Sipariş hazır.
Maciuś, mola bitti.
-Çaylak, bulaşıklar. -Hemen şef.
Acele et de şunlar yanmasın.
Oliwia. Telefon sana Oliwia.
Bana mı?
Sonra ararım.
Oliwka. Adam ölüm kalım meselesi, dedi.
Hadi, bak şuna. Ördek kaçmıyor.
Alo? Ben Oliwia Madej.
Garsona söyle, acele etsin.
Nasıl yani?
Kahretsin.
-Ne diyeyim şimdi? -Sadece iki gün.
Mesele büyükannem, önemli.
Biliyorum. Ama en yoğun zamanda beni bırakıp gideceksin.
Yeni bir yer açacağız. Menü tamamlanacak.
Robuś.
Başka çarem yok, biliyorsun. Cenazesine gitmem lazım.
Sensiz yapamam. Kimi bulacağım?
İki gün sonra gel. Başka birini aramayacağım.
Döneceğim.
Selam, ben Oliwka. Ama bunu zaten öğrendiniz.
Annem bu ismi nineme gıcıklığına koymuş.
Onun tercihi "Alinka" gibi geleneksel bir isimdi.
Hep kavga ederlerdi. Nihayetinde konuşmayı kestiler.
Pardon!
Çılgın ninem Halinka ve çılgın annem.
Ben de aile geleneğini sürdürüyorum.
Annem yine dünyanın diğer ucuna gidip telefonunu kapattı.
Destek için sağ ol anne.
Bodźki. Podlasie.
Burayı çok severdim.
Bir ara buradaki çocuklarla fermente kirazlarla sarhoş olmuştuk.
Ninem beni boğmak istemişti.
Aşçılık yeteneğimi ondan aldım.
Annem sinirimi de ondan aldığımı söyler.
Hayat kısa, vaktinin ne zaman dolacağını bilemezsin.
Aman tanrım!
Bir adamı öldürdüm.
Ambulans.
-Alo? Acil servis, buyurun. -Alo.
-Alo… -Alo?
Sesim geliyor mu?
Seni…
Wroclaw'dan buraya gelmem ne kadar sürdü, biliyor musun?
-Beni öldürüyordun! -Öldürmek mi?
O tabela köprünün başında durmalı!
Özür dilemeyi bilmiyor musun?
Özür mü?
Özür dilemesi gereken sensin. Arabamın önüne atladın!
Ne oluyor? Ne yapıyorsun?
Yemek için mola veriyorum.
-Ne molası be? -Öğle yemeği molası.
Sandviç ister misin?
-İnanamıyorum. -Çok sağlıklı.
Molamı kısa tutabilirim. Rica etmen yeterli.
Özür dilemek daha kolay olurdu.
Pekâlâ…
Pek sabırlı olduğum söylenemez.
ÇİFTLİK AŞKIM
Bunu hiç özlememişim.
Bodźki'ye hoş geldiniz.
Dünyada eşi benzeri olmayan bir yer.
Bana inanın.
Burası medeniyetin sınır noktası.
Tamam Oliwka. Kendine gel.
Senin için kibar olacağım nine.
Gerçekten.
Seni utandırmayacağım.
Mirasçı geldi.
Çimlerinizi kullandım, affedersiniz.
Yapabilirsin Oliwka. Sen başarırsın.
Hep başardın.
Jan Perzyna.
Arayan bendim çiçeğim.
Merhaba.
Ninem nerede?
Ne acı bir son
Bu son saatte
O nankör küçük zavallı Şehirde koşturuyor
Dünyada daha güzel yer yok
Şehrimizden başka
Tanrı bile ağlıyor
O'na yeni bir ruh geliyor
Bir ölümlü daha
Vaktimizi boşa harcadık.
O'na yok yere getirildi
Yanında olamadım, özür dilerim.
Bunları duymak için illa ölmem mi gerekiyordu?
Oliwcia!
Bu ne saçmalık?
Ben tabuttayken ne söyleyeceğini merak ettim.
Hastasın sen. Böyle şeyler yapmandan belli.
Senin derdin ne?
Ölmesem yanıma gelir miydin?
-Geliverir miydin? -Doğru söyle.
-Gelmezdi. -Gelmezdin.
Bu yaşta böyle bir oyun oynamaya utanmıyor musunuz?
