DELICIOUS IN DUNGEON
Mama, vratila sam se.
Što je to?
Sjajno miriše.
Zato što ti je rođendan.
Sva tvoja omiljena jela.
Ajme, stvarno?
Navali.
Vidiš? Svi tvoji omiljeni…
sastojci iz tamnice.
Što nije u redu, Marcille?
Imala sam noćnu moru.
Kakav je to miris?
Isti kao onaj u mom snu.
Neka druga družina ondje pravi doručak.
Roštiljaju i jedu
sušenu svinjetinu.
Baš im zavidim.
Zaista grozno.
Baš tragično.
ANKETA 100 ISPITANIKA O TAMNIČKOJ HRANI
Mladi pustolovi ovih dana jedu i piju
kruh, sušeno meso i vino.
Da ojačaju za istraživanje tamnice,
važne su masti iz mesa.
No same nisu dovoljne.
Pothranjenost je strašnija od čudovišta.
Možda se čini da popujem,
no to ne znači da su naši obroci savršeni.
Mlada vilenjakinja kaže da im zavidi na svinjetini,
no to je zato što joj tijelo traži masti.
Samo ne želim jesti čudovišta!
Pa ćemo
danas loviti čudovišta puna masti.
Nađemo li i jaja, tim bolje.
Ona imaju sve što nam treba.
U tamnici bi trebalo poticati proizvodnju jaja.
Misliš li…
Da, mislim.
Što je?
Tijelo kokoši.
Rep zmije.
Biće koje u očnjacima i kandžama nosi smrtonosan otrov.
Bazilisk, kralj zmija.
Aha, Bazilisk.
Super, zar ne, Marcille?
Jest ćeš piletinu.
Je li to piletina? Možemo li to smatrati piletinom?
Nije li baš kul?
Nekoć sam mislio da je bolja kombinacija više vrsta.
Ali kad su samo dvije, jedna iz druge izvlače najbolje.
Čak uočavam i ljepotu kokoši, koju sam nekoć smatrao običnom peradi.
Jednostavna, ali impresivna kombinacija.
Nego, i Pijetozmaj, koji se gnijezdi dublje,
životinja je zmijskog repa.
Oduvijek želim usporediti njegov okus s Baziliskovim.
Zašto bi itko to želio?
Ovo je područje Baziliskovo gnjezdište.
Eno ga.
Izgledaju svježe snesena.
Uzmimo ih dok im nema majke.
Baš su duga i uska.
Primi ovo.
Tako je mekano.
Baziliskov krik.
Brže, Senshi.
Moramo ih omotati suknom.
Ona družina od ranije.
Najgori način bijega.
Praktički zove da je udari u leđa.
Spasi je već jednom!
Tijelo pokažeš što većim širenjem ruku i nogu.
Zaplašiš ga glasnim zvukovima.
To će ga spriječiti da se približi!
Želim se praviti da ga ne znam.
Bazilisk ima glavu i na repu.
Naizgled nema slijepu pjegu, no ima samo jedno tijelo.
Namamiš li glave napadom iz dva različita smjera,
dva će mozga zbuniti tijelo…
ali samo na trenutak.
Kakve su mu rane?
Je li otrovan?
-Da. -Laiose.
Senshi kaže da ima protuotrov.
Stvarno?
Danas ga želim iskoristiti u kuhanju.
-Molim? -Molim?
Ali ovaj samo što nije umro!
Sam protuotrov nije toliko ukusan
kao kad se kuha.
Onda više skuhaj!
Prvo odsijecite rep i stopala.
Kratko blanširajte i očerupajte ga.
Sad je kokoš.
Izvadite iznutrice i utrljajte začine.
Napunite povrćem i fino sjeckanim biljem
te zavežite otvor.
Nabijte meso na ražanj
i dobro ga ispecite.
Gotovo je.
Brzo, nahrani ga.
Meso je tako sočno. Jako je ukusno.
Oprosti na svemu.
I vi biste trebali jesti.
Čekaj.
Prvo moram liječiti magijom…
Sjajno je! Ovo bi mogli posluživati u restoranu u gradu.
Baš je okusa piletine.
Čuo sam da je i zmijsko meso sličnog okusa.
Oprosti, bacam se na magiju.
Krivi predmet.
Nikad ranije nisam u tamnici ovako dobro jeo.
Pa…
Već tri mjeseca pokušavamo osvojiti ovu tamnicu,
no uvijek nas smlave na istom mjestu.
