1 00:00:10,135 --> 00:00:12,929 RESPETA A QUIENES YACEN AQUÍ 2 00:00:24,607 --> 00:00:27,110 Quiero contarles la historia de la persona 3 00:00:27,193 --> 00:00:30,655 que cambió mi forma de pensar sobre las zonas azules: 4 00:00:31,781 --> 00:00:36,327 un hombre que vivía en Ikaria, Grecia, llamado Stamatis Moraitis. 5 00:00:43,960 --> 00:00:44,919 Es él. 6 00:00:45,670 --> 00:00:49,674 De joven, Stamatis dejó Ikaria y se mudó a los Estados Unidos 7 00:00:49,758 --> 00:00:52,177 porque quería ganarse la vida. 8 00:00:52,927 --> 00:00:56,014 Era un griego trabajador. Consiguió trabajo de pintor 9 00:00:56,097 --> 00:00:57,599 y comenzó a ganar dinero. 10 00:00:57,682 --> 00:01:00,477 Ganó suficiente para comprar un Chevrolet, 11 00:01:00,560 --> 00:01:04,481 se casó con una greco-estadounidense y compró una casa en los suburbios. 12 00:01:04,564 --> 00:01:08,234 Tuvo algunos hijos, vivía una buena vida estadounidense. 13 00:01:08,318 --> 00:01:11,863 Pero a los 66 años, sintió que le faltaba el aliento. 14 00:01:11,946 --> 00:01:15,658 Fue a tres médicos, y todos le dieron el mismo diagnóstico: 15 00:01:15,742 --> 00:01:19,621 "Cáncer de pulmón terminal. Quizá mueras en seis meses". 16 00:01:21,039 --> 00:01:24,417 Así que pensó: "Bueno, me pueden enterrar en EE. UU. 17 00:01:24,501 --> 00:01:29,047 o pueden enterrarme en Ikaria, la tierra de mis antepasados". 18 00:01:29,714 --> 00:01:34,552 Así que él y su esposa se mudaron a Ikaria para morir. 19 00:01:41,059 --> 00:01:44,187 Pero en los siguientes meses, comenzó a respirar el aire, 20 00:01:44,270 --> 00:01:46,731 a beber el vino de Ikaria. 21 00:01:46,815 --> 00:01:48,817 Se reconectó con sus amigos, 22 00:01:48,900 --> 00:01:52,070 salió a su jardín y plantó un viñedo. 23 00:01:52,153 --> 00:01:53,947 Y pensó: 24 00:01:54,030 --> 00:01:57,367 "Bueno, no estaré vivo para ver estas uvas, 25 00:01:57,450 --> 00:01:58,618 pero mi esposa sí. 26 00:01:58,701 --> 00:02:02,038 Y mi esposa pensará en mí cuando coseche estas uvas". 27 00:02:03,414 --> 00:02:05,041 Pasaron los meses, 28 00:02:05,125 --> 00:02:06,417 luego un año 29 00:02:06,501 --> 00:02:07,544 y más años. 30 00:02:08,795 --> 00:02:11,381 ¿Cómo estás? Dan Buettner, qué bueno verte. 31 00:02:11,464 --> 00:02:12,298 Gracias. 32 00:02:13,133 --> 00:02:15,343 Por alguna razón, pensé que te verías viejo. 33 00:02:15,426 --> 00:02:16,344 Soy viejo. 34 00:02:16,427 --> 00:02:17,929 Sí, pero no te ves viejo. 35 00:02:19,347 --> 00:02:22,475 35 años después, cuando lo conocí a los 101 años, 36 00:02:22,559 --> 00:02:25,937 no solo seguía vivo, sino que cosechaba sus uvas. 37 00:02:26,020 --> 00:02:28,857 Como periodista, le pregunté cuál era su secreto. 38 00:02:28,940 --> 00:02:31,901 Se encogió de hombros y dijo: "¡No lo sé! 39 00:02:32,652 --> 00:02:34,529 Supongo que olvidé morir". 40 00:02:37,073 --> 00:02:42,036 Stamatis no empezó a hacer más ejercicio. No comenzó un nuevo régimen de drogas. 41 00:02:42,120 --> 00:02:46,249 De hecho, no hizo nada consciente para tratar de estar más saludable. 42 00:02:46,332 --> 00:02:49,711 Lo único que hizo fue cambiar su entorno. 43 00:02:53,715 --> 00:02:57,635 Creo que si tienes sobrepeso y no eres saludable en Estados Unidos, 44 00:02:57,719 --> 00:03:00,180 probablemente no sea tu culpa. 45 00:03:00,263 --> 00:03:03,683 Eliminamos casi toda la actividad física de nuestras vidas 46 00:03:03,766 --> 00:03:05,476 con aparatos mecánicos. 47 00:03:05,560 --> 00:03:07,520 No puedes dar más de dos pasos 48 00:03:07,604 --> 00:03:11,274 sin encontrarte con galletas, papas fritas o refrescos. 49 00:03:11,357 --> 00:03:14,986 Y estamos genéticamente programados para desear grasa, sal y azúcar, 50 00:03:15,069 --> 00:03:16,779 y descansar cuando podamos. 51 00:03:16,863 --> 00:03:20,867 Evolucionamos en un ambiente de penuria y escasez, 52 00:03:20,950 --> 00:03:26,122 y ahora vivimos en uno de tranquilidad y exceso. 53 00:03:26,623 --> 00:03:30,043 Creo que somos víctimas de nuestro medio ambiente. 54 00:03:30,543 --> 00:03:34,631 Y nos lleva a la idea de que si queremos un país más saludable, 55 00:03:34,714 --> 00:03:39,969 debemos cambiar nuestro entorno para que sea como los entornos 56 00:03:40,053 --> 00:03:43,181 de los lugares donde la gente es la más longeva del mundo, 57 00:03:43,264 --> 00:03:45,391 es decir, de las zonas azules. 58 00:03:51,898 --> 00:03:56,110 VIVIR 100 AÑOS: LOS SECRETOS DE LAS ZONAS AZULES 59 00:03:57,028 --> 00:03:59,822 Después de explorar todas estas zonas azules, 60 00:03:59,906 --> 00:04:02,992 recolectar miles de páginas de investigación, 61 00:04:03,076 --> 00:04:05,954 acumular años de observación, 62 00:04:06,037 --> 00:04:08,623 aunque estos son lugares dispares, 63 00:04:08,706 --> 00:04:11,042 empiezas a ver surgir un patrón. 64 00:04:11,125 --> 00:04:14,087 OKINAWA - CERDEÑA - LOMA LINDA - IKARIA - NICOYA 65 00:04:14,170 --> 00:04:17,548 No importa a dónde vayas en el mundo y veas longevidad, 66 00:04:17,632 --> 00:04:22,637 ves que las mismas cosas pasan una y otra vez. 67 00:04:22,720 --> 00:04:24,806 En general, no hacen ejercicio. 68 00:04:25,890 --> 00:04:28,559 Pero, cuando van al trabajo o a la casa de un amigo, 69 00:04:28,643 --> 00:04:30,436 o salen a comer, caminan. 70 00:04:30,937 --> 00:04:31,980 Tienen jardines 71 00:04:32,063 --> 00:04:35,942 donde hacen actividad física suave y de baja intensidad. 72 00:04:36,025 --> 00:04:40,238 No tienen dispositivos mecánicos para las tareas del hogar o el jardín. 73 00:04:41,072 --> 00:04:43,074 Así que se mueven naturalmente, 74 00:04:43,157 --> 00:04:46,369 y creo que hacen mucha más actividad física 75 00:04:46,452 --> 00:04:47,996 que si fueran al gimnasio. 76 00:04:48,079 --> 00:04:52,458 Esta es la clave de la salud. Moverse rápido. 