Quiero contar la historia de alguien
que cambió mi forma de ver las zonas azules.
Un hombre que vivía en Icaria, Grecia, llamado Stamatis Moraitis.
Es él.
Un hombre joven, Stamatis, deja Icaria y se va a Estados Unidos
porque quiere ganarse la vida.
Un griego trabajador. Se hace pintor y empieza a ganar dinero.
Gana lo suficiente para comprar un Chevrolet,
casarse con una grecoamericana y comprarse una casa a las afueras.
Tiene varios hijos, vive una buena vida americana.
Pero a los 66 le falta el aliento.
Acude a tres médicos y todos le dan el mismo diagnóstico.
"Cáncer de pulmón terminal. Dentro de seis meses, habrá muerto".
Así que piensa: "Pueden enterrarme en Estados Unidos
o pueden enterrarme en Icaria, la tierra de mis antepasados".
Así que él y su mujer se mudan a Icaria para morir.
Pero, durante esos seis meses, respira ese aire,
bebe vino de Icaria.
Se reencuentra con sus amigos
y planta un viñedo.
Piensa:
"No viviré para ver estas uvas,
pero mi mujer sí.
Y pensará en mí cuando recolecte las uvas".
Pasan meses.
Pasa un año,
y más años.
¿Cómo está? Dan Buettner. Encantado.
Gracias.
Me lo imaginaba mayor.
Soy mayor.
Sí, pero no lo parece.
Treinta y cinco años después, cuando lo conocí, a los 102 años,
no solo está vivo, sino que recolecta esas uvas.
Como periodista, le pregunté por su secreto.
Se encogió de hombros y dijo: "No lo sé.
Se me olvidaría morirme".
Stamatis no empezó a hacer más ejercicio. No tomó una medicación nueva.
De hecho, no hizo nada conscientemente para estar más sano.
Lo único que hizo fue cambiar su entorno.
Creo que si tienes sobrepeso y mala salud en Estados Unidos,
probablemente no sea culpa tuya.
Hemos cambiado la mayor parte de nuestra actividad física
por aparatos mecánicos.
No puedes dar dos pasos
sin toparte con galletas, patatas y refrescos.
Estamos programados para querer grasa, sal y azúcar,
y descansar cuando podamos.
Evolucionamos en un entorno de penuria y escasez,
y ahora vivimos en este entorno de facilidades y exceso.
Creo que somos víctimas de nuestro entorno.
Y nos lleva a la idea de que si queremos un Estados Unidos más sano,
hay que moldear nuestro entorno como están moldeados los entornos
de los lugares con más personas longevas,
es decir, las zonas azules.
VIVIR 100 AÑOS: LOS SECRETOS DE LAS ZONAS AZULES
Después de explorar todas las zonas azules,
de recopilar miles de páginas de investigación,
acumulando años de observación,
aunque son lugares dispares,
empiezas a ver un patrón emerger.
CERDEÑA
Da igual en qué parte del mundo veas longevidad.
Ves las mismas cosas repetirse una y otra vez.
En general, no hacen ejercicio.
Pero cuando van a trabajar, a casa de un amigo
o a comer fuera, caminan.
Tienen jardines
donde hacen actividad física suave y de intensidad baja.
No tienen comodidades mecánicas para las tareas del hogar y del jardín.
Se mueven de forma natural,
y creo que hacen mucha más actividad física
que si fueran al gimnasio.
Esta es la clave de la salud, moverse rápido.
¡Anda!
Tienen la actitud correcta.
Sufren el mismo estrés que nosotros,
pero tienen rituales sagrados diarios
para ayudar a liberar ese estrés y la inflamación que va de la mano.
Yo diría que en general estoy en paz.
Preocuparse no sirve de nada.
Suelen pertenecer a una comunidad religiosa
y están presentes.
Se echan la siesta.
Beben con amigos.
Tienen vocabulario para "propósito".
En Okinawa tienen "ikigai".
Los costarricenses, "plan de vida".
