Beställning ett!
Maciuś, rasten är slut.
-Nykomlingen! Disken! -Ja, kocken!
Skynda dig, annars bränns allt.
Oliwia!
-Oliwia! Telefon till dig. -Till mig?
Jag ringer tillbaka.
Killen säger att det är på liv och död. Ta det nu, ankan flyger inte sin kos.
Hallå? Det här är Oliwia Madej.
Säg åt servitrisen att rappa på!
Vad menar du?
Helvete.
-Vad ska jag säga? -Det är bara två dagar.
Det gäller min mormor.
Jag vet! Men du lämnar mig ändå under vår jäktigaste period.
När vi öppnar ett nytt ställe och spikar menyn.
Robuś. Du vet att jag måste åka. Det är hennes begravning.
Det går inte utan dig. Vem annars?
Var tillbaka om två dagar. Jag ska inte ersätta dig.
Jag kommer.
Hej. Jag heter Oliwka. Fast det visste ni redan.
Mamma valde namnet för att jäklas med mormor.
Mormor hade föredragit nåt traditionellare. Alinka.
De bråkade jämt. Till sist slutade de prata med varann.
Förlåt!
Galna mormor Halinka och galna mamma.
Så jag för familjetraditionen vidare.
Mamma har åkt till andra sidan jorden igen och stängt av mobilen.
Tack för ditt stöd, mamma.
Bodźki. Podlasien. Förr älskade jag att komma hit.
En gång blev jag och några lokala ungdomar fulla på fermenterade körsbär.
Mormor ville strypa mig.
Jag ärvde min matlagningstalang av henne. Enligt mamma även mitt temperament.
Livet är kort. Man vet aldrig när det tar slut.
Herrejisses!
Jag har dödat nån.
Ambulans!
-Hallå? -Hallå?
-Larmcentralen. Vad gäller det? -Hallå…
Hallå?
Hör ni mig?
Du, din…
Inser du hur lång tid det tog att köra hit från Wrocław?
-Du dödade mig nästan! -Dödade jag dig?
Skylten ska stå före bron!
-Känner du inte till begreppet "förlåt"? -"Förlåt"?
Du borde säga förlåt. Du hoppade ut rakt framför min bil!
Vad är det som pågår? Vad gör du?
Jag tar lunchrast.
Du… Vadå för rast?
Lunch break.
Vill du ha en smörgås?
-Helt otroligt. -Den är nyttig.
Jag kan korta ner min rast om du säger "snälla".
"Förlåt" hade varit enklare.
Okej då…
Tålamod är inte min starka sida.
NO PRESSURE
Jag har inte saknat det här.
Välkomna till Bodźki!
Det finns inget ställe likt det i hela världen. Tro mig.
Det här är civilisationens ände.
Okej, Oliwka. Ta dig samman.
Jag ska vara elegant för dig, mormor.
Jag menar det. Jag ska inte skämma ut dig.
Arvtagerskan är här.
Ursäkta att jag använder ert gräs.
Du klarar det, Oliwka. Du grejar det. Det gör du alltid.
Jan Perzyna.
Det var jag som ringde.
God dag.
Kan jag få se mormor?
Åh, ett så sorgligt slut
Denna sista stund
Otacksamma lilla usling Som sprang runt stan
Ingen plats är bättre i världen
Än denna, våran bygd
Även Gud, han fäller tårar
För att en ny själ till honom kommer
Ännu en dödlig själ
Vi har spillt så mycket tid.
Förs till honom i onödan
Jag var inte hos dig. Förlåt.
Måste jag dö för att få höra det från dig?
Oliwcia!
Vad är det här för spektakel?
Jag undrade vad du skulle säga vid min kista.
Du måste vara sjuk för att göra nåt sånt. Vad är det för fel på dig?
Hade du kommit om jag levde?
-Hade du det? -Säg sanningen!
-Aldrig! -Aldrig.
Skäms ni inte för att ställa till med en scen? Ni är vuxna!
-Vi gör allt för Halinka. -Ja! Vi kvinnor stöttar varann!
Och mig!
Du skulle sett scenen vi ställde till med i julspelet!
Det kom folk överallt ifrån.
-Det kan inte vara sant. -Jodå.
Inför varje högtid ordnar vi ett sångframträdande,
så prästen lånade oss en kista från Herrens grav.
Hemmafruarnas klubb, girls of power! Gökarna!
Ska det vara kul?
Jag är ensam med mina hönor och getter. Allt bara förfaller.
Jag var tvungen att få din hjälp.
Jag har väntat länge på dig.
Jag har blivit gammal.
Nu spiller vi ingen mer tid.
Vi spiller ingen tid Vi spiller ingen…
…tid
Jag behövde en mormor i många år.
Var höll du hus då? Halina?
Hur kunde hon? Hon ska alltid få som hon vill!
Halina!
En mård har ätit itu kabeln.
Varför är du så nervös?
Hur kunde du ljuga för mig?
Lugna ner dig, Oliwcia. Vi kan bärga bilen och äta nåt gott.
Nå?
Det börjar mörkna. Vargarna brukar dra förbi här.
Tror du att jag är fem, eller?
Du vänjer dig fort.
Det kommer jag inte hinna.
Förlåt för det här med begravning.
Alla tragedier som har drabbat mig har gjort mig galen.
Du är min enda räddning.
Nej, försök inte ens.
Din mamma har vänt dig emot mig.
Kommer du ihåg att vi är släkt nu? När du behöver nåt?
Okej.
Okej…
Kom igen. Ät, Luiza.
Så där ja!
Telma, var inte taskig. Ät inte syrrans mat.
Du kan åtminstone ta hand om getter.
Jag har fått skulder på grund av nån
örtsnubbe.
Lokal pamp och odlingsägare. Han drog mig inför rätta.
Du måste hjälpa mig.
Här får du.
Han bussade hälsomyndigheten på mig. Jag förbjöds att tillverka ost.
Du kanske är för gammal för allt det här?
Precis vad jag tänkte! Jag behöver få in lite ungt blod.
Allt det här kan bli ditt en dag.
Sälj det.
Det är mer är bara ett stycke mark.
När du var barn
älskade du det här stället.
Klimpen var fortfarande föl när jag köpte honom till dig.
Du har inte bytt hans namn.
Vi klarar det här tillsammans, gumman.