77 00:04:53,042 --> 00:04:54,043 ¡Miren eso! 78 00:04:56,838 --> 00:04:58,381 Tienen la visión correcta. 79 00:04:58,881 --> 00:05:01,968 Sufren del mismo estrés que nosotros, 80 00:05:02,051 --> 00:05:04,429 pero tienen rituales sagrados diarios 81 00:05:04,512 --> 00:05:08,641 para eliminar el estrés y la inflamación que viene con él. 82 00:05:08,725 --> 00:05:11,185 En general, estoy en paz. 83 00:05:11,269 --> 00:05:13,646 Preocuparte no te ayuda en nada. 84 00:05:14,355 --> 00:05:18,234 Tienden a pertenecer a una comunidad religiosa y asisten. 85 00:05:18,735 --> 00:05:20,069 Duermen siestas. 86 00:05:20,820 --> 00:05:22,071 Disfrutan tragos. 87 00:05:22,822 --> 00:05:25,658 También tienen términos para el propósito de sus vidas. 88 00:05:25,742 --> 00:05:27,702 Los okinawenses tienen ikigai. 89 00:05:27,785 --> 00:05:30,121 Los costarricenses tienen plan de vida. 90 00:05:30,204 --> 00:05:33,249 Lo importante es que saben por qué se despiertan en la mañana 91 00:05:33,333 --> 00:05:36,377 y usan sus talentos todos los días. 92 00:05:37,587 --> 00:05:38,755 TENER UNA VISIÓN 93 00:05:38,838 --> 00:05:44,010 Respecto a lo que comen, lo importante es que disfrutan comida deliciosa. 94 00:05:44,093 --> 00:05:47,221 La mayoría son alimentos integrales y vegetarianos, 95 00:05:47,305 --> 00:05:49,390 como granos enteros, 96 00:05:49,474 --> 00:05:50,391 hojas verdes, 97 00:05:50,475 --> 00:05:52,143 tubérculos como las batatas, 98 00:05:52,226 --> 00:05:53,144 frutos secos. 99 00:05:53,227 --> 00:05:56,606 Los frijoles son el pilar de todas las dietas para la longevidad del mundo. 100 00:05:56,689 --> 00:05:58,900 ¿Y la buena noticia? También el vino. 101 00:05:58,983 --> 00:06:01,402 ¿Cuál es el mejor té para beber a diario? 102 00:06:02,403 --> 00:06:03,237 Vino. 103 00:06:05,406 --> 00:06:07,909 También se trata de lo que no comen. 104 00:06:07,992 --> 00:06:10,703 Los okinawenses tienen un dicho ingenioso: 105 00:06:10,787 --> 00:06:12,288 "hará hachi bu", 106 00:06:12,372 --> 00:06:15,875 que les recuerda dejar de comer cuando estén 80 % llenos. 107 00:06:15,958 --> 00:06:17,752 Comen con la familia. 108 00:06:17,835 --> 00:06:20,213 Expresan gratitud antes de comer, 109 00:06:20,296 --> 00:06:24,384 y comen lento porque conversan mientras tanto, 110 00:06:24,467 --> 00:06:27,261 así que no comen en exceso sin sentido. 111 00:06:28,888 --> 00:06:31,015 Lo importante es cómo se vinculan. 112 00:06:31,099 --> 00:06:33,851 Quizá el 50 % de la fórmula de la longevidad 113 00:06:33,935 --> 00:06:35,853 sea priorizar a la familia. 114 00:06:36,437 --> 00:06:39,524 Descubrí que mantienen cerca a sus padres ancianos 115 00:06:39,607 --> 00:06:42,026 en vez de enviarlos a un asilo. 116 00:06:42,110 --> 00:06:46,072 Invierten en sus parejas, así que la gente permanece unida, 117 00:06:46,155 --> 00:06:47,698 e invierten en sus hijos 118 00:06:47,782 --> 00:06:50,868 para que no los pongan en casas de retiro. 119 00:06:51,411 --> 00:06:55,665 Y luego prestan especial atención a su círculo social inmediato. 120 00:06:55,748 --> 00:06:57,917 Los okinawenses lo llaman moai, 121 00:06:58,000 --> 00:07:01,838 pero es un círculo de amigos en el que inviertes de por vida. 122 00:07:01,921 --> 00:07:04,549 Tener los amigos correctos es el mayor secreto 123 00:07:04,632 --> 00:07:07,677 que ayuda a la gente de las zonas azules a hacer lo correcto 124 00:07:07,760 --> 00:07:09,887 y evitar las cosas equivocadas, 125 00:07:09,971 --> 00:07:14,142 para no desarrollar una enfermedad que acorte sus vidas. 126 00:07:14,600 --> 00:07:15,435 VINCULARSE 127 00:07:16,644 --> 00:07:18,688 Así que sé, sin lugar a duda, 128 00:07:18,771 --> 00:07:22,066 que estos denominadores comunes de las cinco zonas azules, ¡funcionan! 129 00:07:24,444 --> 00:07:28,072 Ahora lo que necesitaba era una oportunidad para probarlo. 130 00:07:35,413 --> 00:07:38,082 Después de que hable el alcalde, si continúas… 131 00:07:38,791 --> 00:07:39,625 Bien, genial. 132 00:07:39,709 --> 00:07:41,002 - ¿Sí? - Genial. 133 00:07:41,752 --> 00:07:43,129 Está bien. ¿Listos? 134 00:07:43,212 --> 00:07:44,672 CIUDAD DE ALBERT LEA 135 00:07:44,755 --> 00:07:50,720 El objetivo de este proyecto es dar 10 000 años más de esperanza de vida. 136 00:07:50,803 --> 00:07:54,515 Suena como un gran número, pero ¿qué significa eso? 137 00:07:54,599 --> 00:07:57,935 El objetivo es darles a los participantes de Albert Lea 138 00:07:58,019 --> 00:08:00,146 dos años más de esperanza de vida. 139 00:08:00,855 --> 00:08:03,524 En 2009, empecé a pensar: 140 00:08:03,608 --> 00:08:06,986 ¿podría tomar estas ideas que aprendí en las zonas azules, 141 00:08:07,069 --> 00:08:08,446 aplicarlas en EE. UU. 142 00:08:08,529 --> 00:08:12,533 y hacerlas funcionar en una comunidad que lo necesita? 143 00:08:13,034 --> 00:08:16,579 Hablé con los expertos más renombrados de ese momento. 144 00:08:16,662 --> 00:08:18,789 Dijeron: "Para crear una zona azul, 145 00:08:18,873 --> 00:08:21,250 empieza en una ciudad de unas 20 000 personas". 146 00:08:21,334 --> 00:08:24,253 Es suficiente gente para tener un ayuntamiento. 147 00:08:24,962 --> 00:08:27,924 Terminamos eligiendo una ciudad de 18 000 personas 148 00:08:28,007 --> 00:08:29,383 llamada Albert Lea, Minnesota. 149 00:08:29,967 --> 00:08:35,431 Como la mayoría de los pueblos, reflejaba la salud del resto de EE. UU., 150 00:08:35,515 --> 00:08:38,351 pero tenía las bases de una ciudad hermosa. 151 00:08:39,310 --> 00:08:41,354 Recuerdo el primer día en Albert Lea. 152 00:08:41,437 --> 00:08:45,566 Reuní a todos los líderes del pueblo en una sala y di una presentación. 153 00:08:45,650 --> 00:08:48,569 Se verán más jóvenes, se sentirán más jóvenes. 