Ordine uno!
Maciuś, la pausa è finita.
- Novellino! I piatti! - Sì, chef!
Sbrigati o brucerà tutto.
Oliwia! C'è una telefonata per te.
Per me? Digli che li richiamo.
Dice che è questione di vita o di morte.
Su, vai. L'anatra non volerà via.
Pronto? Sono Oliwia Madej.
Di' alla cameriera di sbrigarsi!
In che senso?
Accidenti.
- Cosa vuoi che ti dica? - Sono solo due giorni, è mia nonna.
Lo so!
Ma mi abbandoni in alta stagione mentre apriamo un nuovo locale.
- Sto finalizzando il menù. - Robuś. Sai che non ho scelta.
Devo andarci, è il suo funerale.
Non ce la faccio senza di te. Chi mi aiuterà?
Torna entro due giorni. Non cercherò un sostituto.
Tornerò.
Ciao, io sono Oliwka. Ma lo sapete già.
Mamma mi ha chiamata così per dispetto verso mia nonna.
Lei avrebbe preferito un nome più tradizionale, Alinka.
Litigavano sempre e alla fine hanno smesso di parlarsi.
Scusa!
Nonna Halinka è pazza e anche mia madre lo è,
perciò porto avanti la tradizione di famiglia.
Mamma è dall'altra parte del mondo e ha spento il telefono.
Grazie per il sostegno, mamma.
Bodźki, Polonia nord orientale.
Adoravo venire qui.
Una volta io e altri ragazzini
ci siamo ubriacati con le ciliegie fermentate.
Nonna voleva strangolarmi.
Ho ereditato il talento in cucina da lei,
e secondo mamma anche la mia irascibilità.
La vita è breve, non sai mai quando sarà il tuo momento.
Porca miseria!
L'ho ucciso.
L'ambulanza!
- Pronto? - Pronto?
Operatore d'emergenza, come posso aiutarla? Pronto?
Mi sente?
Ma tu…
Sai quanto ci ho messo ad arrivare qui da Breslavia?
- Per poco non mi uccidevi! - Io? A te?
Quel cartello dovrebbe stare prima del ponte!
- In città non si usa dire "mi dispiace"? - "Mi dispiace"?
Sei tu che devi dispiacerti, mi sei sbucato davanti alla macchina!
Che succede? Che stai facendo?
Faccio una pausa.
Che pausa?
La pausa pranzo.
Vuoi un panino?
- Non ci credo. - È salutare.
Posso accorciare la pausa, basta un "per favore".
"Mi dispiace" era più facile.
Ok.
La pazienza non è il mio forte.
NO PRESSURE
Questo non mi era mancato.
Benvenuta a Bodźki!
Non esiste un altro posto così al mondo,
credetemi.
Qui la civilizzazione non è arrivata.
Ok, Oliwka. Datti una calmata.
Sarò elegante per te, nonna.
Davvero.
Non ti metterò in imbarazzo.
L'ereditiera è qui.
Mi scusi, ho usato il suo prato.
Puoi farcela, Oliwka. Te la caverai.
Te la cavi sempre.
Perzyna Jan.
Ti ho chiamata io, cara.
Buongiorno.
Posso vedere mia nonna?
Che triste fine
Quest'ultima ora
Quell'ingrato disgraziato Che gira per la città
Non c'è posto migliore al mondo
Della nostra contea
Anche Dio sta piangendo
Perché una nuova anima è giunta da Lui
Un'altra anima mortale
Abbiamo sprecato tanto tempo.
Portata a Lui invano
Non ero lì con te, mi dispiace.
Ho dovuto morire per sentirtelo dire?
Oliwcia!
Cos'è questa sceneggiata?
Mi chiedevo cos'avresti detto davanti alla bara.
Devi essere malata per fare una cosa simile.
- Qual è il tuo problema? - Saresti qui se non fossi morta?
- Allora? - Di' la verità.
- Non sarebbe qui. - Già.
Non vi vergognate di questa messinscena? Siete adulti!
Tutto, per Halina.
- Sì! Tutte per una, una per tutte! - Anch'io!
Dovresti vedere lo spettacolo di Natale.
Viene gente da tutta la Polonia.
- Non sta succedendo davvero. - Sì.
Cantiamo a ogni festività,
così il prete ci ha prestato una bara dalla tomba del Signore.
Club delle casalinghe, ragazze di potere!
- I Cuculi! - Vi sembra divertente?
Sono sola con le mie galline e le mie capre,
e sta cadendo tutto a pezzi. Mi serviva il tuo aiuto.
Ti ho aspettata a lungo.
Sto invecchiando.
Non sprechiamo altro tempo.
Non sprechiamo tempo
Non sprechiamo…
Tempo
Anch'io avevo bisogno di una nonna.
E tu dov'eri?
Halina?
Come ha potuto? Bisogna sempre fare a modo suo!
Halina!
Una martora ha mangiato il cavo.
- Perché sei così turbata? - Come hai potuto mentirmi così?
Calmati, per favore.
Trainiamo l'auto e mangiamo qualcosa di buono, ok?
Beh?
Si sta facendo buio, e ci sono i lupi da queste parti.
Pensi che abbia ancora cinque anni?
Ti ci abituerai in fretta.
Non credo proprio.
Mi dispiace per il funerale.
Tutte le tragedie che mi sono capitate mi hanno fatta impazzire.
Sei la mia unica salvezza.
No, non provarci neanche.
Tua madre ti ha messa contro di me.
Ora ti ricordi che siamo una famiglia? Quando ti serve qualcosa?
Ok.
Va bene.
Su, Louise, mangia.
Ecco.
Thelma, fai la brava, non mangiare il cibo di tua sorella!
Almeno delle capre sai prenderti cura.
Mi sono indebitata per colpa di un… venditore di erbe.
Un magnate di qui che ha una piantagione, mi ha portata in tribunale.
Devi aiutarmi.
Tieni.
Mi ha denunciata all'ufficio d'igiene, che mi ha proibito di fare i formaggi.
Forse sei troppo vecchia ormai?
Lo penso anch'io!
Ho bisogno di gente giovane.
Un giorno tutto questo sarà tuo.
Vendi tutto.
Non è solo un pezzo di terra per me.
Quand'eri bambina,
amavi anche tu questo posto.
Raviolo era ancora un puledro quando l'ho comprato per te.