Pero la cuestión es que saben por qué se levantan
y usan sus dones para trabajar todos los días.
PROPÓSITO
ACTITUD
En cuanto a la comida, lo importante
es que disfrutan comiendo comida rica.
Casi todo son alimentos enteros de origen vegetal,
como cereales integrales,
verduras,
tubérculos, como los boniatos, frutos secos.
El frijol parece ser la piedra angular para la longevidad.
¿Y lo bueno? Hay un poco de vino.
¿Cuál es la mejor infusión?
El vino.
También es importante lo que no comen.
En Okinawa tienen un dicho antiguo:
"hara hachi bu",
que les recuerda que dejen de comer cuando están al 80 %.
Comen con la familia.
Expresan su gratitud antes de comer,
y se lo toman con calma
porque conversan mientras comen.
Eso hace que no coman sin pensar.
COMER CON CABEZA
Lo importante es cómo se relacionan.
El 50 % de la fórmula de la longevidad debe ser
que la familia es la prioridad.
He descubierto que tienen cerca a sus padres,
en vez de meterlos en una residencia.
Invierten tiempo en sus parejas y cónyuges.
Están con sus hijos,
así que no acaban metiéndolos en residencias.
Y prestan mucha atención a su círculo social más cercano.
En Okinawa, lo llaman "moai",
pero es un círculo de amigos con los que compartes la vida.
Tener los amigos adecuados es el gran secreto
que ayuda a estas personas a hacer lo que deben
y a evitar cosas malas.
Por lo que no desarrollan enfermedades que acortarán sus vidas.
RELACIONARSE
Así que sé, sin lugar a duda,
que los denominadores comunes de las zonas azules funcionan.
Lo que necesitaba era la oportunidad para demostrarlo.
Después de que hable el alcalde, te toca.
Vale, genial.
- ¿Vale? - Genial.
Vale. ¿Preparados?
CIUDAD DE ALBERT LEA
El objetivo del proyecto es dar 10 000 años más de esperanza de vida.
Parece un número muy alto, pero ¿qué significa eso?
El objetivo es dar a los participantes de Albert Lea
dos años más de esperanza de vida.
En 2009, empecé a pensar:
"¿Puedo coger lo que he aprendido en las zonas azules,
aplicarlo en EE. UU.
y llevarlo a cabo en una comunidad que lo necesite?".
Me puse en contacto con los mayores expertos de la época.
Dijeron: "Si quieres una zona azul,
empieza con una ciudad de 20 000 personas".
Es suficiente gente para que haya ayuntamiento.
Elegimos una ciudad de 18 000 personas llamada Albert Lea, en Minnesota.
Como ciudad pequeña,
reflejaba la salud del resto de Estados Unidos,
pero tenía los huesos de una ciudad preciosa.
Recuerdo el primer día allí.
Reuní a los líderes de la ciudad en una sala e hice una presentación.
Parecerán más jóvenes, se sentirán más jóvenes.
Deberían vivir más y tener tasas más bajas de cardiopatías.
La gente estaba confundida.
Estaba sudando porque creía que no lo entendían.
¿Alguna pregunta?
Pero recuerdo que un vendedor de seguros,
un hombre alto,
se puso de pie y dijo: "Esta ciudad necesita eso".
Y Bob Graham, otro incondicional de la ciudad,
un hombre mayor, dijo: "Sí, aquí tiene que hacerse eso".
Y, entonces,
al decirlo esos líderes, la cosa fue hacia adelante.
PROYECTO ZONAS AZULES EVENTO DE APERTURA - VERANO 2009
Desarrollamos una prueba de vitalidad
para calcular la esperanza de vida de una persona.
Anotamos el IMC, lo que comía
y otros hábitos de salud,
lo que nos dio un punto de partida.
Y luego empezamos a cambiar metódicamente su entorno,
poco a poco.
Tras viajar a las cinco zonas azules, ahora sé
qué hacía la gente más longeva para vivir mucho.