154 00:08:49,111 --> 00:08:52,740 Vivirán más tiempo y sufrirán menos enfermedades cardiovasculares. 155 00:08:52,823 --> 00:08:54,575 La gente estaba un poco confundida. 156 00:08:54,659 --> 00:08:58,371 Yo sudaba porque pensé: "No entienden". 157 00:08:58,454 --> 00:09:00,206 ¿Alguna pregunta? 158 00:09:03,459 --> 00:09:06,712 Pero recuerdo que el vendedor local de seguros, 159 00:09:06,796 --> 00:09:08,297 un tipo muy alto, 160 00:09:08,381 --> 00:09:12,885 se paró y dijo: "Esta ciudad necesita esto". 161 00:09:12,969 --> 00:09:17,223 Y Bob Graham, otro pilar de la comunidad, 162 00:09:17,306 --> 00:09:21,644 un tipo mayor, dijo: "Sí, tenemos que hacerlo aquí". 163 00:09:21,727 --> 00:09:26,023 Y cuando los líderes lo dicen, todo encaja perfectamente. 164 00:09:27,483 --> 00:09:31,946 FESTEJO DEL INICIO DEL PROYECTO ZONAS AZULES, VERANO DE 2009 165 00:09:33,322 --> 00:09:36,033 Desarrollamos una Prueba de Vitalidad Verdadera 166 00:09:36,117 --> 00:09:38,703 para calcular la esperanza de vida promedio. 167 00:09:39,287 --> 00:09:41,622 Analizamos el IMC, la dieta 168 00:09:41,706 --> 00:09:44,125 y muchos otros comportamientos de salud, 169 00:09:44,208 --> 00:09:46,544 lo que nos dio un punto de partida. 170 00:09:46,627 --> 00:09:51,215 Y luego comenzamos a cambiar metódicamente su entorno, 171 00:09:51,299 --> 00:09:52,300 poco a poco. 172 00:09:52,800 --> 00:09:54,969 Como viajé por las cinco zonas azules, 173 00:09:55,052 --> 00:09:58,598 sabía lo que la gente más longeva hacía para vivir mucho. 174 00:09:58,681 --> 00:10:01,267 Comían sabiamente, se movían naturalmente, 175 00:10:01,350 --> 00:10:04,228 tenían una visión y sabían cómo vincularse. 176 00:10:05,646 --> 00:10:10,234 Pero la idea era intentar poner en práctica estos conceptos. 177 00:10:11,235 --> 00:10:13,863 Lo primero que probamos fue la idea del moai. 178 00:10:14,572 --> 00:10:19,827 Reunimos a la gente de Albert Lea y luego la dividimos en grupos pequeños. 179 00:10:19,910 --> 00:10:23,205 No sabía si funcionaría. No tenía idea. 180 00:10:23,289 --> 00:10:26,125 Los desafié. "Durante las próximas diez semanas, 181 00:10:26,208 --> 00:10:27,918 quiero que caminen juntos". 182 00:10:28,002 --> 00:10:31,172 ¿Y saben qué? Unos años después, unos periodistas descubrieron 183 00:10:31,255 --> 00:10:35,259 que casi la mitad de estas amistades sobrevivieron, 184 00:10:35,343 --> 00:10:38,012 todo gracias a esos moai. 185 00:10:38,095 --> 00:10:42,141 Alice, ¿crees que se habrían conocido si no fuera por este grupo? 186 00:10:42,224 --> 00:10:44,268 No, no lo creo. 187 00:10:44,352 --> 00:10:46,270 - ¿Amistades nuevas? - Así es. 188 00:10:47,855 --> 00:10:51,942 Todas estas zonas azules tienen términos para definir su propósito. 189 00:10:52,026 --> 00:10:55,905 Loma Linda nos enseñó el poder del voluntariado, 190 00:10:55,988 --> 00:10:57,865 de cuidar de los demás. 191 00:10:57,948 --> 00:11:02,995 Inmediatamente, organizamos oportunidades de voluntariado para ellos. 192 00:11:03,079 --> 00:11:06,248 Sabemos que los voluntarios sufren menos enfermedades cardíacas. 193 00:11:06,332 --> 00:11:08,084 Pesan menos 194 00:11:08,167 --> 00:11:12,713 y pagan costos de atención médica mucho más bajos. 195 00:11:12,797 --> 00:11:15,591 Luego comenzamos a incluir políticas alimentarias. 196 00:11:16,384 --> 00:11:19,053 Comenzamos a tener tiendas más saludables 197 00:11:19,136 --> 00:11:21,138 y restaurantes más saludables. 198 00:11:24,183 --> 00:11:25,393 Y luego, finalmente, 199 00:11:25,476 --> 00:11:29,605 había una gran calle principal que estaba un poco abandonada 200 00:11:30,314 --> 00:11:34,151 y, de los cuatro barrios de Albert Lea, 201 00:11:34,235 --> 00:11:37,655 ninguno tenía un camino despejado hacia esta área céntrica. 202 00:11:38,239 --> 00:11:42,159 Así que trabajamos con la ciudad para hacerla transitable y habitable. 203 00:11:42,243 --> 00:11:43,661 Construimos bicisendas. 204 00:11:43,744 --> 00:11:46,956 Creamos senderos alrededor de un lago cercano 205 00:11:47,039 --> 00:11:48,249 y construimos aceras 206 00:11:48,332 --> 00:11:53,546 para que todos en Albert Lea pudieran caminar al centro. 207 00:11:54,922 --> 00:11:57,591 UN AÑO DESPUÉS 208 00:11:57,675 --> 00:12:00,469 Hicimos la Prueba de Vitalidad Verdadera por segunda vez 209 00:12:00,553 --> 00:12:05,182 y descubrimos que la esperanza de vida aumentaba más de lo que pensábamos, 210 00:12:05,266 --> 00:12:07,435 y estaba generando mucha emoción. 211 00:12:07,518 --> 00:12:10,730 Tanta que llegó la televisión nacional para cubrirlo. 212 00:12:10,813 --> 00:12:12,356 Les fue mejor de lo esperado. 213 00:12:12,440 --> 00:12:15,109 Esperabas sumar dos años a la vida de la gente 214 00:12:15,192 --> 00:12:16,110 y agregaste… 215 00:12:16,193 --> 00:12:19,029 - Unos 3,1 años. Es increíble. - ¡Cielos! 216 00:12:19,113 --> 00:12:22,366 EL PLAN DE VITALIDAD DE ALBERT LEA ES UN ÉXITO 217 00:12:22,450 --> 00:12:25,536 UNA CIUDAD DE MINNESOTA SE VUELVE SALUDABLE Y VIVE MÁS 218 00:12:25,619 --> 00:12:28,038 LA CAMPAÑA DE SALUD AUMENTA LA EXPECTATIVA DE VIDA 219 00:12:30,374 --> 00:12:34,879 Comprobamos que se puede fabricar una zona azul en un pueblito de EE. UU., 220 00:12:35,629 --> 00:12:38,090 pero ¿funcionará en un país entero? 221 00:12:38,758 --> 00:12:41,594 Esa pregunta me llevó al otro lado del mundo, 222 00:12:41,677 --> 00:12:46,390 donde hallé una isla que ofrecía una visión de una futura zona azul: 223 00:12:46,474 --> 00:12:49,059 una zona azul 2.0. 224 00:12:55,608 --> 00:12:59,236 SINGAPUR 225 00:12:59,320 --> 00:13:01,572 Singapur es una sociedad totalmente fabricada. 226 00:13:02,823 --> 00:13:05,534 Es una pequeña isla en el sudeste asiático 227 00:13:05,618 --> 00:13:08,621 de solo 48 km de largo y 25 km de ancho. 