Jag hjälper dig inte.
Allvarligt?
Helt nya skor!
Klimpen! Varför så tidigt?
Hör ni!
Vad håller ni på med? Hallå?
Hör ni! Stick!
Halina!
Ge småttingarna frukost, lunch och middag.
De måste mjölkas varje morgon och kväll.
Behöver du hjälp, hämta då Wojtek. Han hjälper mig på gården.
Hus nummer 15 mot slutet av byn.
Om du så önskar, sälj då din mormors mark.
Jag måste härifrån.
Jag har skrivit över allt i ditt namn. Papperen ligger på kofferten.
Det var allt. Halina.
Hör du! Släpp det!
Släpp!
GÅVOBREV
Hör du, det är min jobbmobil. Ge hit den!
Varför är du så envis, svåger?
Måste jag säga det igen? Plommonsprit är för surt.
Min farfar brukade göra hembränt på plommon.
Min pappa med, så jag håller mig till plommon!
-God morgon. -Var hälsad, Halinas barnbarn.
Hej på er, mina herrar. Har ni sett Halina?
Vilka herrar? Vi är svågrar.
-Nej, vi har inte sett Halina. -Nä.
Vi måste brygga spriten på äpplen!
Folk behöver sötma, och min odling ger perfekta äpplen till hembränt.
Över min döda kropp!
Du är envis som en åsna, precis som Waldek.
-Va? -Ja!
Kallar du min farsa för åsna?
-Ja! -Du, din…
Börja jobba istället för att skrika som om ni skinnas levande.
-Frugan, han är som en rasande tjur… -Börja jobba!
Dum och dummare. Klarar ni inte en dag utan att gräla?
Bara för att jag måste glo på hans fula nuna!
Jag ser din, och jag klarar mig.
Ursäkta!
Har ni sett Halina?
-Gå hem. -Gå hem.
-Gud välsigne. -Gå.
Är det andra akten i er sjuka föreställning?
-Han kallade pappa för åsna. -Tyst!
-Hallå? -Stoppa upp äpplena där bak!
Bråka om hembränt!
Hallå?
God morgon!
Nå…
Inte undra på att mormors gård fallerar om du jobbar för henne.
Är du Halinas barnbarn?
Jag behöver hjälp. Kan du göra dig i ordning fort, Wojtek?
Jaså, Wojtek.
-Eftersom jag är Wojtek, är du… -Oliwka.
Schyst stil du har, Oliwka.
Min bil är här.
Kan du sköta om Halinas djur?
Hoppas hon är hemma före solnedgången.
Vet du vad det är för konflikt Halina har med det där örtsvinet?
Hör ni!
Jag fixar inte det här själv!
Du visar ingen pardon.
Hör du!
Den är min, förstått?
Tack.
Vad är det?
Kom.
Hon ska föda.
Jag ska hjälpa dig.
-Greppa hennes horn. -Va?
Greppa hennes horn.
-Hur då? -Så…
Såja.
Gör dig redo.
Säkert att du vet vad du gör?
Hon är jättesöt.
En sötnos.
-Hej. -Sötnos.
Välkommen till Bodźki, lillan. Såja.
Nej, låt det vara.
Mamman måste slicka bort det.
Titta så glada de är.
De bräker av hunger. Du måste mjölka dem med.
Jag? Jag vet inte hur man gör.
Är inte du Halinas barnbarn?
-Tack. -Så lite så.
Vad ska du göra med all mjölk?
Hört talas om ett mejeri?
Jag lagar den ikväll. Jag måste bara få tag på delarna.
Jag måste till jobbet vid lunch imorgon.
Ska du verkligen
ge dig av, även utan att hitta Halina?
Du tar hand om allt.
-Jag har ett annat jobb. -Nej. Du kan inte lämna mig med det här.
Jag måste jobba. Jag vet inte.
Tänk ut nåt. Ta ledigt ett tag.
Gubben!
Hur är det med dig? Duktig vovve. Ja, modiga…
Det sägs att djur kan läsa av människor.
Kom nu.
Hoppa in.
Det bringar tur.
Kom ihåg att mata småttingarna. Hej då.
Kändisen är tillbaka.
-Tjena, Wojtuś! -Kubuś!
Och? Hur var det i huvudstaden?
-Det måste jag säga… Bra. -Jaså?
Men vilken smörja Sjung för Polen är.
-De har noll koll. -Vad sjöng du?
En riktig hit!
En tjej som borta vid floden satt
Kärleken så djup i hennes mörka ögon
Jag hade röstat på dig.
Du har ju bra musiksmak, Tolcia.
Till skillnad från juryn. Det var bortkastade pengar.
Din bil slukar bensin!
Ja. Du borde ha tagit din egen.
Jag kunde inte ta min, eftersom det var så många…
…vackra kvinnor där.
Du förstår, jag ville impa på dem.
-Och? Uppskattade nån dina ansträngningar? -Tolcia, så här är det…
Den som har otur i musik
har otur i kärlek.
Verkligen.
Ingen vet väl var jag har…
-Wojtuś. Det man har lovat, håller man. -Tack.
POLIS
Hej.
Smaklig spis.
Jag vill anmäla ett försvinnande. Halina Madej.
Såvitt jag vet är din mormor vuxen. Hon får ge sig av när hon vill.
Men tänk om nåt hänt henne?
Vad skulle hända henne här?
Inte vet jag.
Minns du mig inte?
När vi plockade äpplen ihop?
Minns du inte när vi plockade krusbär?
Visst finns det lite mer av mig efter barnen fötts, men är det så illa?
-Matylda! -Så klart!
-Hej! -Hej!
Vad kul att se dig.
Du är visst omtalad i den kulinariska världen.
Var har du hört det?
Din mormor vill veta hur det går för dig. Hon kommer och använder internet hos mig.
Oliwka, hon saknar dig.
Har du mjöl i smeten?
Bara en sked potatismjöl. Resten är råa och kokade potatisar.
Smaka.
God!
God. Enligt gubben är de traktens bästa.
De bästa.
Oliwka?
Hur är biffarna i Wrocław? Läckra?
Inte så dumma.
Och? Tänker du berätta var Halina är?
Ta nåt att äta först.
Okej, ge mig en gurka.
Tänker ni jaga mig, era rackare?
Låt mig vara!
Jag går!