Comía bien, se movía de forma natural.
Tenía la actitud correcta y sabía relacionarse.
Pero la gran idea era intentar poner eso en práctica.
Lo primero que probamos fue el moai.
Reunimos a la gente de Albert Lea y la dividimos en grupos pequeños.
No sabía si funcionaría. No tenía ni idea.
Los desafié: "Durante las próximas diez semanas,
quiero que caminéis juntos".
A los pocos años, informes nuevos mostraron
que casi la mitad de esas amistades duraban.
Todo gracias a los moai.
Alice, ¿os habríais cruzado alguna vez de no ser por este grupo?
Yo creo que no.
- ¿Amistades nuevas? - Sí.
Todas las zonas azules tienen un vocabulario específico.
Loma Linda nos enseñó el poder del voluntariado,
de cuidar a los demás.
Inmediatamente, organizamos oportunidades de voluntariado.
Los voluntarios tienen menos enfermedades cardíacas.
Pesan menos
y gastan mucho menos en sanidad.
Luego introducimos las políticas alimentarias,
y empezamos a instalar tiendas más saludables
y restaurantes más saludables.
Y, por último,
como la calle principal se estaba muriendo un poco,
y de los cuatro barrios de Albert Lea
ninguno tenía un camino despejado hasta el centro,
trabajamos con el Ayuntamiento para hacerla más transitable y habitable.
Hicimos carriles bici.
Pusimos senderos alrededor de un lago cercano,
e hicimos aceras
para que la gente de casi todos los barrios pudiera caminar al centro.
UN AÑO DESPUÉS
Así que hicimos la prueba de vitalidad otra vez,
y descubrimos que la esperanza de vida aumentaba aún más de lo que pensábamos.
La gente estaba tan contenta
que vinieron televisiones nacionales para cubrirlo.
Va mejor de lo esperado.
Esperabas dar dos años más de vida a la gente,
y has dado…
- 3,1 años. Es increíble. - 3,1 años.
EL ESFUERZO DE ALBERT LEA POR SER MÁS SANOS DA FRUTOS
UNA CIUDAD DE MINNESOTA SE VUELVE MÁS SANA Y LONGEVA
CAMPAÑA DE SALUD PROLONGA LA ESPERANZA DE VIDA
Sabíamos que podíamos fabricar una zona azul en una ciudad de EE. UU.,
pero ¿podría funcionar con un país?
Esa pregunta me llevó al otro lado del planeta,
donde encontré una isla que ofrecía una visión para una futura zona azul,
una zona azul 2.0.
SINGAPUR
Singapur es una sociedad fabricada.
Es una pequeña isla en el sudeste asiático
de 48 kilómetros de largo y 26 kilómetros de ancho.
Es una sociedad urbana compleja
llena de rascacielos futuristas y 5,8 millones de habitantes.
Pero no solo tiene la población más feliz del mundo
en muchos sentidos,
también es de las más ricas.
Es extraordinario porque, hace algo más de una generación,
era un pueblo pesquero con una esperanza de vida por debajo de la media.
Un estudio mundial muestra
que tiene la esperanza de vida más sana del mundo,
donde una persona puede vivir sin enfermedades ni discapacidades.
Dr. Chow, quiero preguntarle algo.
Estamos en Singapur
porque la gente de aquí
tiene la esperanza de vida más larga del mundo,
y pensamos que usted es un ejemplo perfecto de ello.
Tiene 93 años y sigue operando.
Aún hace caligrafía.
¿Cómo explica esa vitalidad tan increíble?
Jamás imaginé vivir hasta ahora.
Me gusta mi trabajo.
Trato a un paciente y eso me alegra.
¿Qué vamos a hacer?
- Medirle la tensión. - Vale, tengo…
Muy bien.
Bien. ¿Cuánto sale?
122 sobre 80, muy normal.
- Bien. - Sí.
Si quisiera vivir hasta los cien,
¿qué consejo me daría?