228 00:13:09,371 --> 00:13:11,540 Es una sociedad urbana compleja 229 00:13:11,624 --> 00:13:16,921 llena de rascacielos futuristas y 5,8 millones de residentes. 230 00:13:18,255 --> 00:13:22,760 Pero no solo tiene a la población más feliz del mundo en varios aspectos, 231 00:13:22,843 --> 00:13:24,970 también a una de las más ricas. 232 00:13:25,054 --> 00:13:29,016 Y lo realmente extraordinario es que, si miras una generación atrás, 233 00:13:29,099 --> 00:13:32,353 Singapur era una aldea pesquera 234 00:13:32,436 --> 00:13:34,814 con una esperanza de vida menor al promedio. 235 00:13:34,897 --> 00:13:36,857 Y ahora un estudio global muestra 236 00:13:36,941 --> 00:13:40,945 que tiene la esperanza de vida más saludable del mundo, 237 00:13:42,029 --> 00:13:46,033 donde una persona puede vivir sana, sin enfermedad o discapacidad. 238 00:13:51,372 --> 00:13:53,457 Doctor Chow, déjeme preguntarle, 239 00:13:53,541 --> 00:13:58,254 estamos aquí en Singapur porque los estudios muestran que aquí 240 00:13:58,337 --> 00:14:01,674 tienen la esperanza de vida saludable más larga del mundo 241 00:14:02,216 --> 00:14:05,261 y pensamos que usted es un ejemplo perfecto de eso. 242 00:14:05,344 --> 00:14:09,014 Tiene 93 años y aún hace cirugías. 243 00:14:09,098 --> 00:14:10,683 Sigue haciendo caligrafía. 244 00:14:10,766 --> 00:14:13,477 ¿Cómo explica esta increíble vitalidad? 245 00:14:13,561 --> 00:14:17,106 Nunca pensé que podría vivir hasta hoy. 246 00:14:17,189 --> 00:14:18,566 Disfruto mi trabajo. 247 00:14:19,066 --> 00:14:21,902 Curo a mis pacientes y siento alegría. 248 00:14:22,736 --> 00:14:25,197 ¿Qué vamos a hacer ahora? 249 00:14:26,198 --> 00:14:28,951 - Revisar tu presión sanguínea. - Bien. Tengo… 250 00:14:29,034 --> 00:14:29,869 ¡Muy bien! 251 00:14:29,952 --> 00:14:31,120 ¡Bien! ¿Cuánto? 252 00:14:31,203 --> 00:14:35,124 Es 122 sobre 80. Totalmente normal. 253 00:14:35,207 --> 00:14:36,500 - Bien. - Sí. 254 00:14:36,584 --> 00:14:39,461 Si quisiera vivir hasta los 100, 255 00:14:39,545 --> 00:14:42,089 ¿qué consejo me daría? 256 00:14:42,172 --> 00:14:45,843 - Hay que trabajar duro y ser honestos. - Sí. 257 00:14:46,468 --> 00:14:47,970 Trabaja duro, sé honesto. 258 00:14:48,053 --> 00:14:50,598 Sí. Y lo más importante es ser humilde. 259 00:14:50,681 --> 00:14:52,433 - Humilde. - Eso no es fácil. 260 00:14:53,058 --> 00:14:58,272 Escuché que es un buen jugador de tenis. Descubrí que, de todos los deportes, 261 00:14:58,772 --> 00:15:02,109 quienes juegan tenis tienen la mayor esperanza de vida. 262 00:15:02,192 --> 00:15:03,986 ¿Es de tenis? 263 00:15:04,069 --> 00:15:05,654 No, de karaoke. 264 00:15:05,738 --> 00:15:07,406 - ¿Karaoke? - Sí. 265 00:15:07,489 --> 00:15:10,200 Es increíble. Es bueno en todo. 266 00:15:11,035 --> 00:15:14,788 Pasé casi 20 años buscando estas zonas azules 267 00:15:14,872 --> 00:15:20,336 y la mayoría tienen culturas que existen desde hace cientos de años o milenios. 268 00:15:20,419 --> 00:15:25,591 La esperanza de vida aquí en 1960 era 20 años menor que en la actualidad. 269 00:15:25,674 --> 00:15:28,802 - Sí. - ¿Cómo logró eso Singapur? 270 00:15:28,886 --> 00:15:30,804 No tenemos recursos naturales. 271 00:15:30,888 --> 00:15:33,641 La gente es nuestro recurso natural. 272 00:15:33,724 --> 00:15:37,937 Trabajar en política se trata de mejorar la vida de la gente. 273 00:15:38,020 --> 00:15:42,524 Y por eso, en Singapur, castigamos duramente las drogas 274 00:15:42,608 --> 00:15:44,944 y la portación de armas, 275 00:15:45,027 --> 00:15:48,572 para que nuestra gente no tema por su seguridad. 276 00:15:48,656 --> 00:15:50,282 Pero no es solo eso. 277 00:15:50,366 --> 00:15:52,284 Hay un dicho en el gobierno: 278 00:15:52,785 --> 00:15:57,122 "La política es implementación. La implementación es política". 279 00:15:57,873 --> 00:16:00,042 Singapur funciona con estímulos. 280 00:16:00,876 --> 00:16:03,587 Hay una guerra contra la diabetes en Singapur. 281 00:16:03,671 --> 00:16:07,549 La gente consume demasiada azúcar. Come los alimentos equivocados. 282 00:16:07,633 --> 00:16:11,345 ¿Qué hacemos? ¿Qué hace el gobierno de Singapur? 283 00:16:11,428 --> 00:16:14,098 Intenta ayudarlos a ayudarse. 284 00:16:23,148 --> 00:16:24,191 En décadas pasadas, 285 00:16:24,274 --> 00:16:27,152 el ambiente alimenticio de Singapur no era tan saludable. 286 00:16:27,236 --> 00:16:28,404 Comían chatarra. 287 00:16:28,487 --> 00:16:31,115 Usaban mucho aceite y azúcar en su comida. 288 00:16:31,615 --> 00:16:36,286 Pero pudieron tomar medidas para cambiar su entorno 289 00:16:36,370 --> 00:16:39,456 para que fuera más fácil tomar la decisión saludable. 290 00:16:39,540 --> 00:16:42,668 Por ejemplo, el arroz integral es más saludable que el blanco. 291 00:16:42,751 --> 00:16:44,586 El integral tiene más fibra, 292 00:16:44,670 --> 00:16:46,922 así que subvencionan el arroz integral 293 00:16:47,006 --> 00:16:49,216 para que sea más económico y popular. 294 00:16:51,635 --> 00:16:53,637 Las gaseosas azucaradas 295 00:16:53,721 --> 00:16:57,516 son la fuente principal de azúcar refinada en la mayoría de las dietas. 296 00:16:57,599 --> 00:16:59,226 Bueno, Singapur llegó a un acuerdo 297 00:16:59,309 --> 00:17:02,438 para limitar la cantidad de azúcar permitida en los refrescos, 298 00:17:02,521 --> 00:17:06,025 una idea casi desconocida en lugares como Estados Unidos. 299 00:17:08,110 --> 00:17:11,196 Y luego crearon un programa para vendedores, 300 00:17:11,280 --> 00:17:13,073 para vendedores ambulantes, 301 00:17:13,157 --> 00:17:16,368 con un cartel que indica si ofrecen comida saludable 302 00:17:16,452 --> 00:17:20,497 para atraer a los clientes que quieren opciones más sanas. 