Non gli hai cambiato nome.
Possiamo farlo insieme, tesoro.
Non ti aiuterò.
Sul serio?
Erano nuove!
Raviolo! Perché così presto?
Che state facendo? Allora?
Ehi! Sciò!
Halina!
Dai alle piccole la colazione, il pranzo e la cena.
Vanno munte ogni mattina e ogni sera.
Se ti serve aiuto chiama Wojtek,
mi dà una mano in casa.
Vive al civico 15, alla fine del villaggio.
Se è ciò che desideri, vendi la terra di tua nonna.
Io devo andare.
Ti ho intestato tutto, i documenti sono sul baule.
È tutto. Halina.
Ehi! Lascialo!
Molla!
ATTO NOTARILE ATTO DI DONAZIONE
Ehi, è il mio telefono di lavoro! Ridammelo!
Perché sei così testardo, cognato?
Quante volte devo dirtelo? Il liquore alle prugne è troppo acido.
Mio padre e mio nonno facevano il liquore alle prugne,
perciò resto fedele alle prugne!
- Buongiorno. - I nostri saluti alla nipote di Halina.
Buongiorno, signori.
Avete visto Halina?
Signori? Noi siamo cognati.
- No, non abbiamo visto Halina. - No.
Dobbiamo fare il liquore alle mele! La gente ha bisogno di dolcezza,
e le mele del mio frutteto sono dolci, perfette per il liquore.
- Dovrai passare sul mio cadavere! - Testardi come muli, tu e Waldek.
- Cosa? - Sì!
Hai dato del mulo a mio padre?
- Sì! - Disgraziato!
Andate a lavorare, invece di urlare come se vi stessero scuoiando.
- Mogliettina, è matto come un cavallo… - Vai a lavorare!
Scemo e più scemo, dovete litigare tutti i giorni?
Ogni giorno mi tocca vedere il suo brutto muso!
- E a me il tuo, ma sopravvivo comunque. - Scusate!
Avete visto Halina?
- Andiamo a casa. - Forza.
- Dio ti benedica. - Su.
È il secondo atto del vostro spettacolino?
- Ha dato del mulo a mio padre! - Taci!
- Ehilà? - Ficcati le mele su per il culo!
Litigare per il liquore…
Ehilà?
Buongiorno.
Wow.
Non mi sorprende che la fattoria di mia nonna stia fallendo,
se tu lavori per lei.
Sei la nipote di Halina Madej?
Ho bisogno d'aiuto. Potresti venire in fretta, Wojtek?
Ah, Wojtek.
- E se io sono Wojtek, tu sei… - Oliwka.
Hai stile, Oliwka.
La mia auto è lì.
- Ti occupi tu degli animali di Halina? - Speriamo che torni entro stasera.
Tu sai quale sia il problema tra Halina e quello stronzo delle erbe?
Non riesco da sola!
Sei spietata, signorina.
Sono mie, capito?
Grazie.
Che c'è, cagnolone?
Vieni.
È in travaglio.
Ti aiuto io, piccola.
- Tienila per le corna. - Eh?
Tienila per le corna.
- E come? - Vai…
Vai…
- Tieniti pronta. - Sicuro di sapere ciò che fai?
Quant'è carina.
È un amore.
- Ehi. - Ciao, piccola.
Benvenuta a Bodźki, piccola. Tranquilla.
No, lasciala.
Sua madre deve leccarla.
Come sono felici.
Belano perché hanno fame, e devi mungerle.
Io? Ma non so come si fa.
Non sei la nipote di Halina Madej?
- Grazie. - Di nulla.
- Che ci fai con tutto quel latte? - Mai sentito parlare dei latticini?
Te la sistemo stasera, devo solo andare a prendere i pezzi.
Domani a mezzogiorno devo essere al lavoro.
Te ne vai?
- Anche se non trovi Halina? - Penserai tu a tutto.
Ho un altro lavoro.
No, non puoi mollarmi così.
Devo lavorare, non lo so.
Arrangiati, prendi ferie.
Cagnolone!
Come stai? Che bravo che sei.
Dicono che gli animali capiscano le persone. Vieni.
Sali.
Porta fortuna.
E ricordati di dar da mangiare alle piccole. Ciao.
Oh, è tornata la celebrità.
Ciao, Wojtuś!
Kubuś!
Allora? Com'era la capitale?
- Devo dire… bella. - Sì?
Quelli del talent show Canta per la Polonia non capiscono niente.
- Cos'hai cantato? - Un grande successo!
Una ragazza sedeva in riva fiume
L'amore la guardò Nel profondo dei suoi occhi scuri
- Io avrei votato per te, zio. - Perché tu, Tolcia, hai buongusto.
La giuria, no. Ho sprecato un sacco di soldi.
- Quel mostro consuma un sacco! - Sì, dovevi prendere la tua.
Non potevo, c'erano un sacco di…
belle donne.
Volevo impressionarle.
- Allora? Una ha apprezzato i tuoi sforzi? - Tolcia, funziona così.
Chi non ha fortuna con la musica, non ha fortuna
in amore.
Per niente.
Non hai detto a nessuno dove…
Wojtuś.
Un patto è un patto.
Grazie.
POLIZIA
Buongiorno.
Buon appetito.
Vorrei denunciare una scomparsa. Halina Madej.
Per quanto ne so, tua nonna è adulta.
- Può andarsene quando vuole. - E se le fosse successo qualcosa?
Cosa può succederle a Bodźki?
Non saprei.
Non mi riconosci?
Raccoglievamo le mele insieme.
E anche l'uva spina, non ti ricordi?
So di essermi irrobustita con le gravidanze,
ma è così grave?
- Matylda? - Esatto!
- Ciao! - Ciao!
È bello vederti.
So che hai successo nel mondo della cucina.
- Come lo sai? - Tua nonna vuole sapere come stai.
Non ha il cellulare, perciò viene qui per usare internet.
Oliwka, le manchi, sai?
- Ci hai messo la farina? - Un cucchiaio di farina di patate.
Il resto sono patate crude e bollite.
Assaggia.
Buona!
Secondo mio marito sono le migliori della zona.
Le migliori.
Oliwka.
Come siete messi coi manzi a Breslavia? Meritano?
Non sono male.
Allora, mi dici dov'è Halina?
Prima mangia un boccone.