-Halina için yaparız. -Aynen. Hepimiz birimiz için.
Ben de dâhil.
Sen bir de İsa'nın doğuşunun oyununu gör.
Her yerden bir sürü insan geliyor.
-Bu gerçek olamaz. -Evet.
Hem her bayramda şarkılı gösteriler yapıyoruz.
O yüzden de rahip bize bir tabut ödünç verdi.
Ev Hanımları Kulübü, kızlar gücü!
Guguklar!
Bu komik mi sizce?
Tavuklar ve keçilerle bir başımayım. Her şey alt üst oldu.
Yardıma gelmen gerekiyordu.
Seni çok bekledim.
Artık yaşlandım.
Daha fazla zaman kaybetmeyelim.
Zaman kaybetmeyelim
Kaybetmeyelim…
Zaman
Yıllarca nineme ihtiyacım vardı.
Sen neredeydin? Söyle Halina.
Bunu nasıl yapar? Hep bildiğini okuyor!
Halina!
Kabloyu sansar yemiş.
Neden bu kadar gerginsin?
Beni kandırdın!
Sakin ol lütfen Oliwcia.
Arabayı çekeriz, sonra güzel bir yemek yiyiveririz.
E?
Hava kararıyor. Hem burada genelde kurtlar dolanır.
Beni beş yaşında mı sandın?
Yakında alışırsın.
O kadar kalmam.
Cenaze oyunu için özür dilerim.
Başıma gelenler yüzünden kafayı sıyırdım.
Sen benim tek kurtuluşumsun.
Hayır. Hiç başlama.
Annen seni doldurdu.
Aile olduğumuz şimdi mi aklına geldi? İşin düşünce mi?
Tamam.
Tamam…
Hadi. Ye Louise. Ye.
Hadi bakalım.
Thelma, yaramazlık yapma. Kardeşinin yemeğini bırak.
En azından keçilere bakıyorsun.
Adamın biri beni borca soktu.
Bitkicinin teki.
Yerli iş insanı, tarla sahibi.
Beni mahkemeye verdi.
Bana yardım etmelisin.
Al bakalım.
Sağlık departmanını buraya getirdi.
Peynir yapmamı yasakladılar.
Belki bu işler için yaşlanmışsındır.
Ben de tam olarak böyle düşündüm.
Bana genç bir zihin lazım.
-Bir gün tüm bunlar senin olacak. -Hepsini sat.
Burası benim için topraktan öte.
Çocukken
sen de burayı çok severdin.
Sana Çörek'i aldığımda daha yavruydu.
Adını değiştirmemişsin.
Birlikte başarabiliriz canım.
Yardım etmeyeceğim.
Şaka mı bu?
Bunlar yeniydi!
Çörek! Saat daha çok erken.
Ne yapıyorsunuz? Alo!
Kış!
Halina!
Bu yavrulara kahvaltı, öğle ve akşam yemeği yedir.
Her sabah ve akşam onları sağman lazım.
Sıkışırsan Wojtek'i çağır. Bana çiftlikte yardım ediyor.
Evi 15 numara, köyün sonunda.
Eğer gerçekten istiyorsan ninenin topraklarını satabilirsin.
Benim gitmem lazım.
Her şeyi sana devrettim. Belgeler sandığın üstünde.
Bu kadar. Halina.
Hop! Bırak onu!
Bırak.
NOTER ONAYLI HİBE SENEDİ
O benim telefonum! Ver şunu.
Neden bu kadar inatçısın kardeş?
Kaç kere söyleyeyim? Erik şarabı fazla ekşi.
Büyükbabam erik şarabı yapardı.
Babam da öyle. O yüzden erikten şaşmam.
-Günaydın. -Memnun olduk Halina'nın torunu.
Merhaba beyler. Halina'yı gördünüz mü?
Ne beyi? Biz kayınbiraderiz.
-Halina'yı da görmedik. -Hayır.
Şarabı elmadan yapmamız lazım.
İnsanlara tat vermek lazım. Bahçemdeki elmalar tam şaraplık.
Öldürsen olmaz.
Keçi inadı var sende. Waldek gibisin.
-Ne? -Evet!
Babama keçi mi dedin sen?