303 00:17:20,581 --> 00:17:23,417 Verán, solo están haciendo que el ambiente, 304 00:17:23,500 --> 00:17:26,003 mediante incentivos y estímulos, 305 00:17:26,086 --> 00:17:29,506 haga que la opción saludable sea la elegida por defecto. 306 00:17:37,598 --> 00:17:41,518 Este es el país más densamente poblado del mundo. 307 00:17:41,602 --> 00:17:44,772 Conducimos en hora pico y el tránsito no es malo. 308 00:17:44,855 --> 00:17:48,025 Sí, por el alto costo de los autos. 309 00:17:48,108 --> 00:17:51,487 Y este auto cuesta unos 100 000 dólares en Estados Unidos. 310 00:17:51,570 --> 00:17:54,156 ¿Cuánto cuesta este auto aquí en Singapur? 311 00:17:54,239 --> 00:17:55,157 Unos 250 000. 312 00:17:55,240 --> 00:17:57,576 - Dos veces y media más. - Sí, así es. 313 00:17:57,659 --> 00:18:00,579 Y tienes que pagar el derecho de conducir, ¿no? 314 00:18:00,662 --> 00:18:02,039 - Sí. - ¿Cuánto es eso? 315 00:18:02,122 --> 00:18:06,335 Sí, cuesta 100 000 dólares de Singapur. 316 00:18:06,418 --> 00:18:08,337 Solo un papel, sin auto ni nada. 317 00:18:09,254 --> 00:18:11,632 Escucho esto y me pregunto: 318 00:18:11,715 --> 00:18:15,344 "¿Por qué es bueno que los autos sean tan costosos?". 319 00:18:15,427 --> 00:18:18,972 Y para entender eso, hay que mirar a Estados Unidos. 320 00:18:19,765 --> 00:18:23,185 Después de la Segunda Guerra Mundial, la economía era tan buena 321 00:18:23,268 --> 00:18:27,106 que construimos casas nuevas fuera de las ciudades. 322 00:18:27,815 --> 00:18:31,110 Para llegar a esos suburbios, construimos carreteras, 323 00:18:31,735 --> 00:18:37,825 la gente tuvo que conducir más y nos volvimos dependientes de los autos. 324 00:18:38,492 --> 00:18:41,912 El Sueño Americano es tener una casa, un jardín y un auto, 325 00:18:41,995 --> 00:18:44,206 y conducir a tu trabajo en la ciudad. 326 00:18:44,289 --> 00:18:49,128 Y el costo fue que las calles, que fueron diseñadas para los peatones, 327 00:18:49,211 --> 00:18:52,381 se expandieron para crear más carriles para autos. 328 00:18:52,881 --> 00:18:57,845 Hoy pasamos el doble de tiempo en autos que en los años 80. 329 00:18:57,928 --> 00:19:01,807 Esto es genial para las compañías de autos y los restaurantes de comida rápida, 330 00:19:01,890 --> 00:19:03,725 pero nosotros también lo disfrutamos. 331 00:19:04,726 --> 00:19:08,272 A medida que Singapur crecía, quizá tuvo un problema similar 332 00:19:08,355 --> 00:19:11,525 al expandirse la población de esta pequeña isla. 333 00:19:12,609 --> 00:19:14,987 Si todos tuvieran dos autos, 334 00:19:15,070 --> 00:19:18,574 y sumaran diez millones de autos en este pequeño terreno, 335 00:19:18,657 --> 00:19:20,200 ¿cómo se vería esto? 336 00:19:21,410 --> 00:19:22,536 Un embotellamiento. 337 00:19:26,373 --> 00:19:28,125 ¡Nadie iría a ningún lado! 338 00:19:29,459 --> 00:19:32,421 En Estados Unidos, el 80 % de la gente tiene autos, 339 00:19:32,504 --> 00:19:34,882 y aquí es como el 11 %, 340 00:19:34,965 --> 00:19:38,844 pero no se ve que la gente tenga problemas para movilizarse. 341 00:19:38,927 --> 00:19:41,263 El transporte público es conveniente. 342 00:19:41,346 --> 00:19:43,140 Sin importar dónde vivas, 343 00:19:43,223 --> 00:19:46,518 estás a unos diez o 15 minutos de una estación de tren. 344 00:19:48,562 --> 00:19:52,858 El transporte público de Singapur es tan extenso y accesible 345 00:19:52,941 --> 00:19:58,113 que casi la mitad de la población lo usa a diario, 346 00:19:58,197 --> 00:20:01,450 mientras que el promedio de Estados Unidos es del 5 %. 347 00:20:01,533 --> 00:20:05,370 La gente llega a los trenes y autobuses usando carriles para bicicletas 348 00:20:05,454 --> 00:20:08,665 y pasarelas protegidas pagadas con los impuestos a los autos 349 00:20:08,749 --> 00:20:12,628 y, a menudo, pasan por uno de los 350 parques de la isla. 350 00:20:12,711 --> 00:20:15,964 Hay programas de ejercicio patrocinados por el gobierno 351 00:20:16,048 --> 00:20:18,550 que construyen comunidad y crean amistades, 352 00:20:19,134 --> 00:20:23,722 y todo esto se gana al favorecer a la gente sobre los autos. 353 00:20:33,982 --> 00:20:36,652 NG BEE KIA, 77 AÑOS 354 00:20:37,527 --> 00:20:39,071 VICTOR CHAN, 70 AÑOS 355 00:20:39,154 --> 00:20:41,198 ¿Siempre has tenido buen estado físico? 356 00:20:41,281 --> 00:20:44,493 Vengo de Hong Kong, donde no había instalaciones deportivas. 357 00:20:44,576 --> 00:20:46,578 NGAI HIN KWOK, 73 AÑOS 358 00:20:46,662 --> 00:20:50,666 Cuando llegué a Singapur, vi estas instalaciones por todos lados, 359 00:20:50,749 --> 00:20:53,085 así que empecé a practicar barra y dominadas. 360 00:20:53,168 --> 00:20:55,420 En cada residencia, hay un rincón de ejercicios. 361 00:20:55,504 --> 00:20:59,424 ¿Ves? Y el gobierno nos alienta a hacer ejercicio. 362 00:21:00,300 --> 00:21:03,762 ¿Cómo se movilizan? ¿Tienen autos? 363 00:21:03,845 --> 00:21:07,933 Camino a las estaciones de metro y voy de compras. 364 00:21:08,642 --> 00:21:10,394 Aún trabajo, así que tomo el metro. 365 00:21:10,477 --> 00:21:13,522 ¿Cuántos kilómetros caminas al día? 366 00:21:13,605 --> 00:21:14,940 Más de 10 000 pasos. 367 00:21:15,440 --> 00:21:19,778 Son casi seis kilómetros de caminata, así que como una hora y media. 368 00:21:20,737 --> 00:21:24,700 Haces tres veces más actividad física solo viviendo tu vida 369 00:21:24,783 --> 00:21:26,660 que haciendo ejercicio. 370 00:21:27,744 --> 00:21:29,079 Somos muy afortunados. 371 00:21:37,337 --> 00:21:39,256 Otro aspecto interesante de Singapur 372 00:21:39,339 --> 00:21:42,926 es que más del 80 % de la gente es propietaria de su casa. 373 00:21:43,010 --> 00:21:45,595 Cuando la casa es suya, la cuidan mejor. 374 00:21:45,679 --> 00:21:48,598 Invierten en sus vecinos. La comunidad es mejor. 375 00:21:49,099 --> 00:21:52,477 Un ejemplo excepcional es el Kampung Admiralty, 376 00:21:53,770 --> 00:21:57,899 un proyecto de viviendas asequibles subvencionadas por el gobierno. 