Ok, dammi un cetriolino.
Mi seguite, sciagurate?
Lasciatemi in pace!
Me ne vado!
Ragazze, è ora di cena.
Che c'è?
Cosa?
Che succede?
Ehi, tornate qui! Ragazze!
Ok, torniamo a casa. Subito.
Ce ne andiamo. Forza, signore. A casa.
Andiamo! A casa!
Perfetto!
Siete testarde come Halina.
Andate a casa! È dall'altra parte! Ehi!
Buongiorno.
Buongiorno!
Buongiorno.
Ero nelle vicinanze e ho pensato di venire a vedere come va.
- Signor Jan… - Dammi del tu, cara.
Sapresti dirmi dov'è Halina?
Perché?
Tua nonna è sparita, eh?
- Una bella seccatura. - Già.
A te deve aver detto cos'ha in mente.
Non so niente, te lo giuro.
Mi hai già mentito una volta.
Oh, per favore.
A volte si fa del male per fare del bene.
Halina ha proprio…
Non le resti che tu.
Solo tu.
Razza di scemo! Non è questo il segnale.
Cosa?
Il segnale è
due bussate corte, due lunghe, tre lunghe, due corte.
Una cosa del genere.
Allora, si prende cura degli animali?
Sì, e Czerka ha partorito con successo.
Oliwcia imparerà ad amare questo posto, ci scommetterei dei soldi.
Se ne andrà. Venderà la fattoria e tu resterai a vivere con me.
Sciocchezze, resterà nella terra di sua nonna.
Ce l'ha nel sangue, punto e basta.
- E se vendesse la fattoria? - Dio non voglia!
Ci vuole un bicchierino.
Alla salute di mia nipote.
Sicuro di sapere quello che fai?
Ecco fatto.
- Hai uno straccio per pulirmi le mani? - Nel baule.
E queste scatole?
Quando ho degli avanzi al lavoro, li do via.
Fa le fusa come una gatta.
Grazie.
E adesso?
Niente, torno a casa.
Penserai tu a tutto, no?
Aiutami, ti prego.
Halina non ti perdonerà.
Pazienza.
Vado a salutare Raviolo e a farci due chiacchiere.
Grazie!
Wojtek!
Vieni, la piccola non sta bene!
È debole.
Non beve il latte della madre.
- Dobbiamo darle da mangiare. - E cosa?
Il latte artificiale.
- Chiamo il vicino. - No, ce l'ho in macchina.
È di mia figlia.
- Prendila in braccio. - Cosa?
Sarà più facile darle il latte.
Ora… dammi la mano.
Prendi il latte.
E adesso…
Su, mangia.
Mangia, piccolina.
Cosa fai a Breslavia?
Cucino.
Oh, muoio di fame. Mi prepari qualcosa?
Non devi tornare da tua figlia?
È col nonno.
E sua madre?
Non stiamo insieme.
Allora?
Cucinare ti dona.
Affetta il pane.
Faccio anch'io i panini coi pomodori, ma questo…
è un'altra cosa.
Che fate qui?
Il coprifuoco è già scattato, fuori.
Permesso.
Forza, signore, andiamo.
Buonanotte! Andiamo.
Stamani mi hai colto di sorpresa…
e ho complicato le cose. Tu credi che io sia Wojtek, ma sono Kuba.
Sul serio?
Iniziate a piacermi, ma non vi porto con me.
Arrivederci! Voi restate qui!
Fuori!
Non vi porto con me.
Anche voi, signore.
Di nuovo le martore?
Mi si raggrinzisce la faccia solo a guardarle, quelle prugne!
Sei prevenuto come sempre.
Siete voi.
- Siamo noi, sì. - Esatto.
Che fate qui?
Prepariamo il liquore locale.
Cosa?
Halina non fa più i formaggi, perciò ci presta questo spazio.
- Ti sta bene, vero, ereditiera? - Potremmo fare un patto.
Certo.
Conoscete un meccanico?
Sì, il marito della cugina del cognato di mia moglie Wiesia.
Allora portalo qui.
Va bene? Appena possibile.
Come no! Ieri è andato alla festa per un battesimo,
- non si alzerà prima di mezzogiorno. - Ok, ma lo portate qui oggi?
Va bene, ma questo patto non è equilibrato.
Ok, quanto volete?
Cosa? Soldi?
Parliamo dello zucchero.
- Lo zucchero? - Halina ha una scorta di zucchero.
Le dispense ne sono piene.
- Ok, prendetelo pure. - Sì!
- Lo zucchero! - Ereditiera!
Ehi, aspetta, Oliwka!
- Siediti. - Sì, siediti.
Forse puoi aiutarci a risolvere una disputa.
Chi prepara il liquore migliore?
Stiamo avviando un'attività e dobbiamo scegliere cosa vendere.
- Esatto. - Ok.
Sì?
Prugna.
Buono.
Mela.
Buono anche questo.
Ma mescolati sarebbero tutta un'altra cosa.
Mescolati! Proviamo!
- Cos'è? - Li ho mescolati! Bevi.
Se lo dici tu…
Mi venisse un colpo!
Che miscuglio!
È… sopraffino!
Mescoliamoli!
- Mescoliamoli! - Cognato, ti voglio bene!
Anch'io ti voglio bene.
Guarda come si nascondono.
Se li becco ubriachi, se ne pentiranno amaramente!
- Cognato. - Sì?
Con tutto questo zucchero possiamo farne dieci litri.
Dormivi a scuola durante l'ora di matematica?
- Che c'è, sai solo litigare? - Non fa niente.
Che lagna.
Hanno perso la testa. Derubate Halina adesso?
Assolutamente no! La vicina ha accettato di aiutarci.
Sì, siamo riusciti a creare un legame empatico.
Sì. Empacosa?
Che c'è?
Leggi, fai qualche cruciverba.
Forse così espanderai il tuo vocabolario.
Scemo e più scemo.
Se solo vi si espandesse anche il cervello.
Parlate, da dove viene quello zucchero?
- Beh… - Colombella mia, luce dei miei occhi.
Posso spiegarti tutto…
Beh, sto aspettando. Non fate i finti tonti con me.
Sei lento, devi mescolare più velocemente.
- Così. - Come vuoi.
- Sì… - Zitta!
Un'altra.
- Che c'è? - Halina è qui?
Halina!
Qualcosa non va?