-Evet! -Seni var ya…
Can çekişir gibi bağırmayın da işinizin başına geçin.
-Karıcığım, bu adam boğa gibi… -Hadi işine!
Salak ile avanak. Bir günü de tartışmadan geçirin.
Her gün aptal suratını gördüğümden böyle.
-Ben seninkine katlanıyorum ama. -Pardon.
Halina nerede?
-Hadi eve. -Eve.
-İyi günler. -Yürü.
Bu, gösterinizin ikinci perdesi mi?
-Babama inatçı dedin! -Kes!
-Alo! -O elmaları kıçına sok.
Şarap için tartışılır mı?
Merhaba?
Günaydın.
Peki…
Ninemin çiftliğinin iş yapmamasına şaşmamalı.
Çalışanı senmişsin.
Halina Madej'in torunu musun?
Yardım lazım. Eşyalarını alıp gelir misin Wojtek?
Wojtek.
-Ben Wojtek olduğuma göre sen... -Oliwka.
Tarzını sevdim Oliwka.
Arabam şurada.
O hayvanlara bakabilir misin?
Umarım Halina gün batmadan döner.
Halina'yla şu bitkici şerefsiz arasında ne geçtiğini biliyor musun?
Ben her şeye yetişemem.
Hiç merhametin yok.
Bu benim, tamam mı?
Teşekkürler.
Ne oldu oğlum?
Hadi.
Doğuruyor.
Buradayım kızım.
-Boynuzlarından tut. -Ne?
Boynuzlarından tut.
-Nasıl? -Şöyle…
Hadi.
-Hazır ol. -Nasıl yapacağını biliyor musun?
Çok güzel.
Şirine.
-Merhaba. -Şirine.
Bodźki'ye hoş geldin ufaklık. Geçti.
Hayır, bırak.
Annesi yalasın.
Ne kadar da mutlular.
Aç oldukları için meliyorlar. Onları sağman lazım.
Ben mi? Sağmayı bilmiyorum ki.
Sözde Halina'nın torunu.
-Teşekkürler. -Rica ederim.
O kadar sütü ne yapacaksın?
Süt ürünü olabilir mi?
Arabayı akşam hallederim. Birkaç parça almam lazım.
Yarın öğlen iş yerinde olmam lazım.
Gerçekten…
Halina gelmese de gidecek misin?
Buraya sen bakarsın.
Başka işim var.
Hayır. Beni yalnız bırakamazsın.
İşlerim var. Bilmiyorum.
Bir çaresini bul. İzin al.
Oğlum!
Nasılsın? Aferin sana.
Evet, cesur…
Hayvanlar insanları okur, derler. Gel buraya.
Gir.
Şans getirir.
Yavruları beslemeyi unutma. Hoşça kal.
Ünlümüz dönmüş.
Selam Wojtuś.
Kubuś!
E? Başkent nasıldı?
-İyi sayılır. -Öyle mi?
Polonya'dan Sesler'i boş versene. Bir şey bildikleri yok.
-Ne söyledin? -Garanti bir şarkı.
Sana oy atmıştım amca.
Çünkü kaliteli müzikten anlıyorsun Tolcia.
O jüri anlamıyor. Bir sürü param boşa gitti.
Araban benzini içiyor.
Evet. Seninkiyle gitseydin.
Benimkiyle gidemezdim çünkü orada çok fazla…
...güzel kadın vardı.
Onları etkilemek istemiştim.
Ne oldu? Çabalarını takdir eden oldu mu?
Tolcia, durum şöyle…
Müzikte şansı olmayan adamın
aşkta da şansı yoktur.
Hem de hiç.
Umarım kimseye söylemedin…
Wojtuś. Anlaşma anlaşmadır.
Teşekkürler.
POLİS
Merhaba. Afiyet olsun.
Kayıp ihbarı yapacaktım da. Halina Madej.
Büyükannen yetişkin bir kadın.
İstediğinde evden gidebilir.
Ya başına bir şey geldiyse?
-Bodźki'de ne gelebilir ki? -Bilmiyorum.
Beni hatırlamadın mı?
Birlikte elma toplamaya giderdik.
Üzüm de toplardık, unuttun mu?
Çocuk yaptıktan sonra kilo aldım da durum o kadar vahim mi?
-Matylda! -Tabii ki.
-Selam. -Selam.