- Trabajar mucho, ser honesto. - Sí.
Trabajar, honestidad.
Y, lo más importante, humildad.
- Humildad. - No es fácil.
Sé que juega bien al tenis.
He descubierto que, de la gente que hace deporte,
los que juegan al tenis tienen la mayor esperanza de vida.
¿Ese es de tenis?
No, de karaoke.
- ¿Karaoke? - Sí.
Qué maravilla. Se le da bien todo.
Me he pasado 20 años buscando las zonas azules,
y la mayoría
es una cultura que existe desde hace siglos o milenios.
Pero la esperanza de vida aquí en los 60 era menor que la de hoy.
¿Cómo consigue eso Singapur?
No tenemos recursos naturales.
Nuestro recurso natural son las personas.
Estar en política es mejorar la vida de la gente.
Y por eso, en Singapur, tenemos penas severas contra las drogas
y la gente que va armada.
Para que nuestra gente no tema por su seguridad.
Pero no es solo eso.
Hay un dicho en la administración pública:
"La política es aplicación. La aplicación es política".
Singapur da ánimos.
Hay una guerra contra la diabetes.
La gente toma mucho azúcar. Come lo que no debe.
¿Qué hacemos? ¿Qué hace el Gobierno de Singapur?
Intenta ayudar a que te ayudes.
Hace años,
el entorno alimenticio aquí no era tan saludable.
Había comida basura.
Tenían comida con mucho aceite y azúcar.
Pero pudieron tomar medidas para cambiar su entorno
y que fuese más fácil elegir de forma saludable.
Por ejemplo, el arroz integral es más sano que el blanco.
El arroz integral tiene más fibra, así que lo subvencionan
para que sea más asequible y popular.
Los refrescos azucarados
son la primera fuente de azúcar refinado de la mayoría de las dietas.
Singapur llegó a un acuerdo
para limitar la cantidad de azúcar de los refrescos.
Una idea casi desconocida en sitios como Estados Unidos.
Por último, crearon un programa de vendedores,
de vendedores ambulantes,
para que pongan un cartel si ofrecen comida saludable,
y así atraer a clientes que quieran una opción sana.
Crean un entorno,
establecen refuerzos
para que la opción saludable sea inevitable.
Este es el país más poblado de la tierra.
Conducimos en hora punta y no hay mucho tráfico.
Sí, porque los coches son caros.
Este coche cuesta unos 100 000 dólares en Estados Unidos.
¿Cuánto cuesta este coche en Singapur?
250 000.
- Más del doble. - Sí, exacto.
Y tiene que pagar para poder conducir, ¿no?
- Sí. - ¿Cuánto es eso?
Ahora son unos 100 000 dólares singapurenses al día.
Solo el permiso, no el coche.
Escucho eso y pregunto:
"¿Qué tiene de bueno hacer los coches mucho más caros?".
Para comprenderlo, hay que fijarse en EE. UU.
Tras la Segunda Guerra Mundial, la economía iba tan bien
que construimos casas a las afueras de las ciudades.
Para llegar a esas zonas, construimos autovías.
Como había que conducir más, se creó esa dependencia de los coches.
El sueño americano era una casa con jardín y un coche,
e ir a trabajar a la gran ciudad.
El precio es que las calles que estaban diseñadas para los peatones
se ampliaron para crear más carriles para coches.
Hoy pasamos el doble de tiempo en coches
que en los 80.
Eso les viene bien a las empresas de automóviles y comida rápida,
pero nosotros también nos lo creímos.
Conforme Singapur crecía, seguramente vio ese problema
a medida que la población de esta pequeña isla crecía.
Si todos tuvieran dos coches,
diez millones de coches en este trozo de tierra tan pequeño,
¿cómo sería esto?
Un atasco.
Nadie iría a ningún lado.
En EE. UU., el 80 % de la gente tiene coche,
y aquí es el 11 %.
Pero, aun así, a la gente no le resulta difícil desplazarse.