377 00:21:57,983 --> 00:22:02,821 Fue diseñado para que los ciudadanos mayores de 55 años sean propietarios. 378 00:22:04,489 --> 00:22:08,785 Como esto es un kampung, que significa "aldea" en malayo, 379 00:22:09,870 --> 00:22:14,374 La visión del equipo era: ¿cómo creamos un kampung aquí? 380 00:22:14,958 --> 00:22:17,919 El concepto está inspirado en un sándwich. 381 00:22:18,003 --> 00:22:20,172 - ¿Un sándwich? - Sí, es un sándwich. 382 00:22:20,255 --> 00:22:24,968 Los usuarios se organizan en capas verticales. Sí. 383 00:22:25,052 --> 00:22:27,721 Arriba, apartamentos para ancianos. 384 00:22:27,804 --> 00:22:29,931 Nuestros tejados son verdes. 385 00:22:30,015 --> 00:22:33,101 Eso ayuda a los ancianos a mantenerse activos. 386 00:22:33,185 --> 00:22:35,937 La segunda capa es este centro médico. 387 00:22:36,021 --> 00:22:38,315 La capa inferior es la plaza pública, 388 00:22:38,398 --> 00:22:42,736 un espacio donde la gente tiene mucho espacio para interactuar. 389 00:22:42,819 --> 00:22:44,321 Los residentes cercanos 390 00:22:44,404 --> 00:22:47,908 siempre atraviesan este edificio para tomar el tren. 391 00:22:47,991 --> 00:22:50,744 ¿Es fácil llegar en transporte público? 392 00:22:50,827 --> 00:22:53,497 Así que no los obliga a juntarse, 393 00:22:54,164 --> 00:22:55,791 pero los alienta a hacerlo. 394 00:22:55,874 --> 00:22:58,752 Crearon un espacio para que se encuentren. 395 00:22:58,835 --> 00:22:59,961 Correcto. 396 00:23:00,045 --> 00:23:05,342 Cuando pienso en Costa Rica, Okinawa o Cerdeña, 397 00:23:06,134 --> 00:23:08,428 veo gente que vive en un pueblo. 398 00:23:08,512 --> 00:23:10,639 Están en contacto con la naturaleza. 399 00:23:10,722 --> 00:23:12,933 Los viejos y los jóvenes interactúan. 400 00:23:13,016 --> 00:23:16,853 Hay un centro donde encuentras un lugar para comer. 401 00:23:16,937 --> 00:23:18,397 Creo que eso es sanador, 402 00:23:18,480 --> 00:23:23,402 pero, a veces, es muy difícil cuantificarlo científicamente. 403 00:23:23,485 --> 00:23:26,655 De hecho, hubo un estudio que demostró 404 00:23:26,738 --> 00:23:33,245 que las relaciones sociales informales que tenemos durante el día con el cartero, 405 00:23:33,328 --> 00:23:35,747 con la persona que conoces en la parada del autobús, 406 00:23:35,831 --> 00:23:37,457 con los baristas, 407 00:23:37,541 --> 00:23:41,378 son mejores predictores de longevidad que la dieta y el ejercicio. 408 00:23:41,461 --> 00:23:43,755 Y creo que lo que la gente no nota 409 00:23:43,839 --> 00:23:46,967 es que la soledad es una característica de nuestro entorno. 410 00:23:47,050 --> 00:23:50,846 Nuestro ambiente es diferente al del pasado. 411 00:23:50,929 --> 00:23:54,015 Vivimos en un entorno muy urbanizado 412 00:23:54,099 --> 00:23:58,478 y necesitamos crear un prototipo para el presente y el futuro. 413 00:24:06,403 --> 00:24:08,530 Mucho antes de que me jubilara, 414 00:24:08,613 --> 00:24:10,907 me decían que lo que no tenía que hacer 415 00:24:10,991 --> 00:24:15,495 era sentarme todo el día a ver la televisión. 416 00:24:15,579 --> 00:24:19,332 Eso te vuelve perezoso. 417 00:24:20,000 --> 00:24:24,087 Sé que debo mantener el cuerpo y la mente activos, 418 00:24:24,171 --> 00:24:26,339 debo salir y relacionarme con la gente. 419 00:24:26,423 --> 00:24:27,340 Me encanta. 420 00:24:27,424 --> 00:24:31,052 Porque ningún hombre es una isla, ¿no? 421 00:24:31,136 --> 00:24:34,931 Tienes que estar con otros para ser feliz. 422 00:24:35,015 --> 00:24:37,350 Porque luego llegamos al siguiente elemento. 423 00:24:37,434 --> 00:24:40,854 Si no eres feliz, no puedes vivir mucho. 424 00:24:42,898 --> 00:24:44,733 No tiene sentido vivir solo. 425 00:24:44,816 --> 00:24:47,068 Y menos no hablar con nadie. 426 00:24:47,152 --> 00:24:49,696 - ¿Vives aquí con tu familia? - Sí. 427 00:24:50,197 --> 00:24:55,410 ¿Crees que vivir con tu familia ayuda a tu longevidad? 428 00:24:55,494 --> 00:24:56,786 Definitivamente, sí. 429 00:24:56,870 --> 00:25:01,208 Están muy felices de que esté aquí, y yo estoy muy feliz de estar aquí. 430 00:25:01,291 --> 00:25:08,089 Aproveché la oportunidad de darles clases de matemáticas a mis nietos porque… 431 00:25:08,173 --> 00:25:09,341 ¿Eres su profesor? 432 00:25:09,424 --> 00:25:11,384 Soy bastante bueno en matemáticas 433 00:25:11,927 --> 00:25:15,430 y, a cambio, ellos me ayudan con la computadora 434 00:25:15,514 --> 00:25:17,474 porque soy malísimo con eso. 435 00:25:18,058 --> 00:25:21,269 ¿Malísimo? Me encanta. Así que das y recibes. 436 00:25:21,353 --> 00:25:22,354 Sí. 437 00:25:22,854 --> 00:25:26,525 ¿Dos? Ahora este dos se convierte en seis, 438 00:25:27,859 --> 00:25:29,528 porque es por tres. 439 00:25:30,237 --> 00:25:32,155 ¿Cómo contribuye tu padre…? 440 00:25:32,239 --> 00:25:35,534 Cuida a mis hijos más pequeños. 441 00:25:36,368 --> 00:25:40,247 Cuando trabajaba a tiempo completo, ahora trabajo medio tiempo, 442 00:25:40,330 --> 00:25:45,168 traía a los dos más pequeños a casa si me tocaba trabajar hasta tarde. 443 00:25:46,419 --> 00:25:48,380 Se asegura de que desayunen bien, 444 00:25:48,463 --> 00:25:51,675 porque me voy muy temprano y los apuro para desayunar. 445 00:25:51,758 --> 00:25:56,555 Los lleva a desayunar antes de enviarlos a la escuela. 446 00:25:56,638 --> 00:25:59,099 Soy una mamá estricta. Soy… 447 00:25:59,182 --> 00:26:01,768 - ¿Una mamá tigre? - Soy la que castiga. 448 00:26:01,851 --> 00:26:05,230 - Y él es el abuelo que recompensa. - ¡Me encanta! 449 00:26:05,313 --> 00:26:10,193 Él dice: "Si haces los cálculos y sacas buena nota, te doy un dólar". 450 00:26:10,277 --> 00:26:11,444 Me encanta. 