Seni görmek güzel.
Mutfakların aranan ismi olmuşsun.
-Nereden duydun? -Büyükannen seni merak ediyor.
Telefonu olmadığı için internetimi kullanmaya geliyor.
Seni çok özlüyor, biliyor musun?
Un da ekliyor musun?
Bir kaşık patates unu. Gerisi çiğ ve haşlanmış patates.
Tadına bak.
-İyiymiş. -"İyi" mi?
-Kocam Podlasie'nin en iyisi, der. -Öyle.
Oliwka.
Wrocław'daki çıtırlar nasıl? İyi mi?
Fena değil.
E, Halina'nın yerini söyleyecek misin?
Önce bir şeyler ye.
Tamam, bir turşu ver.
Beni kovalayacak mısınız adiler?
Rahat bırak.
Gidiyorum!
Kızlar, yemek vakti.
Ne?
Hop! Alo, buraya gelin! Kızlar!
Tamam, hadi eve dönelim. Çabuk.
Hadi güle güle. Eve gidelim hanımlar.
Eve gidiyoruz. Hadi.
İşte böyle.
Halina gibi inatçısınız.
Kızlar, eve! Diğer tarafa! Alo!
Merhaba.
Merhaba!
Merhaba.
Buradan geçiyordum da nasıl gidiyor diye bir bakayım dedim.
-Bay Perzyna… -Bana ismimle hitap edebilirsin meleğim.
Halina nerede, söyler misin Jan?
Neden?
Nineni mi kaybediverdin?
-Hiç hoş değil. -Hiç hoş değil.
Ne planladığını kesin sana söylemiştir.
Hiçbir şey bildiğim yok. Yemin ederim ki bilmiyorum.
Daha önce de yalan söyledin Jan.
Unutamadın gitti.
Bazen iyilik için kötülük yapman gerekebiliyor.
Halina gerçekten…
Senden başka kimsesi yok.
Tek sen varsın.
Aptal kafa, şifremiz böyle değildi.
Ne?
Şöyle çalacaksın.
İki kısa, iki uzun, üç uzun, iki kısa.
Böyle bir şey işte.
-Pekâlâ. Hayvanlara bakmış mı? -Bakmış.
Czerka doğum yapmış.
100 zlotiye bahse girerim, Oliwcia burayı sevmeyi öğrenecek.
Gidecek. Çiftliği satacak, sen de yanıma taşınmak zorunda kalacaksın.
Saçmalamayı kes. Ninesinin çiftliğinde kalacak.
Genlerinde var. İşte o kadar.
-Ya çiftliği satarsa? -O lafları ağzından tükür çabuk.
Bize içki koy.
Torunuma şans getirsin.
Ne yaptığını biliyor musun?
İşte oldu.
-Elimi silmek için bez var mı? -Bagajda.
Bu kaplar ne?
İş yerinde yemek kalınca ihtiyacı olanlara dağıtıyorum.
Kedi gibi mırlıyor.
Teşekkürler.
Şimdi ne olacak?
Hiç. Eve döneceğim.
Sen halledersin, değil mi?
Lütfen bana yardım et.
Halina seni affetmeyecek.
Tüh.
Çörek'le son bir kez konuşup vedalaşayım.
Teşekkürler.
Wojtek!
Gel, yavruya bir şeyler oluyor.
Çok zayıf.
Annesinin sütünden içmemiş.
-Onu beslememiz lazım. -Nasıl?
Bebek mamasıyla.
-Komşuya gideyim. -Yok. Arabamda ondan var.
Bunlar kızım içindi.
-Onu kucağına al. -Ne?
Öyle beslemen daha kolay olur.
Şimdi elini şöyle koy.
Sütü al.
Şimdi de…
Hadi ye.
Ye hadi ufaklık.
Anlat bakalım.
-Wrocław'da ne iş yapıyorsun? -Aşçıyım.
Açlıktan ölüyorum. Beni besler misin?
-Kızına dönmen gerekmiyor mu? -Dedesinin yanında.
Ya annesi?
Ayrıyız.
E?
Yemek yaparken çok güzelsin.
Sen ekmeği doğrasana.
Ben de domatesli sandviç yaparım ama…
Bunun tadı farklı.
Burada ne işiniz var?