Tjejer, dags för middag!
Vad är det?
Hör ni! Kom tillbaka! Tjejer!
Okej, dags att gå hem igen. Nu.
Hej då. Nu går vi, damer. Hemåt.
Nu går vi! Hemåt!
Perfekt!
Ni är lika envisa som Halina.
Tjejer, hemåt! Åt andra hållet! Hör ni!
Hej.
Hej!
Hej.
Jag var i närheten, så jag tänkte kolla hur det går.
-Herr Perzyna… -Du kan använda mitt förnamn, raring.
Herr Jan, kan du berätta var Halina är?
Hur så?
Är du av med din mormor?
-Inget vidare. -Inget vidare.
Du om nån måste ha fått veta vad hon planerar.
Jag vet inget. Jag lovar dig.
-Du har redan ljugit för mig en gång. -Det var väl inget.
Ibland helgar ändamålet medlen.
Halina har verkligen…
Hon har bara dig kvar.
Bara dig.
-Din dummer! Det var inte vår signal. -Va?
Knackningen ska vara två korta, två långa, tre långa och två korta.
Nåt åt det hållet.
-Okej. Sköts djuren som de ska? -Ja, och Czerka har fött utan problem.
Jag sätter pengar på att Oliwcia börjar älska den här platsen.
Hon ger sig av. Hon säljer gården, och du får flytta in hos mig.
Prata inte strunt. Hon stannar på sin mormors mark.
Man kan inte banka generna ur nån. Så enkelt är det.
-Och om hon säljer gården? -Spotta ut de orden ur din mun!
Bäst du häller upp åt oss.
En skål för att mitt barnbarn ska få god lycka.
Säkert att du vet vad du gör?
Varsågod.
-Har du nån trasa jag kan använda? -I bagaget.
Vad har du lådorna till?
När det blir mat över på jobbet, ger jag bort den.
Spinner som en katt.
Tack.
Vad händer nu?
Inget. Jag åker hem.
Du sköter väl om allt, va?
Hjälp mig, snälla.
Halina förlåter dig aldrig.
Vad synd.
Jag ska ta farväl av Klimpen och snacka lite med honom.
Tack!
Wojtek!
Kom, nåt är fel med lillan!
Hon är svag.
Hon får nog inte i sig mjölk.
-Vi måste mata henne på nåt vis. -Hur då?
Med mjölkersättning.
-Jag hämtar grannen. -Nej. Jag har allt som behövs i bilen.
Det är till min dotter.
-Ta upp henne i knät. -Va?
Då blir det lättare att mata henne.
Nu tar du din hand.
Håll mjölken i handen.
Och nu…
Kom igen, ät.
Ät, lillan.
Vad sysslar du med i Wrocław?
Jag lagar mat.
Och jag som är vrålhungrig. Ordnar du mat åt mig?
Måste inte du hem till din dotter?
Hon är med sin farfar.
Och hennes mamma?
Vi är inte tillsammans.
Så?
Du ser bra ut när du lagar mat.
Du skulle skiva brödet.
Jag gör också tomatmackor, men den här…
…smakar annorlunda.
Vad gör ni här?
Det är efter läggdags. Stick!
Ursäkta.
Såja, mina damer, nu går vi.
God natt! Kom igen.
Du överrumplade mig i morse…
Jag har krånglat till det. Du tror att jag är Wojtek, men jag heter Kuba.
Allvarligt?
Jag gillar er nu, men ni får inte följa med.
Hej då! Ni stannar här.
Ut med er!
Ni får inte följa med.
Ni ska också ut, mina damer.
Mårdar igen?
Min nuna skrynklar ihop sig bara jag ser plommon!
Du är avigt inställd, som alltid.
Det är ni!
-Det är vi. -Ja.
Vad gör ni här?
Vi brygger Podlasiens paraddryck.
Va?
Halina låter oss hålla på med våra hobbyer här.
-Det har du väl inget emot? -Vi kan väl göra upp om saken?
Så där ja.
Jag behöver en bilmekaniker. Känner ni nån?
Min Wiesias svågers kusins make har en verkstad.
Ta hit han, då.
Jag menar "honom". På en gång.
Men visst! Han var på en efterfest till ett dop igår.
Han kommer inte ur säng före lunch.
Okej, men tar ni hit honom idag?
Det skulle vi kunna, men vi borde få viss ersättning.
Okej, hur mycket vill ni ha?
Vadå? Pengar?
Vi menar socker.
-Socker? -Halina har ett sockerlager.
Skåpen är fulla.
-Okej, ta det. -Ja!
Halinas socker!
-Arvtagerskan! -Vänta lite, Oliwka!
-Sätt dig ner. -Sätt dig.
Saken är att du kanske kan avgöra en dispyt mellan oss.
Vem brygger bäst hembränt?
Vi ska starta ett företag och måste välja produkt.
-Precis. -Okej.
Menar du det?
Plommon.
Gott.
Äpple.
Också gott.
Men blandas de, får ni en riktig styrketår.
Blandas! Nu kör vi!
-Vad häller du upp? -Vi blandar dem. Drick.
Du, din!
Det var som fan!
Vilken blandning!
Den är grym!
Vi blandar dem!
-Vi blandar dem! -Svåger, jag älskar dig!
Jag älskar dig med.
Se, som de gömmer sig.
Kommer jag på dem berusade, ska de få veta att de lever.
Svåger.
Med så mycket socker kan vi brygga tio liter.
Va? Sov du på mattelektionerna, eller?
-Vad är det nu? Jämt ska det bråkas. -Lugn bara.
Du bara gnäller.
De har tappat förståndet. Stjäl ni från Halina nu?
Inte då! Grannen har gått med på att hjälpa oss.
Ja, vi har lyckats komma till ett empatiskt samförstånd.
Ja. Empa-vadå?
Va? Läs mer och lös korsord,
så kanske ditt ordförråd också kan växa.
Dum och dummare.
Om ändå er empati växte i takt med era hjärnor.
Berätta nu. Vart ska ni med sockret?
-Nå? -Min lilla duva, mitt hjärta och själ…
-Jag kan förklara allt… -Jag väntar. Spela inte dumma med mig.
Du rör för långsamt. Du måste snabba på.
-Så här. -Okej.
-Ja… -Tyst!
En till.
-Vad är det? -Är Halina här?
Halina!