- Sì, quello scemo di mio marito… - E il mio.
Ancora più scemo.
Stanno cospirando con Oliwka.
- E non so… - Non sappiamo.
Non sappiamo se a te conviene, Halina.
Racconta.
Abbiamo scoperto di non conoscere nessun meccanico.
Arrivederci.
Aspettate!
Signori!
Me l'avevate promesso.
Non vogliamo litigare con le nostre mogli.
Un potere superiore, Dio le benedica.
Hai capito, Raviolo?
Forza!
Mettetevi in fila!
Thelma.
Louise.
Vi supplico.
Collaborate, ragazze.
Signore mie!
Seguitemi.
Su, andiamo.
A terra!
Santo cielo!
La prima risata del giorno è la migliore.
Dammelo, lo porto al caseificio. Ci vado comunque per un intervento.
Non hai niente da fare qui?
Due donne a Wodniczki hanno litigato per le api.
- Non riescono a capire di chi siano. - Avete dei taxi da queste parti?
Tu sei matta.
Vuoi buttare via i soldi?
Mai preso un taxi in vita mia.
Non vengono qui.
Allora come arrivo a Białystok per prendere il treno?
Dopo chiamo un carro attrezzi, ma devo andare al lavoro.
Non per forza, non hai dei figli che ti aspettano.
Sei appena arrivata, resta un po'.
Perché tanta fretta?
Oliwka,
guardo i programmi di cucina.
I piatti sono troppo salati o troppo pepati.
La gente è esigente, Oliwka.
È un lavoro duro.
Hai ragione. È tanto che non mi prendo una vacanza.
Visto? Ecco fatto.
- Chiama il tuo capo. - Quale capo?
Digli che hai l'influenza.
La mia Jagódka a volte ci prova con me, e funziona.
Aspetta, quasi dimenticavo perché sono venuta.
L'ha lasciata da me il postino.
Ma è per Halina, non posso aprirla.
Tua nonna mi ha detto di consegnare tutto a te
perché la terra è tua.
Aspetta, quando te l'ha detto?
Tempo fa.
"Chiediamo il pagamento immediato di 25.000 zloty
al creditore, il Casale delle Erbe,
entro 30 giorni dalla ricezione della notifica."
Maledetto!
Santo cielo, che stai combinando?
Mi spiace, Robuś, ma devo aver preso un virus.
Sono assolutamente esausta.
Dev'essere un'influenza locale.
Me lo sentivo che non saresti tornata in tempo.
Lo so, hai il diritto di arrabbiarti. Non l'ho pianificato, scusa.
Troverò un sostituto.
Oli, mi manchi.
Negli ultimi cinque anni sei stata sempre al mio fianco.
Smettila, così mi fai piangere.
So che la concorrenza ti vuole.
Ammettilo, quanto ti hanno offerto?
Robuś, dove altro lo trovo un capo così comprensivo?
Non rabbonirmi coi complimenti.
Recupererò il lavoro perso, giuro.
Hai una settimana.
Grazie, capo. E scusa per l'influenza.
Prendi la pala e vai a prendere dell'acqua.
- Salve, signor Jakub. - Ciao, Alicja.
- Come sta il piccolo Michaś? - Bene, per fortuna. Grazie.
Dov'è il basilico? Perché non lo trovo?
Qualcuno rastrelli quelle foglie! Non si riesce a passare!
Com'è andata?
Una tragedia.
No…
È andata bene.
Gli investitori di Varsavia finanzieranno un caffè a Białystok,
nella capitale e a Lublino.
- Fantastico! - Prima di firmare, verranno qui.
Beh, allora vale la pena di brindare, no?
Ma che…?
- Non mi arrenderò senza lottare! - Sì?
No!
Così sprecate l'acqua! Non vi vergognate?
Sì.
- Sì. - Per via del surriscaldamento globale,
tra dieci anni il Narew avrà perso un metro d'acqua!
Non v'importa del nostro pianeta?
- Sicura che sia lui tuo padre? - L'intelligenza si eredita dalla madre.
Ma la bellezza dal padre.
- Quindi non sei mio padre? - Piccola…
Mi hai comprato il latte e il biberon?
Li ho prestati a un'amica, i nostri piccoli mangiano da soli.
- E come faccio con Anielka? - Ci inventeremo qualcosa.
LOCANDA
Capo!
Credo che l'oca si sia bruciata.
- "Credi"? - Beh…
Avevi detto che l'oca è la tua specialità.
Quest'atmosfera stressante mi rende più difficile cucinare.
Non stressarti più, oggi è il tuo ultimo giorno.
- Ah, sì? - Sì.
Beh, bene.
Una pizzeria a Białystok cerca personale.
Perfetto.
Scongelerò le margherite senza il minimo stress.
E le capricciose.
Mi ha licenziato!
Un altro?
Sì, un altro.
Non ho fortuna coi cuochi.
Forse è ora di assumere una donna?
- Salve. - Salve.
Oh, salve.
Cerco il proprietario.
Io mi occupo della locanda e mio figlio delle erbe.
- Allora è lui che cerco. - Lo trovi laggiù.
Grazie.
- Ciao. - Ciao!
- Conosci quella ragazza? - No.
Wojtek!
Cerco il tuo capo.
Che succede?
Come può trattare così una vecchietta?
- C'è una spiegazione. - Lo difendi?
- No, è che… - Portami da lui.
È via per lavoro.
Copri quello stronzo? Suo padre mi ha detto che è qui.
- Buono, eh? - Wojtek.
Devi fingere di essere me.
- Kuba, non si fa così. - Tu non capisci.
Ho fatto un casino. Lo risolverò, ma ora devi aiutarmi.
Sei Kuba Wolak, il proprietario del Casale delle Erbe.
Di' solo di sì.
Sì?
Sì.
Non ti vergogni? Portare una vecchietta in tribunale?
Sì?
Non hai abbastanza soldi? Vuoi anche quelli di Halina?
- Sì. - Lo trovi divertente?
- Sì. - Capo.
Tu e la signorina Oliwia potreste vedervi alla locanda e parlarne.
Dopotutto volevi offrire un accordo alla signora Halina,
ma ora hai una chiamata molto importante.
Sì.
È un po' suonato?
Sta lavorando a un nuovo shampoo e ha inalato troppi vapori alla salvia.