451 00:26:12,904 --> 00:26:16,658 ¿Creen que cuando sean padres 452 00:26:16,741 --> 00:26:19,744 invitarán a sus padres a vivir con ustedes? 453 00:26:20,870 --> 00:26:24,082 Supongo que sí. 454 00:26:24,165 --> 00:26:25,250 ¿Supones? 455 00:26:30,255 --> 00:26:34,593 Cuando los padres fundadores comenzaron a construir Singapur, 456 00:26:34,676 --> 00:26:36,553 éramos una nación joven. 457 00:26:36,636 --> 00:26:39,180 Había más jóvenes que ancianos. 458 00:26:39,264 --> 00:26:42,017 Pero a medida que la sociedad maduró, 459 00:26:42,767 --> 00:26:45,937 la longevidad y el envejecimiento se volvieron un problema. 460 00:26:46,021 --> 00:26:49,065 Pronto tendremos un problema con eso. 461 00:26:49,149 --> 00:26:52,527 Para 2030, el 25 % de nuestra población, 462 00:26:52,611 --> 00:26:55,196 uno de cada cuatro, tendrá más de 65 años. 463 00:26:56,948 --> 00:27:00,452 Eso sobrecarga el sistema de salud. 464 00:27:00,535 --> 00:27:03,288 Estamos tratando de resolver este problema. 465 00:27:03,955 --> 00:27:06,583 El gobierno ha estado pensando en la idea 466 00:27:06,666 --> 00:27:10,879 de cómo hacer que los hijos cuiden de sus padres 467 00:27:10,962 --> 00:27:12,589 y se encarguen de ellos. 468 00:27:12,672 --> 00:27:18,887 El gobierno de Singapur tiene una política llamada subvención de vivienda cercana 469 00:27:18,970 --> 00:27:23,558 que alienta a las familias a vivir cerca. 470 00:27:23,642 --> 00:27:26,394 Recibes una suma de dinero 471 00:27:26,478 --> 00:27:31,399 si son padres que eligen vivir cerca de su hijo o hija, 472 00:27:31,483 --> 00:27:34,903 o si tu hijo o hija elige un apartamento 473 00:27:34,986 --> 00:27:37,656 en una urbanización pública cerca de ti. 474 00:27:37,739 --> 00:27:41,159 Si los hijos cuidan a sus padres, 475 00:27:41,242 --> 00:27:44,079 la gente no se enferma tan seguido. 476 00:27:44,996 --> 00:27:49,793 El estudio Envejecer solo en EE. UU. informó que, hace 100 años, 477 00:27:49,876 --> 00:27:54,839 El 70 % de quienes enviudaban en EE. UU. se mudaban con sus familias. 478 00:27:54,923 --> 00:28:00,512 Hoy casi la misma proporción de viudas y viudos viven solos. 479 00:28:00,595 --> 00:28:02,764 La subvención de vivienda cercana de Singapur 480 00:28:02,847 --> 00:28:06,017 está logrando combatir esa tendencia. 481 00:28:06,101 --> 00:28:10,939 Entre 2015 y 2018, la junta de desarrollo de viviendas 482 00:28:11,022 --> 00:28:14,025 anunció que unos 11 000 hogares 483 00:28:14,109 --> 00:28:18,405 habían comprado apartamentos cerca de sus padres o hijos casados. 484 00:28:18,488 --> 00:28:21,825 Con la ayuda de la subvención de vivienda cercana. 485 00:28:22,784 --> 00:28:28,790 En EE. UU. sabemos que, cuando envías a un anciano a una casa de retiro, 486 00:28:28,873 --> 00:28:32,127 su esperanza de vida disminuye entre dos y seis años. 487 00:28:32,627 --> 00:28:36,548 Así que lo genial de la idea de Singapur 488 00:28:36,631 --> 00:28:40,677 es que no obligas a mamá y a papá a vivir contigo, 489 00:28:40,760 --> 00:28:43,596 pero los incentivas a vivir cerca, 490 00:28:43,680 --> 00:28:48,768 lo cual no solo es bueno para la familia, sino que aumenta la esperanza de vida. 491 00:28:52,480 --> 00:28:56,151 Si revisas las redes sociales o buscas el hashtag "longevidad", 492 00:28:56,234 --> 00:28:59,904 en EE. UU. solo verás medicamentos antienvejecimiento, 493 00:28:59,988 --> 00:29:02,490 y programas de dieta y ejercicio. 494 00:29:03,575 --> 00:29:07,245 Y aunque Estados Unidos es el país más próspero 495 00:29:07,328 --> 00:29:09,122 de la historia del mundo, 496 00:29:09,205 --> 00:29:12,417 tres cuartos de nosotros tenemos sobrepeso u obesidad, 497 00:29:12,500 --> 00:29:16,171 la felicidad ha bajado, la esperanza de vida ha disminuido. 498 00:29:16,254 --> 00:29:19,299 ¿Lo que hace Singapur ahora es replicable? 499 00:29:19,382 --> 00:29:20,842 ¿Podría hacerlo EE. UU.? 500 00:29:22,469 --> 00:29:27,307 Suelo decir que Singapur es sui géneris. Único en su tipo. 501 00:29:33,938 --> 00:29:35,732 Somos una nación pequeña. 502 00:29:35,815 --> 00:29:39,527 Es una ciudad-estado, y eso ayuda. 503 00:29:39,611 --> 00:29:44,616 La ciudad puede firmar acuerdos de libre comercio. 504 00:29:44,699 --> 00:29:45,950 Podemos negociar. 505 00:29:46,034 --> 00:29:51,122 Pero quizás otros lugares podrían tomar prestadas algunas medidas. 506 00:29:51,206 --> 00:29:56,544 Primero, debes tener la visión y el deseo de cumplir esos objetivos. 507 00:29:56,628 --> 00:29:59,881 Luego, necesitas gente que invierta 508 00:30:01,007 --> 00:30:03,676 en crear vidas saludables, 509 00:30:03,760 --> 00:30:05,136 familias saludables. 510 00:30:05,220 --> 00:30:09,098 ¿Cómo se crea esta sociedad entre lo público y lo privado? 511 00:30:10,683 --> 00:30:13,728 Creo que si puedes decirles a los estadounidenses 512 00:30:13,812 --> 00:30:17,690 que puedes ayudarlos a reducir sus gastos médicos, 513 00:30:17,774 --> 00:30:20,151 habrás ganado media batalla. 514 00:30:20,235 --> 00:30:23,363 Así que usas el argumento económico para producir un beneficio humano. 515 00:30:23,446 --> 00:30:25,865 - Sí. - Qué idea tan poderosa. 516 00:30:28,076 --> 00:30:33,373 Singapur nos enseña que puedes hacer cambios enormes en toda la población. 517 00:30:33,456 --> 00:30:37,502 Y creo que podría decirse que la herramienta más poderosa 518 00:30:37,585 --> 00:30:40,922 para crear ambientes más saludables es la política, 519 00:30:41,005 --> 00:30:43,675 y esa es la lección que EE. UU. debe aprender. 520 00:30:44,551 --> 00:30:47,804 Debemos identificar las buenas políticas e implementarlas. 521 00:30:55,854 --> 00:31:00,358 Después de probar que se puede crear una zona azul en un pueblo, Albert Lea, 522 00:31:00,441 --> 00:31:02,443 decidí escalarlo. 