Kako da dovoljno ojačamo da poput vas počnemo kuhati čudovišta?
Pa, to je…
Prvo poboljšajte prehranu.
Promijenite cirkadijani ritam.
I dobro vježbajte.
Usredotočite li se na te tri stvari,
tijela će vam prirodno ojačati.
Kakvi nevjerojatni ljudi.
Dajmo i mi sve od sebe.
Danas možda nećemo uspjeti doći do trećeg kata.
Predugo smo pekli ono meso.
Crveni se zmaj navodno jednom mjesečno budi i ide u lov.
Zato smo vjerojatno naletjeli na njega nekidan.
Onda trenutno spava punog želudca.
Htio bih ga naći prije nego što mu se želudac isprazni.
Zato bi, Marcille,
bilo sjajno da nastavimo.
Ovim tempom neće biti lako.
Skroz sam dobro.
Bez problema mogu još hodati.
Nemoj se iscrpljivati.
Predahnimo.
Ne iscrpljujem se!
Čuj.
Budeš li se pretvarala da si jaka,
ozlijedit ćeš se i bit ćeš nam na teret. Shvaćaš?
ŠOK
Možda je lakše ići drugim putem.
Ali naletjet ćemo na Velikog šišmiša.
Njih mogu napadati magijom.
Ne treba.
A tajni prolaz?
Više zamki, ali manje čudovišta.
Magijom mogu rastavljati zamke…
Brže će ih Chilchuck rastaviti.
Idemo putem na kojem je manje čudovišta?
Onda nam treba hrane.
A da jedemo današnje ostatke?
Imamo samo meso i jaja.
Treba nam povrće.
Blizu je kolonija Mandragora.
Ja! Ja znam žeti Mandragore!
Prepustite to meni!
Mandragore su jedan od temelja magije i medicine.
Znači, onoga u čemu sam stručna.
Ovaj put svi slušajte mene.
Vrište kad ih se iščupa iz zemlje.
Od toga se poludi, a ponekad čak i umre.
Uništile bi nas
i otežale nam spašavanje Falin.
Da to izbjegnemo…
Prvo nam treba uže i poslušan pas.
Pas?
Zavezat ćemo Mandragoru za njegovu ogrlicu i dozvati ga izdaleka.
Pa će je on iščupati.
Što će se dogoditi psu?
Umrijet će.
Grozno.
Također,
gdje ćemo naći psa?
Ne zvuči baš jako učinkovito.
Ali u školi smo…
A da koristimo dugo uže?
Ha?
Dovoljno dugo da ne čujemo kako vrišti.
Onda nam ne treba pas.
Ha?
Prilično sam sigurna da ne možemo.
Možda jer ih je teško iščupati?
Uplašilo me.
Je li to bila Marcille?
Ne vrišti ako joj prvo odsiječete glavu.
Istina.
Ne, to je previše opasno.
Tako ih jedem već godinama.
Takav amaterski pristup je najopasniji.
Ali Senshi je zaista iskusan.
Jesi li ikad probala tim načinom iz knjige?
Ne. Previše mi je žao psa.
Bilo kako bilo, nemamo ni psa ni vremena za ovo.
Oprosti, ali naučimo kako to Senshi radi.
Da je tako lako,
valjda bi bilo u priručniku.
Ali u pravu je.
Nije uvjerljivo kad samo čitam.
Zašto da rade nešto što ja nisam ni probala?
Nisam ni probala?
Onda ću im pokazati.
Dokazat ću da moj pristup ima smisla.
Žao mi je, Marcille!
Opraštam vam.
Ali pošto ne mogu rabiti psa…
Čudovište!
Ovdje žive Veliki šišmiši.
Trenutno bi trebali spavati.
Pitam se hoće li ovo upaliti.
Nije pisalo koliko jako treba vući.
Njihova se gnijezda prepoznaju po izmetu.
Laiosova riznica znanja zaista je od koristi.
A mjesto s kojega se neće čuti krici
ona je kula.
Fokus na metu…
Aire Faum Orbis!
To!
Što je to?
Marcille?
Čekaj.
Čekaj…
Sve je zaista važno prvo probati.
Bar sad
znam zašto ne treba rabiti Velike šišmiše umjesto pasa.
Marcille!
Je li umrla?
Živa je.
Korištenje Velikog šišmiša umjesto psa?
Kakva idiotkinja.
Hej, Marcille. Čuješ li me?