Är nåt fel?
-Ja. Min dumma make… -Och min.
Ännu dummare. De konspirerar med Oliwka.
-Och jag vet inte… -Vi vet inte.
Vi vet inte om det är bra för dig, Halina.
Berätta nu.
Vi har kommit till insikt om att vi inte känner nån mekaniker.
-Hej då. -Hej då.
Vänta!
Mina herrar!
Ni lovade mig nåt.
-Vi vill inte bli osams med våra fruar. -En högre makt. Gud välsigne dig.
Hängde du med där, Klimpen?
Kom igen!
Rada upp er, allihop!
Telma.
Luiza.
Jag ber er.
Samarbeta med mig, tjejer.
Kära damer!
Följ efter mig.
Såja. Kom nu.
Ner på marken!
Herrejisses!
Ett morgonskratt gör hjärtat glatt.
Ge hit. Jag tar den till mejeriet. Jag måste ändå dit och medla.
Har du faktiskt arbete här?
Två kvinnor i Wodniczki är osams om bin. De vet inte vilka som tillhör vem.
Finns det nån taxi här?
Du är inte riktigt klok. Vill du kasta bort dina pengar?
Jag har aldrig nånsin tagit en taxi. Ingen kör ut hit.
Hur ska jag ta mig till tåget i Białystok?
Bilen kan bärgas, men jag måste till jobbet.
Eller inte. Inga barn gråter efter dig.
Du kom nyss. Stanna ett tag. Varför har du så bråttom?
Oliwka. Jag kollar på de där matlagningsprogrammen.
Nån klagar på saltmängden, nån annan på pepparmängden.
Folk är kinkiga.
Det är hårt arbete.
Du har rätt. Jag har inte haft semester på länge.
Där ser du.
-Ring chefen. -Vilken chef? Vart ska jag ringa?
Säg att du har fått influensa.
Min Jagódka kör det med mig ibland. Det funkar. Ibland funkar det.
Vänta, jag glömde nästan anledningen till att jag kom hit.
Brevbäraren lämnade det här hos mig.
Det är till Halina. Jag kan inte öppna det.
Din mormor sa att jag skulle lämna allt till dig,
eftersom du är ägaren nu.
Stopp där! När sa hon det?
I förväg.
"Vi begär härmed att 25 000 zloty betalas till fordringsägaren Örtagården
inom 30 dagar efter mottagandet av detta brev."
Den där örtsaten!
Jisses. Vad försöker du lura i mig?
Jag är ledsen, Robuś. Jag har åkt på nån sjuka.
Jag är helt utmattad. Det måste vara nån lokal influensavariant.
Jag visste att du inte skulle återvända i tid.
Jag vet. Du har all rätt att vara arg. Jag har inte planerat det här. Förlåt.
Jag hittar en ersättare.
Oli, jag saknar dig. De senaste fem åren har du alltid funnits nära.
Sluta, annars börjar jag gråta.
Erkänn att nån konkurrent vill sno dig. Erkänn. Hur mycket erbjuder de dig?
Robuś, var skulle jag annars hitta en så förstående chef?
-Kom inte med komplimanger. -Jag tar igen det, jag lovar.
Du får en vecka.
Tack, chefen. Förlåt för influensagrejen.
Ta skyffeln och hämta lite vatten.
-Hej, herr Jakub. -Hej, fru Alicja.
-Hur mår lille Michaś? -Han är frisk, som tur är. Tack.
Var är basilikaodlingen? Jag hittar den inte.
Kan nån räfsa löven? Man kommer inte fram!
Hur gick det?
-Tragiskt. -Nä…
Det gick vägen. Warszawa-borna vill satsa pengar
på örtkaféer i Białystok, i huvudstaden och i Lublin.
-Underbart! -Innan vi skriver på, vill de besöka oss.
Då borde vi väl ta nåt att dricka?
Du, din!
-Jag ger mig inte! -Inte?
Nej!
Ni slösar på vattnet! Skäms ni inte?
Jo.
Den globala uppvärmningen
kommer ha sänkt flodnivån med en meter om tio år!
Bryr ni er inte om vår planet?
-Säkert att han är din pappa? -Intelligensen får man från mamman.
Utseendet från pappan.
-Så du är inte min pappa? -Du, din…
Köpte du mjölk och nappflaska?
Jag fick låna ut dem.
-Men våra småttingar äter ju redan själva. -Hur ska jag mata Anielka?
Det löser vi.
VÄRDSHUS
Chefen!
Jag tror att gåsen har bränts vid.
-Tror du? -Alltså…
Du påstod att gås var din specialitet.
Jo, men den stressiga miljön gör det svårare för mig att laga mat.
Du slipper all stress nu. Det här är din sista dag.
-På riktigt? -Ja.
Så bra.
En pizzeria i Białystok söker folk.
Det blir perfekt.
Jag kommer att tina margheritor och sånt helt utan stress.
Capricciosor, ja.
Han gav mig sparken!
En till?
Ja, en till. Jag har otur med kockar.
Du kanske ska anställa en tjej?
-Hej. -Hej.
Hej.
Jag söker ägaren.
Jag sköter värdshuset, och min son örterna.
-Då söker jag sonen. -Han är där borta.
Tack.
-Hej då. -Hej då.
-Känner du den tjejen? -Nej.
Wojtek!
-Jag letar efter din chef. -Vad gäller det?
Hur kan nån trakassera en gammal dam?
-Det finns en förklaring. -Tar du honom i försvar?
-Nej, jag bara… -Ta mig till honom.
Han är bortrest i affärer.
Försöker du skydda svinet? Hans pappa sa att han är här.
-Gott, va? -Wojtek.
Du måste låtsas vara mig inför en tjej.
-Så funkar det inte. -Du förstår inte.
Jag har ställt till det. Jag ordnar det, men du måste hjälpa mig.
Du är Kuba Wolak, ägaren av Örtagården. Svara bara "ja" hela tiden.
Ja?
Ja.
Skäms du inte? Ska du dra en gammal kvinna inför rätta?
Ja?
Har du inte pengar så det räcker? Ska du ta mer från Halina?
Ja.
-Tycker du att det är kul? -Ja.
Chefen.
Du kanske kan ta ett möte med fröken Oliwia på värdshuset?
Du ville ju föreslå en uppgörelse med fröken Halina,
men just nu väntar ett viktigt samtal.