Vieni alla locanda stasera alle 20:00.
Troverete una soluzione.
Sì, credo.
- La mia auto non va di nuovo. - Davvero?
Quindi rimani più a lungo?
Bene.
Buongiorno.
Dio ti benedica.
Buongiorno.
Io e mio cognato
vorremmo scusarci.
Non ci piace come sono andate le cose.
Potresti pensare che la gente di qui non abbia onore.
Avremmo mantenuto la parola, ma le nostre mogli
- ci comandano a bacchetta. - Concordo con mio cognato.
Allora? Siamo a posto?
Siamo a posto, entrate.
Siamo a posto.
Per fare pace.
Non dovevate.
Dovevamo, non dovevamo… Prendilo.
Grazie. Accomodatevi.
Perché no.
Un piccolo promemoria per chi ama fare festa.
Il festival del paese a Bodźki! Vi accoglieremo con calore!
E ora una canzone dei celebri Uccelli Canterini di Bodźki.
Assaggiate.
Non vi piace?
È buona.
È…
sofisticata.
Ma con formaggio e ketchup sarebbe ancora più buona.
Ditemi,
sapete qual è il problema tra Halina e il Casale delle Erbe?
Tutto è iniziato col signor Wolak, il padre di Kuba.
- Il campo di Halina è diventato suo. - In che senso?
Quella dove Kuba ora coltiva le sue erbe era la terra dei tuoi antenati.
Tua madre l'ha venduta contro la volontà di Halina.
Mi ricordo che hanno litigato.
Mamma non mi ha mai detto perché, solo che non saremmo più venute qui.
Halina dovrebbe vendere tutto a Kuba per pagare i propri debiti,
- e fine della storia. - Giusto.
Queste cause le hanno causato solo dispiaceri.
Falle un'offerta.
Rinunci ai danni se Halina la smette di sporgere denunce contro di te, cioè me.
- Capito? - Kubuś, devo chiamarti Wojtek?
- Sì. - E a me "capo".
Meglio "direttore".
- Ciao. - Ciao.
- Fai anche il cameriere? - Devo far quadrare i conti.
Wojtuś.
Accomodati.
- Ho un'offerta. - Qui non si parla
di affari senza bere prima.
Ho ragione, Wojtuś? Wojtuś.
Lo tengo qui perché
è un bravo ragazzo.
È solo un po' lento a volte.
Perché te ne stai lì impalato? Portaci dei menù.
Subito, capo.
- Direttore. - Sì.
Grazie, ma non sono qui per mangiare.
Vendo il resto dei terreni di Halina. La mia offerta è di 150.000.
D'accordo?
Sì, mi piace quest'offerta. Affare fatto.
Ma sei matta?
Questo stronzo offende tua nonna e tu gli vendi i terreni?
Dov'è il tuo onore?
Una volta sono impazzito così bevendo del liquore poco raccomandabile.
Vieni! Sbrigati!
Aspetta! Halina ha bisogno di soldi.
Guadagnali. Non so, torna a vendere i formaggi.
Non può più venderli.
C'è una soluzione per tutto.
Kurek?
Wojciech Kurek.
Scusati per avermi dato dello stronzo o ti licenzio.
Direttore, non adesso.
Vuoi davvero continuare a fargli da zerbino?
Non esageriamo.
Wojciech al massimo è uno sgabello.
Si mette male.
Vedo che hai trovato un accordo con mio figlio.
Ciao, papà.
Wojtuś, sei come un figlio per me, ma di' un'altra parola…
Aspetti, è lui suo figlio?
Sì. Non mi somiglia, eh?
Volevo dirtelo…
Papà! Io e il nonno abbiamo salvato questo piccoletto.
Si era perso, vagava per strada.
- Ti va di adottare Maciuś? - Tola, devo parlare con Oliwka.
No, non devi. È tutto chiaro.
È carino,
ma non posso.
Ho una capretta di cui occuparmi.
Una capretta? Posso vederla?
Certo, vieni a trovarmi.
- Alla fattoria di Halina Madej. - Aspetta.
Ehi, che legame di parentela c'è tra te e Halina?
Lo chieda a suo figlio.
Che avete combinato stavolta? Che coppia di somari.
Jan!
- Cosa c'è? Un incendio? - Sei solo?
A quest'ora? Certo. Vado a letto con le galline.
Ho visto una donna dalla finestra.
Alla mia età? Mi manderebbe prematuramente al Creatore.
Ma…
Da queste parti è inappropriato fare visita alla gente a quest'ora.
Me ne vado subito.
Perché l'ufficio d'igiene vieta ad Halina di fare i formaggi?
C'è stata un'ispezione.
Ci è toccata un'arpia. Ha iniziato a blaterare
che i documenti non erano in ordine, e per loro sono sacri.
È mia madre.
Mi perseguita per non aver proseguito la discendenza.
Halina!
Che posso farci, ho amato una sola donna tutta la vita.
Buonanotte.
Dovrò spalmarti un unguento sulla pelle nuda, eh?
Continua pure a sognare, a me conviene.
- Hai sentito? - Cosa?
Si sta interessando ai formaggi.
Assorbe la vita di campagna come una spugna.
Su, beviamoci un bicchierino.
Hai bisogno che ti gratti la schiena?
Vecchio zozzone. Entra.
Le mie intenzioni verso di te sono pure.
Ti porterei all'altare.
Oliwka! Vieni qui!
No, non voglio disturbare.
Non discutere!
Daniel! Bambine!
Preparate la tavola, abbiamo un'ospite!
Posso venire a trovarti a Breslavia, zia?
Certo, può venire tutta la famiglia.
E chi si occuperà della fattoria?
Per colpa della fattoria non andiamo mai da nessuna parte.
Ma qui siamo felici e abbiamo tutto ciò che ci serve.
L'unica cosa divertente qui è il festival.
- Che postaccio. - Bambine.
Scusate, signore, ma le bambine devono andare a letto.
Ochette, entrate in casa.
Forza!
- Ciao, mamma. Ciao, zia. - Ciao!
- Buonanotte! - Vi voglio bene!
Tè?
Versami del vino.
E ora dimmi cosa succede.
Non so neanche da dove iniziare.
Dall'inizio.
Finito in due giri.
Salute.
E ora parliamo.
Sono una ragazza Della Polonia nord orientale
Col grembiule alle ginocchia
Maledetto stronzo delle erbe!