Da, skroz sam dobro.
Ne, nisi.
Čula je krik.
Nastavimo pričati s njom.
Polako će doći k sebi.
Zašto si to učinila?
Uspaničila sam se kad sam čula da sam na teret.
Čekaj…
Pa sam vam htjela pokazati i natjerati vas da mi se poklonite.
Koji vrag?
Chilchuck.
Osjećala sam se usamljeno jer nisam nikome mogla biti od pomoći.
Što dublje idemo, čudovišta postaju sve jača.
Najviše se mogu osloniti na tvoju magiju,
pa je nisam htio potrošiti na ovako ranom katu.
A i svatko ima svoje snage i slabosti.
Želim se oslanjati na tvoje snage.
Netko drugi će nadoknaditi slabosti.
Možeš se više oslanjati na nas.
Reci joj, Chilchuck.
To što si s nama zaista je od ogromne pomoći.
Reci to uvjerenije.
Kad si došla k sebi?
Nisam očekivao i Velikog šišmiša. Kakav iznenađujuć ulov.
A da danas napravimo omlete?
Je li ovo stvarno Baziliskovo jaje?
Skroz je drukčije od kokošjih.
Takva su zmijska jaja.
Samo mu je rep bio zmijski.
Glava i tijelo su mu bili kokošji.
Ne, rep je bio kokoš.
TIJELO, REP
Ova je drukčije boje od ostalih.
U pravu si.
Tu je iščupala Marcille jer još ima glavu.
Isjeckajte Mandragoru i dobro je ispirjajte.
Prelijte je jajetom.
Kad postane paperjasta…
Gotovo je.
OMLET OD MANDRAGORE I BAZILISKA
Žumanjak je mnogo tamniji od kokošjeg.
Ovu smo Mandragoru mi iščupali.
A ovu je iščupala mlada vilenjakinja.
Ne stavljaj mi sol na ranu.
Ma dajte.
Marcilleina nije gorka. Blagog je okusa.
Da, jako je fina.
Vrištanje je vjerojatno izvuklo gorčinu.
Zna se da svaki dodatan trud poboljšava jelo.
Čini se da sam inzistirao na efikasnosti
i zaboravio što je zapravo bitno.
Hvala ti, Marcille.
Znanje i knjiga su ti vrhunski.
Znaš, ovo nije kuharica.
Primi ovaj mali dar kao zahvalu.
Pojedi najukusniji dio.
Ne želim!
Dosta mi je više jedenja čudovišta!
Je li ulaz u prečac tu negdje?
Ulaz?
Laiose, daj mi svoj mač.
Ovdje je.
Što se to dogodilo?
Chilchuck je majstor otkrivanja zamki i obijanja brava.
Samo da znate, zamke će biti posvuda,
pa radite samo ono što vam kažem.
Najviše mrzim
one koji mi se miješaju u posao.
Stanite.
Na ove je pločice sigurno stati.
Koji vrag?
Rekao sam vam da stajete samo kamo vam kažem.
Stopalo ti toliko prelazi rub.
Ne volim kompliciranje.
Koga briga što ti voliš?
Moraš biti oprezniji.
Neke su zamke povezane i utječu na druge.
Pomakne li se nešto, sve moje kalkulacije padaju u vodu.
Kreći se samo kamo ti kažem.
Kakva snažna vatra.
Shvaćam.
Ima mnogo različitih vrsta zamki.
Pomakni više stopalo.
Vatrene zamke uglavnom rade na plin ili ulje.
Ulje.
Ne želimo pečenog patuljka.
Pečenje.
Ne, čekaj.
Duboko pržena hrana.
Pržena.
Kakiage!
Danas ćemo ručati tempuru.
Gdje je zamka na ulje?
Nije predviđena za kuhanje.
Dijete sitno.
Nisi ti znalac ulja.
Nisam dijete.
Biljno je ulje jednostavno i ima ga najviše.
Pokaži mi ulje.
Odustat ću ako nije pogodno za kuhanje.
Dobro.
Zauzvrat
obećaj da ćeš me slušati u blizini zamki.
Neću ti pomoći ako ne pristaneš na to.
Kunem se.
I ja ću tebi pomoći ako zatreba.
Neće trebati.
Slušaj.
Svatko od nas ima svoj posao.
Tvoj je kuhanje. Moj je otkrivanje zamki i obijanje brava.
Marcillein je magija.
Ja tvoje kuhanje ne komentiram.