Ja.
Är han lite rubbad?
Han tar fram ett nytt schampo och har andats in för mycket salviaångor.
Men kom till värdshuset ikväll vid åtta. Det vore skönt att reda ut det.
Det vore det väl.
-Min bil är trasig igen. -Jaså?
Då stannar du alltså längre?
Schyst.
Hej!
Gud välsigne.
Hej.
Min svåger och jag
vill be om ursäkt.
Vi gillar inte hur allt blev. Oliwka kanske tror
att Podlasien-bor helt saknar heder.
Vi ville hålla vårt ord, men våra kvinnor…
-De har oss lindade runt lillfingrarna. -Jag håller med min svåger.
Vad sägs? Är vi sams?
Vi är sams. Kom in.
-Åh! -Vi är sams.
För att rensa luften.
-Det behövs inte. -Behövs och behövs… Ta emot den.
-Tack ska ni ha. Sätt er. -Varför inte?
En liten påminnelse för alla festprissar.
Dags för Bodźkis byfest. Vi välkomnar er alla.
Och så en ny låt från våra favoriter, Sångfåglarna från Bodźki.
Hugg in.
Gillar ni det inte?
Det är gott. Det är…
Mer sofistikerat.
Men med ost och ketchup hade det smakat ännu bättre.
Säg mig, mina herrar,
vet ni vad konflikten mellan Halina och Örtagården handlar om?
Allt började med Wolak den äldre, alltså Kubas pappa.
-Han blev ägare till Halinas äng. -Vad menar ni?
Platsen där Kuba odlar örter tillhörde förut dina förfäder.
Din mamma sålde den marken tvärt emot Halinas önskan.
Jag minns att de grälade.
Men mamma sa aldrig vad det gällde. Hon sa att vi inte skulle åka hit mer.
Halina bör sälja resten av ängen till Kuba
för att betala skulden. Sen är allt ur världen.
Så sant.
Alla rättsprocesser har bara orsakat henne vånda.
Ge henne ett erbjudande. Du avstår från dina anspråk
om Halina slutar skicka in klagomål mot dig, alltså mig. Förstått?
-Ska jag alltså kalla dig Wojtek idag? -Ja.
-Kalla mig "chefen". -"Direktören" passar dig bättre.
-Hej. -Hej.
-Är du även servitör här? -Jag måste få det att gå ihop.
Wojtuś.
Slå dig ner.
Ett förslag.
Man kan inte
prata affärer här utan att ta ett glas först.
Eller hur, Wojtuś? Wojtuś.
Jag har kvar honom här, eftersom han är en hygglig kille.
Bara lite trög ibland.
Varför står du där? Hämta menyer till oss.
Ska bli, chefen.
-Direktören. -Direktören.
Tack, men jag är inte här för att äta.
Jag vill sälja resten av Halinas äng. Mitt erbjudande är 150 000.
Är vi överens?
Ja, det låter bra. Vi är överens.
Är du galen? Saten har plågat din mormor, och så vill du sälja till honom?
Var har du din heder?
Jag har bara blivit så galen en gång, när jag testade kasst hembränt.
Kom! Nu!
Vänta lite! Halina behöver pengar.
Tjäna pengar. Dra igång ostförsäljningen igen.
-Hon har tvingats sluta. -Allt går att lösa.
Kurek?
Wojciech Kurek.
Be om ursäkt för att du kallade mig "sate", annars ryker du.
Direktören, inte nu.
Tänker du verkligen vara hans dörrmatta?
Överdriv inte.
Wojciech är som bäst en fotpall.
Inte bra.
Ni har visst lyckats komma överens med min son?
Hej, pappa.
Wojtuś, jag älskar dig som en son, men ett ord till…
Vänta nu, är det er son?
Ja. Han liknar mig inte, va?
Jag ville berätta…
Pappa! Kolla på den här pysen som farfar och jag har räddat.
Han var vilsen längs vägen.
-Vill du adoptera Maciuś? -Tola, jag måste prata med Oliwka.
Nej då. Allt är kristallklart.
Han är söt.
Men det kan jag inte. Jag har en getkilling att ta hand om.
En getkilling? Får jag se den?
Självklart, kom förbi.
-Halina Madejs gård. -Vänta.
Så… Vad har ni för relation till Halina?
Ni kan väl fråga er son?
Vad har ni två gjort nu?
Rackarungar.
Jan!
-Vad är det? Brinner det? -Är du ensam?
Vad annars så här dags? Jag lägger mig med hönorna.
Jag såg en kvinna i fönstret.
Såna saker i min ålder? Det skulle bli min död.
Men…
Häromkring lämpar det sig inte att besöka folk så här dags.
Det går fort.
Varför förbjöds Halina att göra ost?
Det gjordes en inspektion. Vi fick nån elak ragata.
Hon började gnälla om att din mormor inte hade rätt dokument.
För dem är sånt heligt.
Det är min mamma.
Hon hemsöker mig för att jag inte fört släktlinjen vidare.
Halina!
Vad skulle jag göra? Jag har bara älskat en enda kvinna.
God natt.
Jag måste nog smörja in din bara hud, va?
Visst. Dröm vidare, du. Det gör mig gott.
-Hörde du det? -Vadå?
Hon börjar intressera sig för ost. Hon suger åt sig lantlivet som en svamp.
Kom, så tar vi oss ett glas.
-Behöver du bli kliad bakifrån? -Din gamle bock. Kom med in.
Mina intentioner är ädla. Jag skulle gärna föra dig till altaret.
Oliwka! Kom hem till mig.
-Nej, jag vill inte vara till besvär. -Inget snack!
Daniel! Ungar! Duka bordet, vi har en gäst.
Får jag hälsa på dig i Wrocław?
Självklart. Det kan ni göra hela familjen.
Vem ska ta hand om gården då?
Allt gårdsarbete hindrar oss från att åka nånstans.
Men vi är lyckliga här och har allt vi kan önska oss.
Det enda roliga här är festivalen.
-En sån håla. -Tjejer!
Ni får ursäkta mig, men det är dags att natta barnen.
In med er, mina små gäss.
Sätt fart!
-Hej då, mamma. Hej då! -Hej då!
-Jag älskar er. -God natt!
Te?
Häll upp lite vin.
Berätta nu vad som pågår.