E maledetti tutti gli stronzi del mondo!
Ehi, però è un bel fusto.
- Niente di che. Vero, Raviolo? - Ma per favore.
- So che ha attirato la tua attenzione. - E la madre di sua figlia?
Non so niente.
Non so, quel Kuba è uno…
Uno che non molla l'osso e tiene tutto per sé.
Ehi, si può vendere il formaggio al festival?
Sì.
Faccio l'occhiolino a uno di loro
E spingo l'altro
Amanda ti saluta.
Anche Maciuś!
- Com'è andato l'intervento? - Come previsto, sta meglio.
Sei la migliore. Ho tenuto le dita incrociate.
Lo so, tesoro. L'ho sentito.
- Ciao. - Ciao.
Ciao! Tolcia, ci vediamo dopodomani. Non vedo l'ora.
Anch'io. Ti voglio bene, mamma.
Ti voglio bene anch'io. Ciao! Amanda, saluta.
- Ciao. - Ciao!
Hai fatto pace con Oliwka?
Non è così semplice.
Conosci le erbe,
crei miscele che aiutano gli altri, ma non sai affrontare i tuoi problemi.
A te serve una miscela che ti renda meno intelligente.
Oliwka è forte, non mi stupisce che ti piaccia.
Come fai a saperlo?
Che razza di strega sei? La nonna si rivolterà nella tomba.
- Mago, saputella! - Che combinate? Il coprifuoco è passato.
E ora?
Disgraziata!
COMPILA OFFERTA DI LAVORO CHEF
Ti ho preparato un nuovo mix di erbe per la pipa.
Cerchi un nuovo cuoco?
Fatti i fatti tuoi, ok?
Verranno gli investitori, sarebbe bello fare bella figura.
Hai sistemato le cose con la nipote di Halina?
- Cioè? - Le hai mentito, o sbaglio?
Beh?
Sì.
Già.
Comportati da uomo e chiedi scusa.
Dammi stanotte
Solo una notte
Dagli, e mi riferisco a lui, questa notte
Solo una notte!
Wojtuś?
Mandami a cantarle una canzone per scusarti.
- Wojtek, sei pazzo? - Oggi no.
L'ho visto in un film. Kuba, funziona.
Beh, a Tola servirebbero dei fratelli.
Piantatela!
Sarebbe un peccato se i tuoi geni andassero sprecati, papà.
Sentito?
Wojtuś, sei intelligente, quando vuoi. Qua la mano!
Amici.
RICETTE MIE E DI NONNA
RICETTA DEL SIERO DI LATTE
Oliwcia, nipotina adorata. Ti ho inviato tante lettere.
Sono sempre io, tesoro.
Ho una sola nipote e mi si spezza il cuore dal rimpianto
di non averti avuta qui per un'altra estate.
L'inverno è alle porte e presto sarà Natale.
Non averti qui con me mi rattrista.
Probabilmente Babbo Natale passerà con un regalo per te.
RISPEDITA AL MITTENTE
Te lo farò recapitare.
Con la primavera sono arrivate le cicogne,
Raviolo è cresciuto e ti manda i suoi migliori auguri.
Ti aspettiamo qui.
Intorno a me c'è gioia per tutti tranne che per me, tesoro mio.
Mi manchi.
Non vedo l'ora di ricevere una tua lettera.
Scrivi qualche parola alla tua vecchia nonna.
Ti voglio bene, capretta mia.
Stellina mia. Il mio più grande amore.
- Nonna. - Non ho mai ricevuto queste lettere.
Che ci fai qui?
Ho una faccenda da risolvere con Oliwka.
Halina non sarà felice di sapere che vai a trovare sua nipote di notte.
A quest'ora la gente dovrebbe dormire
nel proprio letto.
Buonanotte, Ela.
Buonanotte.
- Hai qualcosa per me? - Novità per Halina, e non buone.
Dimmi tutto.
Sua nipote sta fraternizzando col nemico.
Santi numi!
Non una parola con Halina.
- Perché? - E se la distruggesse?
Servirebbe un vero funerale.
Ci penso io.
- Salve. - Salve.
UFFICIO D'IGIENE
Su chi hai fatto la spia stavolta?
Anch'io sono felice di vederti. Puoi tornare a vendere i formaggi.
- Cos'è? - Leggilo.
Sei ammanicato.
Mandi un'ispettrice da Halina e poi revochi il divieto con una parola.
L'ispettore capo è mio cliente, ma non c'entro con la denuncia.
Come no.
- Ciao, Oliwka. - Ciao.
Stavolta guido io.
Va bene.
Un litro di latte ne produce circa un quarto di formaggio.
È meglio quando il latte è salato.
Quando inizia a bollire, togli la pentola dal fornello.
Per assicurarti che sia saporito, versaci sopra del succo di limone.
Solo un goccino, non di più.
E la cosa più importante…
Dagli questa notte, solo una notte
Chiedo scusa?
Sono le scuse di Kuba.
Ti ha mandato lui?
- Funziona, vero? - Beh…
Non proprio.
È stata dura scegliere la canzone giusta.
Non col dito!
Niente sale?
Manca di sale.
Perché non l'hai salato.
- Che vuoi da Oliwka Madej? - Non preoccuparti, non vuole vedermi.
L'OSPEDALE DI TOLA
Vedo che ha attirato la tua attenzione.
Ho fatto un casino.
La nostra Oliwcia ti fa battere il cuore.
Perché è una ragazza fantastica.
Sei uno zuccone.
- Avresti potuto fare pace con Halina. - Non so se avrebbe voluto.
È stata lei a farmi causa. Io avrei voluto trovare un accordo,
- ma quella strega mi ha scacciato. - Non insultare la mia colombella.
Però è vero, è un peperino.
Forse c'è speranza
tra te e Oliwka, eh?
Il tango si balla in due
Corpi all'unisono e cuore impaziente
Il tango si balla in due
Questo mondo è stato pensato così
Questi formaggi non reggono il confronto con quelli di Halina.
E dire che sei una chef di città.
I formaggi di capra non sono la mia specialità, ok?
- Sto ancora imparando. - Sì, lo so.
Prendimi, sarà meraviglioso
Ti prendo io!
Ricoprimi d'oro
Ti prendo io.
Come sostituto di Halina, per cantare al festival.
