη.

575
00:33:56,367 --> 00:33:58,536
Αν οι στόχοι είναι ξεκάθαροι,

576
00:33:58,619 --> 00:34:02,498
σε πολύ λίγα χρόνια,
μπορούν να υποστούν ολική μεταμόρφωση.

577
00:34:02,582 --> 00:34:06,878
Η Αμερική, στα επόμενα δέκα χρόνια,
μπορεί να γίνει Μπλε Ζώνη.

578
00:34:06,961 --> 00:34:09,630
Αρκεί μόνο να στρέψουμε το ενδιαφέρον μας

579
00:34:09,714 --> 00:34:14,010
όχι στο να αλλάξουμε τη νοοτροπία
300 εκατομμυρίων ανθρώπων,

580
00:34:14,677 --> 00:34:16,054
αλλά στο περιβάλλον τους.

581
00:34:36,491 --> 00:34:41,579
Φανταστείτε ένα μέρος όπου οι φθηνότερες,
πιο προσβάσιμες και πιο νόστιμες τροφές

582
00:34:41,662 --> 00:34:43,039
είναι χορτοφαγικές.

583
00:34:43,122 --> 00:34:46,876
Φανταστείτε δρόμους
που δεν φτιάχτηκαν μόνο για τα αυτοκίνητα,

584
00:34:46,959 --> 00:34:48,961
αλλά και τους ανθρώπους.

585
00:34:49,045 --> 00:34:52,548
Ένα μέρος όπου
είναι εύκολη η κοινωνικοποίηση

586
00:34:52,632 --> 00:34:56,969
όπου οι άνθρωποι
ζουν την κάθε μέρα έχοντας έναν σκοπό.

587
00:34:57,053 --> 00:35:01,182
Οι Μπλε Ζώνες μάς διδάσκουν
ότι όλα αυτά είναι εφικτά.

588
00:35:03,518 --> 00:35:05,019
Βλέπουμε υπό νέο πρίσμα

589
00:35:05,103 --> 00:35:09,690
πώς να επιφέρουμε υγεία
κι ευημερία στη χώρα μας,

590
00:35:09,774 --> 00:35:12,360
μια αποδεκτή συνταγή μακροζωίας.

591
00:35:12,985 --> 00:35:15,988
Εν κατακλείδι, η μεγάλη αποκάλυψη

592
00:35:16,572 --> 00:35:20,952
είναι ότι όλα όσα μας κάνουν
να ζήσουμε μια μακρά κι υγιή ζωή

593
00:35:21,953 --> 00:35:25,164
είναι κι αυτά που δίνουν νόημα στη ζωή.

594
00:38:43,696 --> 00:38:46,407
Η σειρά ψυχαγωγεί κι ενημερώνει,

595
00:38:46,490 --> 00:38:48,784
δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές.

596
00:38:48,868 --> 00:38:51,787
Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας

597
00:38:51,871 --> 00:38:55,166
προτού αλλάξετε διατροφή,
άσκηση ή τρόπο ζωής.