Jag vet inte var jag ska börja.
Ta det från början.
Strax klar.
Skål.
Nu kan vi prata.
Jag är en flicka från Podlasien
Med ett förkläde ner till knäna
Åt fanders med örtsvinet!
Åt fanders med all världens svin!
Men han var rätt snygg.
-Inte så värst. Eller hur, Klimpen? -Ge dig.
Jag vet att du fastnat för honom.
-Och mamman till hans barn? -Jag vet inte.
Jag vet inte, för den där Kuba är…
Han släpper aldrig taget. Han vill ha allt för sig själv.
-Du… Kan man sälja ost på festivalen? -Jadå.
Jag ska blinka åt den ena
Och stöta till den andra
Amanda hälsar.
Maciuś hälsar till dig.
-Hur gick operationen? -Som den skulle. Hon mår bättre.
-Du är bäst. Jag höll tummarna. -Jag vet. Jag kände det.
-Hej. -Hej.
Hej! Tolcia, då ses vi i övermorgon. Jag längtar.
Jag med. Jag älskar dig, mamma.
Jag älskar dig. Hej då!
Amanda, säg "hej då".
-Hej då! -Hej då!
Blev du sams med Oliwka?
Så enkelt är det inte.
Du kan allt om örter.
Du skapar blandningar som hjälper andra, men du kan inte lösa dina egna problem.
Jag måste skapa en blandning som gör dig mindre slipad.
Oliwka är cool. Inte undra på att du gillar henne.
Hur vet du det?
Vad är du för sorts häxa? Farmor vänder sig i graven.
Häxmästare, din viktigpetter!
Vad händer här? Det är efter läggdags.
Vad nu?
Du, din!
FYLL I JOBBANNONS - KOCK
Jag har gjort en ny örtblandning till din pipa.
Söker du en ny kock?
Sköt du ditt, okej?
Investerarna ska komma hit. Jag vill ge dem en fin upplevelse.
Och har du rett ut allt med Halinas barnbarn?
-Vad menar du? -Du ljög för henne. Inte sant?
Nå?
Jo.
Då så. Var en man och be henne om ursäkt.
Ge mig denna natt
Bara en natt
Ge, ge, ge, vink mot honom Denna natt
Bara en natt!
Wojtuś?
Skicka mig som musikaliskt telegram för att be om ursäkt.
-Wojtek, är du från vettet? -Inte idag.
Jag såg det i en film. Kuba, det funkar.
Alltså… några syskon vore bra för Tola.
Men jisses, ge er!
Det vore synd om gener som dina gick till spillo.
Hörde du det?
Wojtuś, du kan visst vara vettig om du anstränger dig. Hit med näven!
Polare.
RECEPT - MINA OCH MORMORS
VASSLERECEPT
Oliwcia, mitt älskade barnbarn. Jag har skickat så många brev till dig.
Det är som vanligt med mig.
Jag har bara ett barnbarn, och mitt hjärta sörjer
att du inte var hos mig en sommar till.
Vintern står för dörren, och julen närmar sig.
Jag är ledsen över att du inte är här.
Jultomten kommer förmodligen med ett paket till dig.
RETURNERAS TILL AVSÄNDAREN
Jag ska se till att du får det.
Storkarna anlände med våren.
Klimpen har blivit stor och ber mig hälsa så gott till dig.
Vi väntar på dig här.
Runtomkring mig finns glädje för alla utom mig, gumman.
Jag saknar dig, och jag fortsätter hoppas på brev från dig.
Skriv några rader till din gamla mormor.
MORMOR
Jag älskar dig, min lilla killing.
Min lilla stjärna. Min största kärlek.
Mormor.
Jag fick aldrig de här breven.
Vad gör du här?
Vi har våra egna ärenden med Oliwka.
Halina lär inte uppskatta att du besöker hennes barnbarn.
På natten.
Så här dags ska folk ligga och sova i sina egna sängar.
God natt, fru Ela.
God natt.
-Har du nåt till mig? -Dåliga nyheter till Halina.
Berätta.
Hennes barnbarn umgås med hennes största fiende.
Kära nån!
-Inte ett ord till Halina. -Varför?
Tänk om hon inte står pall? Då blir det en äkta begravning.
Jag tar hand om det.
-Hej. -Hej.
HÄLSOINSPEKTIONEN
Vem har du satt dit nu, din tjallare?
Trevligt att träffa dig med. Du kan snart sälja ost igen.
-Vad är det där? -Läs.
Du måste ha bra kontakter.
Du skickar en inspektion till Halina och lyfter sen enkelt förbudet.
Chefen köper örter av mig.
-Jag skickade inget klagomål. -Visst.
-Hej, Oliwka. -Hej!
Jag kör nu.
Okej.
En liter mjölk ger ungefär 250 gram ost.
Den blir godare om mjölken har saltats.
När det börjar bubbla, tar du av grytan.
För att få till smaken häller du lite citronsaft över den.
Bara en skvätt, inte mer.
Och viktigast av allt…
Ge honom denna natt Bara en natt
Ursäkta?
-Det är en ursäkt från Kuba. -Har han skickat dig?
-Visst funkar den? -Alltså…
Inte riktigt.
Jag hade svårt att välja rätt låt.
Inte med fingret!
Inget salt?
Ingen sälta alls.
För att du inte saltat den.
Vad vill du med Oliwka Madej?
Hon vägrar träffa mig. Du kan vara lugn, Jan.
Jag kan se att du fastnat för henne.
Jag har klantat mig rejält.
Vår Oliwcia har fått ditt hjärta att slå fortare.
Eftersom hon är en toppentjej. Verkligen.
Du är en träskalle. Du hade en chans att ställa allt till rätta.
Tveksamt om Halina hade gillat det.
Hon startade det här! Hon stämde mig, och när jag ville förlika
jagade hon bort mig.
Du får inte tala illa om min lilla duva.
Men hon är en vildkatta, det är hon.
Kanske finns det hopp om att det kan bli nåt mellan Oliwka och dig?
För en tango krävs det två
Kroppar i samklang, hungriga hjärtan
För en tango krävs det två
Det är så denna värld är tänkt
De här ostarna kan inte mäta sig mot Halinas, va?
Och du som ska vara kock från storstan.
Mina herrar, getost är inte min specialitet.