- Non credo proprio. - C'è un premio.
- Quanto? - Diecimila zloty polacchi.
Da dividere.
In cinque. No, sei.
In sei…
Ok, così va meglio.
Ok, bene!
- Matylda. - Sì?
Sai chi ha sporto denuncia all'ufficio d'igiene?
Oliwka.
Ci sto lavorando.
- Ciao, zio! - Tesoro mio!
- Come sono i formaggi? - Assaggia.
Niente di che.
Mio padre potrebbe insaporirli con le erbe.
Le erbe di Kuba sono le migliori qui.
Sì, le migliori.
- Le migliori. - Non voglio niente da tuo padre.
Non sei costretta.
Puoi comprarle.
Che bambina saggia.
Capisco perché sei arrabbiata lui, lo sarei anch'io.
Si è preso gioco di me.
Si è innamorato. Sai cosa fa la serotonina alla gente.
Tuo padre sembra innamorarsi spesso.
Sono le donne a innamorarsi di lui.
Non c'è da stupirsi, è fico.
Potresti essere buona con lui?
Un favore tra persone che si identificano come donne.
Te l'avevo detto di non fare affari in Polonia nord orientale.
Neanche il GPS funziona, qui.
Darek, non so che ci facciamo qui.
La natura mi odia. Vedrai, finirò divorato da qualcosa.
L'ultima volta in campagna, mi ha punto una zanzara.
Mi sono gonfiato come un pallone, sono quasi morto.
- Guarda, una cicogna. - La vedo.
Tranquillo, qui non ci sono le zanzare.
Ehi, guarda quei due.
Se una zanzara li punge, si ubriaca.
Signori!
Salve!
Una domanda, come si arriva al Casale delle Erbe?
Il GPS
- è andato in tilt. - Offline!
Avanti di qua, poi a sinistra e percorrete tutta la strada sterrata.
- È la via più veloce. - Grazie, signori.
Ci avete salvati.
Chiedi e ti sarà dato.
Arrivano quelli di Varsavia.
Gli mostro le erbe e poi li porto qui per cena.
- Cosa prepara il nuovo cuoco? - Cuoco? Non c'è nessun cuoco.
- Il nonno fa le frittelle di patate. - Cosa?
Che c'è? Tola le adora, vero?
- Sì. - Ecco.
Tolcia, sai fare le frittelle di patate?
Mi serve un grosso favore.
E sarebbe?
Mi servi tu.
Cominceremo con un carpaccio di pomodori.
Poi il gazpacho. E come gran finale, ravioli ai funghi.
- E per dessert? - Per dessert…
- formaggio. - Formaggio? Per dessert?
- Che buon profumo. - Non disturbarmi.
- Dove saranno i tizi di Varsavia? - Non mangiare!
Sì, papà, smettila.
Non lo so, non c'è campo.
Ho fatto 3248 passi.
- Il record degli ultimi sei mesi. - Per raggiungere un fienile.
- Però è bello, vero? - Sì.
Signori, questa non è una bettola.
- Richiede un abbigliamento formale. - Non c'è niente di formale qui intorno.
Salve!
- Avete fatto un bel viaggio. - Da cosa lo deduci?
È stato un incubo, non metteremo mai più piede qui.
Accomodatevi, signori. Riposate un po'.
Chiamaci un carro attrezzi. Riposeremo a Varsavia.
E i nostri affari?
Cercati degli altri idioti.
Non sopporto né te né questa regione di mangiapatate!
Perché non mangiate qualcosa?
Non intendo toccare niente! Marek.
Magari uno assaggino, per non tornare a casa a stomaco vuoto.
Se non stessi morendo di fame,
me ne sarei andato da un pezzo, fidatevi.
Beh… è buono.
Grazie.
E questa è la specialità della chef.
Potremmo approfittarne.
Mandale i nostri saluti.
E dalle un bel bonus,
perché ci ha fatto rivalutare tutta la regione.
E abbiamo deciso di dare un'occhiata alle tue erbe.
Se qui è tutto
come la cucina…
- possiamo rivedere i nostri piani. - Sì.
Mareczek.
- Ha il sapore della mia infanzia. - Esatto.
E che presentazione incredibile.
Fantastico!
- Se ne sono andati? - Li ho mandati in taxi alla stazione.
- La loro auto verrà rimorchiata. - Siamo in affari?
Sì! Non poteva andare meglio.
Devi ringraziarla, e come si deve!
Ok! Dov'è Oliwka?
Se n'è andata poco fa.
Corrile dietro.
Volevo ringraziarti.
Grazie.
- Che silenzio. - È quello che amo di questo posto.
Kuba! Kuba, scusami!
Ho bisogno di te.
Dammi un secondo.
Che succede?
Tuo padre ha preso una scorciatoia ed è bloccato nel bosco. Mi serve l'auto.
Aspetta.
Perché ti stai vestendo, angelo mio?
C'è il festival, voglio sostenere i formaggi di Oliwcia.
Te l'ho detto, può cavarsela da sola.
Voglio vedere coi miei occhi il mio piano realizzarsi.
Fai sempre come vuoi, eh?
Bisogna sempre fare tutto a modo tuo.
- No. - Scordatelo!
- Ecco! - Ehi! Rimetti a posto la scala!
Rimetti subito a posto la scala!
Allora?
Beh, forse hai ragione.
Perché non ce la spassiamo un po'?
Insieme.
- Eh? - Halina!
Sì?
Halina, è tanto che aspetto, angelo mio!
Halina, mia cara!
Ma insomma… No, no.
Vieni qui.
Vieni.
Halina? Halina!
Ecco fatto.
Halina!
Tranquillo, Jan. Torno tra un po'.
Halina!
Che peperino, come potrei non adorarla?
La vita è una.
Oh, fieno e acqua
Dov'è finita?
Dov'è finita la mia bellezza?
La mia bellezza vaga per il mondo
Tutti i bei ragazzi
Tutti i bei ragazzi ne sono sedotti
Mi hai fatto uno striscione bellissimo, grazie.
- Vieni! Andiamo al tiro con l'arco! - Ok!
E io?
Devo andare, oggi sono il presentatore.
Buona fortuna, mia… celebrità.
Guardate.
- Ciao. - No, l'altra è meglio.
Possiamo parlare?
Noi andiamo.
Andiamo.