523 00:31:03,152 --> 00:31:06,281 Y descubrimos que las compañías de seguros, 524 00:31:06,364 --> 00:31:09,617 los sistemas hospitalarios y varias fundaciones privadas 525 00:31:09,701 --> 00:31:13,913 estaban dispuestos a invertir para crear ciudades más sanas. 526 00:31:13,997 --> 00:31:17,250 Pudimos llevar el proyecto de la zona azul de Albert Lea 527 00:31:17,333 --> 00:31:19,586 a las ciudades costeras de Los Ángeles 528 00:31:19,669 --> 00:31:21,296 y a todo el estado de Iowa. 529 00:31:22,338 --> 00:31:25,008 El proyecto zonas azules continúa creando 530 00:31:25,091 --> 00:31:27,135 formas más fáciles de estar sano donde vives. 531 00:31:27,218 --> 00:31:30,597 Pero no fue hasta la ciudad ganadera de Fort Worth, 532 00:31:30,680 --> 00:31:34,767 que demostramos que esto podía funcionar en cualquier lugar de EE. UU. 533 00:31:36,185 --> 00:31:40,565 Conocimos al alcalde, a los concejales, al supervisor de escuelas… 534 00:31:40,648 --> 00:31:44,152 La tasa de obesidad infantil de Fort Worth cayó un 6 %. 535 00:31:44,235 --> 00:31:47,280 Según una encuesta de Gallup sobre las ciudades más saludables: 536 00:31:47,363 --> 00:31:49,908 "La ciudad ganadera está cambiando". 537 00:31:52,619 --> 00:31:57,457 Y después de cinco años, Gallup calculó que le ahorramos a la ciudad 538 00:31:57,540 --> 00:32:01,586 más de 250 millones de dólares al año en costos de salud. 539 00:32:01,669 --> 00:32:05,840 Así que supe que cómo aprovechamos la sabiduría de las zonas azules 540 00:32:05,924 --> 00:32:10,511 es diez veces más importante que haberla identificado. 541 00:32:14,390 --> 00:32:17,644 Zonas Azules se acerca a las comunidades 542 00:32:17,727 --> 00:32:22,023 que están interesadas en crear un mejor ambiente. 543 00:32:22,941 --> 00:32:26,527 Estamos en el sur de Phoenix, lanzando un proyecto de Zona Azul. 544 00:32:26,611 --> 00:32:30,073 Cualquier zona azul empieza escuchando. 545 00:32:30,949 --> 00:32:35,828 Lo siguiente es hacer cambios permanentes o semipermanentes a su entorno. 546 00:32:36,537 --> 00:32:40,291 Me encantaría saber en qué parte de sus vecindarios 547 00:32:40,375 --> 00:32:42,251 podemos mejorar las cosas 548 00:32:42,335 --> 00:32:45,880 para que la opción saludable sea la más fácil. 549 00:32:46,756 --> 00:32:51,219 Teníamos un autobús lleno de expertos y comenzamos haciendo una evaluación. 550 00:32:52,387 --> 00:32:55,223 Yo diría que este es el mejor equipo de EE. UU. 551 00:32:55,848 --> 00:32:57,266 Me gustaría desafiarlos 552 00:32:57,350 --> 00:33:03,022 a que nos digan cómo vamos a aumentar el nivel de felicidad 553 00:33:03,106 --> 00:33:05,024 y la esperanza de vida. 554 00:33:05,692 --> 00:33:09,112 Tenemos un espacio abierto. ¿Qué hacemos con él? 555 00:33:09,195 --> 00:33:10,530 ¡Hagamos un parque! 556 00:33:10,613 --> 00:33:13,658 Un lugar donde la comunidad pueda reunirse, 557 00:33:13,741 --> 00:33:15,618 donde podrías tener jardines. 558 00:33:15,702 --> 00:33:17,996 Podrías tener jardines comunales 559 00:33:18,079 --> 00:33:22,583 que harán posible que aprecien la comida más saludable, 560 00:33:22,667 --> 00:33:25,795 pero la gente debe aprender a hacerlo. Tienen que tener las semillas 561 00:33:25,878 --> 00:33:30,383 y tiene que haber alguien que aliente este tipo de cosas. 562 00:33:30,466 --> 00:33:33,553 Si solo tienes una opción y es salir a una calle concurrida, 563 00:33:33,636 --> 00:33:35,471 la gente no caminará. 564 00:33:35,555 --> 00:33:38,016 Esta solía ser una ruta principal. 565 00:33:38,099 --> 00:33:41,227 Pasaban 40 000 autos antes de tener las autovías. 566 00:33:41,310 --> 00:33:44,564 Pero ahora no tiene tanto tráfico. 567 00:33:44,647 --> 00:33:48,901 Si pudiéramos eliminar todos los carriles excepto uno en cada dirección, 568 00:33:49,861 --> 00:33:51,946 las aceras se podrían usar. 569 00:33:53,031 --> 00:33:55,450 Las ciudades tienen un poder increíble. 570 00:33:56,367 --> 00:33:58,536 Si tienen objetivos claros, 571 00:33:58,619 --> 00:34:02,498 en unos pocos años, pueden transformarse completamente. 572 00:34:02,582 --> 00:34:06,878 Estados Unidos, en los próximos diez años, podría ser una zona azul. 573 00:34:06,961 --> 00:34:09,630 Todo lo que tenemos que hacer es cambiar el enfoque 574 00:34:09,714 --> 00:34:14,010 de pensar que cambiaremos la mente de 330 millones de personas 575 00:34:14,677 --> 00:34:16,054 a cambiar su entorno. 576 00:34:36,491 --> 00:34:37,533 Imaginen una comunidad 577 00:34:37,617 --> 00:34:43,039 donde la comida más barata, accesible y deliciosa sean los vegetales. 578 00:34:43,122 --> 00:34:46,876 Imaginen caminos que no solo están hechos para autos, 579 00:34:46,959 --> 00:34:48,961 sino también para humanos, 580 00:34:49,045 --> 00:34:52,548 donde es fácil vincularse y socializar, 581 00:34:52,632 --> 00:34:56,969 donde la gente aprovecha sus talentos todos los días. 582 00:34:57,053 --> 00:35:01,182 Las zonas azules nos enseñan que estas cosas son alcanzables. 583 00:35:03,518 --> 00:35:05,019 Tenemos un nuevo cristal 584 00:35:05,103 --> 00:35:09,690 para ver cómo generar salud y bienestar en nuestro país: 585 00:35:09,774 --> 00:35:12,360 una receta legítima para la longevidad. 586 00:35:12,985 --> 00:35:15,988 Pero, al fin y al cabo, la gran epifanía 587 00:35:16,572 --> 00:35:20,952 es que las mismas cosas que nos ayudan a vivir una vida larga y saludable 588 00:35:21,953 --> 00:35:25,164 son las que hacen que la vida valga la pena. 589 00:38:43,696 --> 00:38:46,198 ESTA SERIE PRETENDE ENTRETENER E INFORMAR, 590 00:38:46,282 --> 00:38:47,700 NO DAR CONSEJOS MÉDICOS. 591 00:38:47,783 --> 00:38:50,703 CONSULTA AL MÉDICO SOBRE TU SALUD PERSONAL 592 00:38:50,786 --> 00:38:55,166 O ANTES DE CAMBIAR TU DIETA, RUTINA DE EJERCICIO O ESTILO DE VIDA. 593 00:38:55,249 --> 00:39:00,087 Subtítulos: Vanesa Álvarez Ortiz