-Jag lär mig fortfarande. -Jag vet. Visst.
Ta mig, det blir underbart
Jag tar dig!
Överös mig med guld
Jag tar dig.
Som ersättare för Halina, för att sjunga på festivalen.
-Det tror jag inte. -Det ges ersättning.
-Hur mycket? -Tiotusen zloty.
-Att dela på. -Åh…
Delat på fem, sex.
Delat på sex…
Okej då. Det låter mycket bättre.
Då så. Bra!
-Matylda. -Vad är det?
Vet du vem som skickade in klagomålet?
Oliwka.
Jag jobbar på det.
-Hej, farbror! -Sötnos!
-Hur är ostarna? -Smaka.
Inget speciellt.
Pappa kan smaksätta dem med örter.
Kubas örter är traktens bästa.
Ja, de bästa.
De bästa.
Jag vägrar be din pappa om nåt.
Det behövs inte. Du kan köpa allt du behöver.
Ett sanningens ord från lillan.
Jag förstår varför du är arg på pappa. Det hade jag också varit.
Han skämde ut mig.
Han blev kär, och du vet ju hur serotonin påverkar en.
Din pappa verkar ofta bli kär.
Det händer oftare att tjejer blir kära i honom.
Inte undra på det. Han är en cool kille.
Kan du inte vara lite snäll mot honom? En tjänst från en kvinna till en annan.
Jag sa ju att vi inte borde göra affärer i Podlasien.
-Inte ens gps:en funkar här. -Darek, jag vet inte ens vad vi gör här.
Naturen avskyr mig. Jag lär bli uppäten av nåt.
Senast fick jag ett elakt myggbett.
Mitt ansikte svullnade som en ballong. Jag dog nästan.
-Titta, en stork. -Jag ser.
Slappna av, det finns inga myggor här.
Du, spana in de där två.
Om en mygga bet dem, skulle den bli packad.
Mina herrar!
Hej!
Vi har en fråga. Hur tar vi oss till Örtagården?
-Gps:en har spårat ut helt. -Offline!
Rakt fram, sväng till vänster och följ grusvägen till slutet.
Det är snabbaste vägen.
Tack, mina herrar. Ni är räddare i nöden.
Be, så ska ni få.
Warszawa-borna kommer snart.
Först visar jag örterna, och sen får de middag här.
Vad lagar nya kocken?
Kocken? Det finns ingen kock.
-Farfar ska laga potatisplättar. -Ursäkta?
Vadå "ursäkta"? Tola älskar dem, eller hur?
-Det stämmer. -Ja.
Tolcia, vet du hur man lagar potatisplättar?
Jag behöver en stor tjänst.
Vad menar du?
Jag behöver dig.
Till förrätt blir det tomatcarpaccio.
Sen gazpacho. Och som krona på verket: svampknyten.
-Och till dessert? -Till dessert…
-Ost. -Ost? Till dessert?
-Det luktar fantastiskt. -Stör mig inte.
-Var har du dina Warszawa-bor? -Sluta småät!
Ja, pappa. Sluta småät.
Vet inte. De har ingen täckning.
Det blev 3 248 steg.
-Nytt halvårsbästa. -För att gå till en lada.
-Men den är väl fin? -Ja.
Mina herrar, det här är ingen lokal sylta.
Ni borde klä er fint på en fin restaurang.
Det finns inget fint häromkring.
Hej!
-Jag ser att ni haft en svår resa. -Vad får dig att tro det?
En ren mardröm. Vi sätter aldrig fot här igen.
Slå er ner, mina herrar. Slappna av.
Ni kan väl ordna en bärgningsbil? Vi kan slappna av i Warszawa.
Och våra affärer?
Hitta några andra idioter.
Jag ogillar både dig och hela den här Pod-lantis-bygden.
Ni kan väl ta en bit mat?
Aldrig, jag rör inte en smula. Marek.
Kanske en liten munsbit, så vi slipper åka hem på tomma magar.
Vore jag inte vrålhungrig
hade jag gått härifrån för länge sen. Tro mig.
Alltså… Gott.
Tack.
Och så har vi kockens special.
Det skulle sitta fint.
Tacka henne från oss.
Och ge henne en generös bonus
för hon har förbättrat vårt intryck av hela regionen.
Vi har till och med bestämt oss för att kika på örterna.
Om allt häromkring funkar lika väl som ert kök…
-Då kan vi nog tänka om. -Ja.
Mareczek…
-Det smakar som min barndom. -Precis.
Det är en enastående prestation. Fantastisk!
-Har Warszawa-borna åkt? -Jag beställde en taxi.
-Deras bil ska bärgas. -Blir affären av?
Ja! Det kunde inte gått bättre.
Det är nån du borde tacka. Ordentligt.
Okej! Var är Oliwka?
Hon gick nyss. Ge dig efter henne.
Jag ville tacka dig.
Tack.
Det är så tyst här.
Det bästa med Podlasien.
Kuba!
Kuba, ursäkta!
Jag behöver dig.
Vänta lite.
Vad är det?
Din pappa tog en genväg och är fast i skogen.
Jag kommer inte dit utan din bil.
Vänta.
Varför klär du upp dig, min ängel?
Festivalen är idag. Jag vill stötta Oliwcias ostdebut.
Jag sa ju att hon klarar sig själv.
Jag vill se min plan gå i lås med egna ögon.
Du ska jämt få som du vill.
Du släpper inget, för då kan du tappa kontrollen.
-Nej. -Glöm det!
-Så där! -Hör du!
Jag säger det bara en gång. Flytta tillbaka stegen!
Ställ genast tillbaka stegen!
Nå?
Tja, du har kanske rätt.
Vi kan väl ha det lite trevligt?
Tillsammans.
-Vad sägs? -Halina!
Ja?
Halina, jag har väntat så länge på det här, min ängel! Halina!
Halina, min älskling!
Men du! Nej…
Kom hit med dig.
Kom.
Halina?
Halina!
Såja.
Halina!
Ta det lugnt, Jan. Jag kommer tillbaka.
Halina!
Det kallar jag vildkatta. Hur kan jag annat än avguda henne?
Man lever bara en gång.
Åh hö, åh hö Hö och vatten
Vart tog de vägen?
Vart tog min skönhet vägen?