El transporte público es muy práctico.
Vivas donde vivas,
en unos diez o 15 minutos, llegas andando a una estación.
El transporte público de Singapur es tan amplio y accesible,
que lo usa casi la mitad de la población
a diario, en comparación con el 5 % de EE. UU.
La gente llega a los trenes y autobuses usando el carril bici
y las pasarelas peatonales, pagadas con los impuestos a los coches,
y que suelen pasar por alguno de los 350 parques de la isla.
Hay programas de ejercicio patrocinados por el Gobierno
que alimentan la comunidad y la amistad,
y todo por favorecer a la gente sobre los coches.
77 AÑOS
¿Siempre ha estado en buena forma?
Vengo de Hong Kong. Allí no hay instalaciones deportivas.
73 AÑOS
Cuando llegué a Singapur, vi estas instalaciones en todos lados
y empecé a hacer barra y dominadas.
En cada residencia hay de esto.
Y el Gobierno nos anima a hacer ejercicio.
¿Cómo se mueven? ¿Tienen coche?
Voy andando a las estaciones de metro para hacer la compra.
Voy al trabajo en metro.
¿Cuántos kilómetros camina al día?
Más de 10 000 pasos.
Eso son casi 6,5 kilómetros andando. Se tarda una hora y media.
Hace el triple de actividad física viviendo su vida
que haciendo ejercicio.
Tenemos mucha suerte.
Otra cosa interesante de Singapur
es que más del 80 % de la población tiene casa propia.
Como tienen casa propia, la cuidan más.
Invierten en sus vecinos. La comunidad es mejor.
Un ejemplo excepcional es el Kampung Admiralty,
un proyecto de viviendas asequibles subvencionado por el Gobierno.
Está diseñado para que los mayores de 55 tengan una vivienda en propiedad.
"Kampung" es "pueblo" en malayo.
El equipo pensó: "¿Cómo creamos un kampung?".
El concepto es un sándwich club.
- ¿Un sándwich club? - Sí, eso.
Queremos colocar a los usuarios en capas.
Arriba, pisos para mayores.
En las azoteas hay zonas verdes.
Eso ayuda a los mayores a mantenerse activos.
La segunda capa es un centro médico.
La capa inferior es la plaza pública,
un espacio donde la gente puede encontrar mucho sitio para interactuar.
Los residentes de alrededor siempre pasan por este edificio para coger el tren.
¿Es fácil llegar en transporte público?
No es obligarlos a estar juntos,
sino llevarlos a eso.
Creas un espacio donde chocarán entre ellos.
Exacto.
Cuando pienso en Costa Rica, Okinawa o Cerdeña,
veo gente que vive en un pueblo.
Están muy cerca de la naturaleza.
Mayores y jóvenes interactúan.
Hay un centro con sitios para comer.
Lo veo muy curativo,
pero a veces cuesta cuantificarlo científicamente.
Un estudio ha demostrado
que las relaciones sociales informales que tenemos durante el día con el cartero,
con alguien en la parada del autobús,
con los baristas,
predicen mejor la longevidad que la dieta y el ejercicio.
Creo que la gente no se da cuenta
de que la soledad es una función de nuestro entorno.
Este entorno antes era muy diferente.
Vivimos en un entorno muy urbanizado
y necesitamos crear un prototipo para el presente y el futuro.
Mucho antes de jubilarme,
una de las cosas que me dijeron
fue que no me sentara a ver la televisión todo el tiempo.
Eso te convierte en una patata de sofá.
Sí, sé que tengo que mantener el cuerpo y la mente activos,
salir y relacionarme con la gente.
Me encanta.
Todos dependemos de los demás.
Hay que estar con gente
para ser feliz.
Luego pasamos al siguiente elemento.
Si no eres feliz, no puedes vivir mucho.
No tiene sentido vivir solo.
No hablar con nadie.
- ¿Vive aquí con su familia? - Sí.
¿Cree que vivir con su familia le ayuda con la longevidad?