Pa mi se, molim te, prestani miješati u posao.
Trezor s blagom.
Pretjerana količina zamki sigurno je tu da zaustavi uljeze.
Pričvršćene su na tlo.
Pokušat ću otvoriti jednu.
Idi onamo.
On je inače najzreliji.
O njemu sad ovise životi njegovih suputnika,
pa je vjerojatno zato nervozan.
Otvoreno je.
Aha. Kako da izvučemo ulje?
Ne znam.
Ovo je izljevnik.
Povlačenjem ovog okidača poteći će ulje, ali ne znam koliko.
Onda ću postaviti lonac.
Povuci okidač.
Nema šanse.
Ulje vjerojatno ključa.
Ne boj se.
Bojim se.
Nemoj meni kasnije plakati!
Kipuće je!
Rekao sam vam.
Jesi dobro, Senshi?
Prst ti je u ulju!
Na 180 je stupnjeva. Savršeno za prženje hrane.
Ti si jedan od onih koji dobro podnose vrućinu?
Miris i okus mi otkrivaju da je riječ o maslinovom ulju.
Stvarno?
I kažu da su se ovdje isprva uzgajale masline.
Ne iznenađuje da ga ima u zamkama.
Misliš?
Bilo kako bilo, mogu pržiti na ovome.
E da!
Možemo li oštricom one ranije zamke isjeći meso?
Ne. Ne znamo hoće li pasti na isto mjesto.
To prepuštam tebi.
Ja se ionako ne znam nositi sa zamkama.
Zašto bih to učinio?
Kuhanje je moj posao, pa sad ti poslušaj mene.
Vjerujem da smo se tako dogovorili.
To nikad nisam rekao.
Što to radim?
Isjekao sam Velikog šišmiša.
Dobro.
Sad na onoj vatrenoj zamci zagrij ovo ulje.
Što je? Požuri se.
Odsijecite debeli vanjski sloj Velikog šišmiša i iskomadajte meso.
Lagano izdubite meso,
umetnite začine i ostavite da stoji.
U međuvremenu pripremimo kakiage od Mandragore.
Za guljenja kože
najbolje je prvo iščupati udove.
Ako ih raspletete, možete i rukom.
Potpuno ogulite tijelo
i s udova lagano ostružite tamnije dijelove.
Pa pripremimo smjesu za prženje.
U vodu umiješajte Baziliskovo jaje
i dodajte prosijano brašno.
Miješanjem razbijte grudice
i dodajte Mandragoru.
Kako ide vatra?
A kako da znam?
Prvi put podešavam vatru zamke.
Izgleda baš kako treba.
Kad vidiš da se neće raspasti, okreni ih.
Shvatio?
Dobro.
Je li spremno?
Kvragu. Prerano.
Možda je vatra preslaba.
Zagorjelo je.
Kako ide?
Grozno. Možeš li ti preuzeti?
Vatrena zamka je tvoj posao.
Vatru mogu podesiti, no nije li prženje dio tvog posla?
Gnjecavo je kad je vatra slaba,
no kad je prejaka, zagori.
To onda znači da nije do zamke, zar ne?
Izgleda gotovo spremno.
Boja je ispala dobra.
Gotovo je.
KAKIAGE OD MANDRAGORE I VELIKOG ŠIŠMIŠA
Nikad ne bih očekivao da ću u tamnici jesti prženu hranu.
Sjajno je isprženo.
Imali smo dobru vatru.
Hranu treba kratko peći na pravoj temperaturi.
Bude fina i hrskava.
Teško je to raditi direktno na vatri.
Ljudi to ne bi ni radili.
Često prolazim ovuda, no tko bi rekao da je ovdje ovako prikladna soba?
Slušaj.
Ne pokušavaj ovo raditi ovdje bez mene.
Sigurno bi umro.
Znam.
Nikada ne bih mogao tako manipulirati zamkama.
Zaista nevjerojatno.
Kad se jednoga dana rastanemo,
šteta što sam neću moći rabiti tu zamku.
Čini se da nemam izbora.
Kad budemo imali viška vremena,
naučit ću te ponešto o zamkama.
Stvarno?
Nekako nevoljko to obećavam.
Ali ti si mene naučio kuhati.
Kruh ne može zamijeniti meso.
Niti meso može zamijeniti kruh.
Ali zajedno su još ukusniji.
I hrana i ljudi ostaju isti.
Tamnička hrana.
Prijevod titlova: Mario Komljenović