Min skönhet vandrar världen runt
Alla de vackra pojkarna
Alla de vackra pojkarna förförs av den
Vilken fin skylt ni har gjort. Tack.
-Kom! Vi går till bågskyttebanan. -Okej!
Och jag, då?
Jag måste gå. Jag är ceremonimästare idag.
Lycka till, min kändis.
Kolla.
-Hej. -Nej, den andra är bättre.
Kan vi prata?
Vi måste gå.
Du måste inte förklara dig.
Jodå.
Jag tar över ståndet.
Kom nu.
Tjejer.
Det här är min familj.
Oj. Grattis.
Du fattar ändå inte.
Det här är min mamma.
Och det här är hennes flickvän.
Välkommen till vår stjärnfamilj.
Se här!
Välkomna till Smaka på Bodźki-festivalen!
Vi har fantastiska dragplåster att bjuda på i år!
Allt från alpackor till hemmafruar som sjunger i kör.
Och nu, kören…
Kören.
Sångfåglarna. Bra jobbat. Jättebra.
Är det Halina?
Och Jan efter henne.
Kära nån. Det här slutar aldrig bra.
Fraterniserar du med fienden nu?
Kuba hjälpte mig med osten.
Han kommer att lura dig!
-Halina! -Din tjallare! Din monopolist!
Det var en kvinna från grannbyn. Matylda tog reda på det!
Vi kan väl begrava stridsyxan?
Hörde du? Han vill begrava stridsyxan i min skalle!
-Släpp! -Ge hit!
Tyst med er! Nu pratar jag.
Ungdomar, gå dit bort. Lugna er! Jag ska prata med Halina själv.
-Du! Visste du? -Ja, och jag hejade på dem!
Smaka. Ungdomarna har tillverkat den.
Nå?
Den är god.
Nästan som min.
Din toka, Halina. Du är envis som en åsna.
Om de blir kära i varann kommer Oliwka stanna i Bodźki för gott.
Då har vi barnbarn.
"Vi"? Vadå "vi"? Ge dig!
Det var en gång En höna med gyllene fjädrar
Grannens tupp ville plocka hennes fjädrar
Det vägrade hon honom
Rackaren…
Förlåt för Halina.
Jag är van vid henne.
Det var en gång en anka Underlig hon var
Istället för en anddrake Föredrog hon en kalkon
Det vägrade hon honom
Rackaren vägrade…
Jag har fått nog av käbbel.
Jag ska hålla ett öga på dig.
Det betvivlar jag inte.
Jag lämnar er i fred.
Hon säger till bocken Din eländiga varelse
Stick härifrån, du stinker ner ladan
Det vägrade hon honom
Rackaren vägrade honom
Blir du sams med mamma med?
Är marken verkligen viktigare än din dotter?
Inte vilken mark som helst.
Det är våra förfäders mark.
Jag ska ringa när hon är hemma från meditationen.
Jag har verkligen…
Jag har verkligen saknat dig.
Jag älskar dig med, mormor.
Du, din…
Lycka till, svåger.
Bra talat.
SVÅGRARNAS STYRKETÅR
Och nu kommer ragatorna.
-Va? -Nå!
Nå!
-Nå, nå. -Får vi smaka?
-Tja… -Låt oss smaka ert hopkok.
Då så.
Ni har fått till rätt gott hembränt.
-Ja. -Vi tar ett glas till. För att inge mod.
-För mod. -Till föreställningen.
Flytande mod.
Där.
Nu kan ni sjunga "mi-mi" som aldrig förr.
Och nu, våra Fräcka flickor från Narew!
Nånstans i skogen på en ek Sitter duvor och kuttrar
Aldrig har jag upplevt välbehag Åren går mig förbi
Aldrig har jag upplevt…
-Halina. -Ja?
Jag har fått veta från en källa
att Maryla Juraś skickade in klagomålet till hälsomyndigheten.
-Maryla? -Juraś.
-Den Juraś? -Precis.
Juraś!
Var det du som bussade hälsomyndigheten på mig? Din tjallare!
Hon är en tjallare!
Det stämmer! Jag vill veta vem du mutar för att vinna alla priser.
Åh, din elaka ragata!
-Sluta genast! -Din häxa!
-Kom an!
En tjej som borta vid floden satt
Kärleken var djup i hennes mörka ögon
Han frågade om hon gillade honom Inte för att han brydde sig
Men han var nog inte den rätte
Mamma varnade dig
Du kommer bli ensam Och fläta kransar
Halina!
När månen blickar ner på allt
Din jävel!
Kommer din älskare inte åter
Mamma varnade dig
Du kommer bli ensam Och fläta kransar
Skönhet är som vatten
Den stannar inte, utan rinner sakta bort Opa!
Oliwka, kom!
Lugn!
Min pappa planerar en köksrenovering, så att du kan bli en kock i världsklass.
Kuba.
Jag stannar inte.
Varför inte?
Jag har mitt liv i Wrocław.
Jag vill inte ge upp allt som jag jobbat så länge för.
Du kan laga mat här med.
Det vore som att tvinga bort dig från dina örter.
Dina drömmar finns här, mina finns där.
Jag tror inte på långdistansförhållanden.
Är jag inte viktig?
Jo.
SVÅGRARNAS STYRKETÅR
Varför stoppar du henne inte?
Det funkar inte så. Hon måste själv komma till insikt.
Kunde du inte ha gjort en kärleksdryck till henne?
Hon är immun.
Jag kommer att sakna Bodźki. Men vet ni…
Jag måste hem. Det blir bättre så.
Ni förstår väl?
Maciek, ha koll på löken.
Tack.
Vad är det?
Podlasien?
Du tänker på det än, va?
Okej, du får högre lön.
Och två lediga helger varje månad.
Det hjälper nog inte.
Maciek!
Vi tar ett snack.
Sabba inte för henne.
Matlagningen!
Den är hela ditt liv. Du älskar den.
-Det gör jag. -Ja. Och?
Jag blev kär.
Tja…
Det går över.
Du vet ju hur många gånger jag varit kär. Matlagningen är vår sanna kärlek.
Ångrar du aldrig din ensamhet?
Kanske det.
-Ibland. -Jag vill inte ångra nåt.
Okej då.
Du kanske kan ta en lunchrast?
Lunch break.
Det var så jag fann min plats.
Mitt folk och min aptit på livet.
Undertexter: Anna Johansson