Por supuesto, sí.
Se alegran mucho de tenerme aquí, y yo me alegro de estar aquí.
A mis nietos puedo
darles clases de matemáticas porque…
¿Es su tutor?
Se me dan bien las matemáticas.
A cambio, me ayudan con el ordenador,
porque soy un idiota informático.
¿Idiota informático? Me gusta. Otra relación recíproca.
Sí.
¿Dos? Este dos se convierte en seis
porque se multiplica por tres.
¿Cómo ayuda tu padre…?
Nos ayudaba con los pequeños
cuando hacía jornada completa, ahora hago media jornada.
Traía a los pequeños a casa cuando yo trabajaba hasta tarde.
Hacía que desayunaran bien,
porque yo suelo madrugar mucho y les meto prisa.
Él los lleva a desayunar fuera antes de llevarlos al colegio.
Soy la madre estricta. Soy la…
- ¿La mano dura? - La madre severa.
- Él es el abuelo consentidor. - Me encanta.
Les dice: "Si haces bien los problemas, te doy un dólar".
Me encanta.
Cuando tengáis hijos,
¿vuestros padres vivirán con vosotros?
Supongo que sí.
¿Supones?
Cuando los fundadores empezaron a construir Singapur,
éramos un país joven con gente más joven que mayor.
Pero a medida que la sociedad ha madurado,
la longevidad y el envejecimiento fueron un problema.
Ahora tenemos un problema de envejecimiento.
En 2030, el 25 % de la población,
uno de cada cuatro, tendrá más de 65 años.
Así que el sistema sanitario tendrá presión.
Estamos intentando solucionar este problema.
El Gobierno ha estado jugando con la idea
de cómo hacer que los hijos se preocupen por los padres
y cuiden de ellos.
El Gobierno de Singapur tiene una subvención de vivienda por cercanía
que anima a las familias a vivir cerca unas de otras.
Reciben una cantidad de dinero
si los padres viven cerca de su hijo o hija,
o el hijo o la hija elige un piso
en una urbanización pública cerca de ellos.
Si los hijos cuidan de los padres,
la gente no enfermará tan a menudo.
Un estudio llamado Envejecer solo, de EE. UU., muestra que hace cien años,
el 70 % de las viudas y viudos se iba con sus familias.
Hoy casi la misma proporción de viudas y viudos vive sola.
La subvención de vivienda por cercanía está logrando combatir esa tendencia.
Entre 2015 y 2018, la Junta de Desarrollo de Viviendas
anunció que unas 11 000 familias
habían comprado pisos de reventa cerca de sus padres o hijos casados
con la ayuda de la subvención de vivienda por cercanía.
En Estados Unidos, cuando un padre entra a una residencia,
su esperanza de vida cae entre dos y seis años.
Es muy inteligente esta idea
de no obligar a tu madre y a tu padre a vivir contigo,
sino de incentivarlos a vivir cerca,
que no solo es bueno para la familia, sino que alarga la esperanza de vida.
Si miras las redes sociales o buscas el hashtag "longevidad",
en Estados Unidos, solo se habla de medicación antiedad,
dietas y programas de ejercicio.
Estados Unidos es el país más próspero
de la historia del mundo,
pero tres cuartas partes tienen sobrepeso u obesidad.
La felicidad ha bajado. La esperanza de vida ha bajado.
¿Lo que hace Singapur ahora es aplicable?
¿Podría Estados Unidos…?
Siempre digo que Singapur es sui generis, muy peculiar.
Somos un país pequeño.
Es una ciudad-estado, y eso ayuda.
La ciudad puede firmar acuerdos de libre comercio.
Se puede negociar.
Pero tal vez podrían tomarse prestadas algunas medidas.
Primero, hay que tener una visión, un deseo y esos objetivos.
Luego hay que tener gente que invierta
para que haya vidas sanas,
familias sanas.
¿Cómo se crea esta asociación público-privada?