Non mi devi spiegazioni.
Sì, invece.
Resto io al tuo stand.
Vieni.
Ragazze.
Questa è la mia famiglia.
Congratulazioni.
Non hai capito.
Lei
è mia mamma.
E lei
è la sua ragazza.
Benvenuta nel nostro patchwork.
Benvenuti al Festival del Gusto di Bodźki!
Quest'anno abbiamo delle attrazioni incredibili!
Dagli alpaca al coro delle casalinghe del paese!
E ora il coro…
Il coro.
Uccelli Canterini. Sei stato bravissimo, fantastico.
- Quella è Halina? - E Jan che la segue.
Santi numi, non finirà bene.
- Ora fraternizzi col nemico? - Kuba mi ha aiutata col formaggio.
Ti fregherà!
- Halina! - Spia! Monopolista!
È stata una signora del paese vicino, l'ha scoperto Matylda!
Perché non seppelliamo l'ascia di guerra?
Ah, hai sentito? Vuole piantarmi un'ascia in testa!
- Molla! - Dammelo!
Silenzio!
Adesso parlo io!
Ragazzi, calmatevi!
Parlo io con Halina!
Tu!
- Lo sapevi? - Sì, e facevo il tifo per loro!
Assaggialo, l'hanno fatto i ragazzi.
Allora?
È buono.
Quasi quanto il mio.
Che sciocca che sei, Halina. E testarda come un vecchio mulo!
Se si innamorano,
Oliwka resterà a Bodźki per sempre.
Avremo dei nipotini.
"Avremo"? Io e te? Ma fammi il piacere.
C'era una volta Una gallina dalle piume d'oro
Il gallo della vicina Voleva strapparle le piume
Non gliel'ha permesso
Bestiaccia maledetta…
Scusa per Halina.
Ci sono abituato.
C'era una volta una strana anatra
A un germano reale Ha preferito un tacchino
Non gliel'ha permesso
Bestiaccia maledetta Non gliel'ha permesso
Ne ho abbastanza di litigare.
La capra pensa, che ho fatto di male Per meritarmi questo vecchio caprone
Ti terrò d'occhio.
Non ne dubito.
Non gliel'ha permesso
Vi lascio sole.
Bestiaccia maledetta Non gliel'ha permesso
Dice al caprone, brutto disgraziato
Sparisci, fai puzzare il fienile
Non gliel'ha permesso
Bestiaccia maledetta Non gliel'ha permesso
Farai pace anche con mamma?
L'ariete dice, mia cara vicina
Non permetterò a una donna Di governare il mondo
La terra conta più di tua figlia?
Non è una terra qualsiasi.
È la terra dei nostri antenati.
Non chiudeva mai il becco con la sua donna Maledetto vecchiaccio
La chiamerò quando tornerà dalla meditazione.
Non gliel'ha permesso
Bestiaccia maledetta Non gliel'ha permesso
Mi sei…
Mi sei mancata tanto.
Ti voglio bene, nonna.
Accidenti…
Buona fortuna, cognato.
Ben detto.
COGNATI IN AFFARI
Ecco, arrivano le arpie.
- Che c'è? - Bene!
Bene!
- Bene, bene. - Ce lo fate assaggiare?
- Beh… - Fateci assaggiare il vostro intruglio.
Bravo.
È proprio un buon liquore.
- Sì. - Beviamone un altro, per farci coraggio.
- Per farvi coraggio. - Prima di cantare.
Coraggio liquido.
Ecco.
Canterete come mai prima d'ora!
E ora le nostre Monelle di Narew!
Da qualche parte nella foresta Su una quercia i piccioni tubano
Non ho mai conosciuto la gioia Gli anni mi passano davanti
Non ho mai conosciuto la gioia…
- Halina. - Sì?
Ho saputo da una fonte attendibile
che è stata Maryla Juraś a sporgere denuncia all'ufficio d'igiene.
- Maryla? - Juraś.
- Quella Juraś? - Esatto.
Juraś!
Sei tu che mi hai denunciata all'ufficio d'igiene? Spia!
È una spiona!
Proprio così!
Chissà chi hai corrotto per vincere tutti quei premi.
Brutta megera!
- Basta! - Strega!
- Smettetela!
Una ragazza sedeva in riva al fiume
L'amore la guardò Nel profondo dei suoi occhi scuri
Le chiese se lo trovasse attraente
Non che gli importasse
Ma probabilmente non era quello giusto
La mamma ti aveva avvertita
Resterai sola A intrecciare le tue ghirlande
Halina!
Quando la luna vede tutto
Bastardo!
Il tuo amato non tornerà più
La mamma ti aveva avvertita
Resterai sola A intrecciare le tue ghirlande
La bellezza è come l'acqua
Non aspetta, scorre via
Oliwka, vieni!
Piano!
Mio padre vuole ristrutturare la cucina,
potresti diventare una chef di fama mondiale.
Kuba.
Non resto qui.
Perché?
La mia vita è a Breslavia.
Non voglio abbandonare ciò a cui ho lavorato a lungo.
Puoi cucinare anche qui.
È come se io ti portassi via dalle tue erbe.
I tuoi sogni sono qui, i miei lì.
Mi spiace, non credo nelle storie a distanza.
Pensavo tenessi a me.
È così.
COGNATI IN AFFARI
Perché non la fermi?
Non funziona così, deve capirlo da sola.
Non potevi prepararle una pozione d'amore?
È immune.
Bodźki mi mancherà, ma lo sapete.
Devo tornare a casa, è meglio così.
Lo capite, vero?
Maciek, attento alle cipolle.
Grazie.
Cosa c'è?
Il paese?
Ci pensi ancora, eh?
Ok, ti do un aumento.
E due weekend liberi al mese.
Non credo che servirà.
Maciek! Usciamo a fare due chiacchiere.
Non rovinare tutto.
La cucina!
È tutta la tua vita, la adori.
- Sì. - Visto? E allora?
- Mi sono innamorata. - Beh… passerà.
Sapessi quante volte mi sono innamorato. La cucina è il nostro vero amore.
Non ti senti solo?
Forse.
- A volte. - Non voglio rimpianti.
E va bene.
Potresti fare una pausa per cena?
O una pausa pranzo.
Ed è così che ho trovato il mio posto,
la mia gente e il vero sapore della vita.
Sottotitoli: Chiara Valentini