Creo que si a los estadounidenses les dices:
"Puedo ayudaros a reducir el gasto en salud",
la mitad de la batalla está ganada.
Usas un argumento económico para un beneficio humano.
- Exacto. - Qué buena idea.
Singapur nos enseña que pueden hacerse cambios enormes en la población.
Podría decirse que la herramienta más poderosa que tenemos
para crear entornos saludables es la política.
Esa es la lección que debe aprender EE. UU.
Hay que identificar e implementar las políticas buenas.
Tras demostrar que las zonas azules pueden funcionar en Albert Lea,
decidí ir más allá.
Y descubrimos que las compañías de seguros,
los sistemas hospitalarios y las fundaciones privadas
estaban dispuestos a invertir para hacer las ciudades más sanas.
Pudimos llevar el proyecto de la zona azul de Albert Lea
a las ciudades costeras de Los Ángeles
y a todo el estado de Iowa.
El proyecto de las zonas azules sigue dando
formas más fáciles de estar sano.
Pero no fue hasta Fort Worth, Cowtown,
cuando demostramos que puede funcionar en todo EE. UU.
Nos reunimos con el alcalde, el concejal de Educación…
La tasa de obesidad infantil ha bajado un 6 %.
Según una encuesta sobre la ciudad más sana de EE. UU.,
"Cowtown está cambiando de actitud".
A los cinco años, Gallup calculó que hicimos más por la ciudad
que 250 millones de dólares al año en gastos médicos.
Saber cómo aplicar la sabiduría de las zonas azules
es diez veces más importante
que haberla identificado.
Las zonas azules han entrado en las comunidades
que están interesadas en crear un entorno mejor.
Estamos al sur de Phoenix, lanzando un proyecto de zona azul.
Cualquier comunidad de la zona azul empieza por escuchar.
Lo siguiente son los cambios
permanentes o semipermanentes en el entorno.
Quiero saber de qué forma en vuestros barrios
podemos mejorar cosas para que la opción saludable sea la fácil.
Había un autobús lleno de expertos, y empezamos haciendo una evaluación.
Yo diría que es el mejor equipo de EE. UU.
Quiero retaros
a que nos digáis cómo aumentar el nivel de felicidad,
la esperanza de vida.
Tenemos un espacio abierto. ¿Qué hacemos con él?
Un parque.
Un lugar donde la gente pueda juntarse,
donde haya jardines.
Jardines comunitarios para que aprecien la comida saludable.
Tienen que aprender a hacerlo, deben tener semillas
y debe haber alguien que fomente ese tipo de cosas.
Solo hay una opción, salir a una calle ajetreada.
La gente no camina.
Esta era la carretera principal.
Pasaban 40 000 coches antes de las autovías.
Ahora no hay ese tráfico ni por asomo.
Si eliminásemos todos los carriles, menos uno en cada sentido,
las aceras podrían usarse.
Las ciudades tienen un poder increíble.
Si tienes objetivos claros,
en unos pocos años, pueden hacer transformaciones completas.
Estados Unidos, dentro de diez años, podría ser una zona azul.
Solo hay que pasar de pensar
en cambiar la mentalidad de 330 millones de personas
a cambiar su entorno.
Imagina una ciudad donde la comida más barata, accesible y rica
sea de origen vegetal.
Imagina carreteras no solo hechas para los coches,
sino también para los humanos.
Donde sea fácil relacionarse y socializar.
Donde la gente ponga en práctica su propósito todos los días.
Las zonas azules nos han enseñado que son cosas factibles.
Tenemos una lente nueva
para ver cómo generar salud y bienestar en nuestro país,
una receta legítima para la longevidad.
Pero, al final, la gran revelación
es que las cosas que nos ayudan a llevar una vida larga y saludable
son las que hacen que merezca la pena vivir.
Esta serie es para entretener e informar, no para dar consejos médicos.
Consulta a tu médico sobre tu salud
o antes de cambiar de estilo de vida.
Subtítulos: Andrea Peñalver Albendea