Uyku saatiniz geldi. Hadi gidin. Pardon.
Hadi hanımlar, gidin.
İyi geceler. Hadi bakalım.
Bu sabah beni şaşırttın…
Durumu karmaşıklaştırdım. Beni Wojtek sanıyorsun ama adım Kuba.
Gerçekten mi?
Sizi sevmeye başlamıştım ama gelemezsiniz.
Hadi güle güle. Siz kalıyorsunuz.
Çıkın.
Siz gelmiyorsunuz.
Siz de çıkıyorsunuz hanımlar.
Yine mi sansarlar?
Şu eriklere bakınca bile yüzüm ekşiyor.
Her zamanki gibi fazla ön yargılısın.
Sizmişsiniz.
-Biziz, evet. -Aynen.
Ne yapıyorsunuz?
-Podlasie'nin geleneksel içkisini. -Ne?
Halina artık peynir yapmıyor diye izin veriyor.
-Sorun olmaz, değil mi mirasçı? -Bir şekilde anlaşabiliriz.
İşte bu.
Bana tamirci lazım. Tanıdığınız var mı?
Wiesia'nın kaynının kuzeninin kocasının oto tamircisi var.
Onu getiriverin madem.
Getirin yani. Çabuk.
Tabii canım. Dün vaftizden sonra partideydi.
Öğleden önce yataktan çıkmaz.
Tamam. Gün içinde olur mu?
Tabii ama onun da bir bedeli olur.
Tamam. Kaç para lazım?
Ne? Para mı?
Biz şekerden bahsediyoruz.
-Şeker mi? -Halina'da tonla şeker var.
Kileri dolup taşıyor.
-Tamam, alın. -İşte bu!
-Halina'nın şekeri! -Mirasçı!
Dur Oliwka!
-Otur bakalım. -Otur.
Düşündük de belki bir anlaşmazlığı çözmemize
yardım edebilirsin.
Kimin şarabı daha iyi, deyiver.
İş kuracağız. İkisinden birini seçmemiz lazım.
-Aynen. -Tamam.
Olur mu?
Erik.
Güzel.
Elma.
Bu da güzel.
Ama ikisi birleşirse daha güçlü olur.
Karıştıralım. Hadi.
-Neden ondan döküyorsun? -Karıştıracağız. İç.
Sen var ya…
Yok artık!
İnanılmaz bir karışım!
Ateş gibi!
Karıştıralım!
-Karıştıralım! -Kardeşim, seni seviyorum.
Ben de seni seviyorum.
Bak, nasıl da saklamışlar.
Hele iş üstünde yakalayayım, günlerini göstereceğim.
-Kardeşim. -Evet?
O kadar şekerle 10 litre falan yaparız.
Matematik derslerinde uyuyuverdin herhâlde.
-Derdin ne? İşin gücün kavga. -Bir şey yok.
Anca mızmız.
Delirmiş bunlar. Halina'nın malını mı çalıyorsunuz?
Hayır. Komşu yardım etmeyi kabul etti.
Evet. Aramızda empatik bir bağ kurduk.
-Empa… Ne? -Ne var?
Bir şeyler oku, bulmaca çöz.
Belki senin de kelime haznen genişler.
Salak ile avanak.
Keşke empatiyle beyninizi de genişletseniz.
Anlatın bakalım. O şekeri ne yapacaksınız?
-Yani… -Güvercinim, kalbim, ruhum.
Her şeyi açıkla…
Bekliyorum. Sakın kandırmaya çalışmayın.
Yavaş karıştırıyorsun, daha hızlı ol.
-Şöyle. -Tamam.
-Evet… -Sus!
Bir daha.
-Ne oldu? -Halina burada mı?
Halina.
-Bir şey mi oldu? -Evet.
-Salak kocam… -Benimki de.
Avanak olan. Oliwka ile iş birliği yapıyorlar.
-Bilmiyorum… -Bilmiyoruz.
Bu senin işine gelir mi, bilmiyoruz.
Konuş.
Tamirci tanımadığımız sonucuna vardık.
-Hoşça kal. -Hoşça kal.
Durun!
Beyler!
Bana bir söz verdiniz.
Eşlerimizle kavga etmek istemiyoruz.
Tanrı bilir. Oldu o zaman.
Bu neydi şimdi Çörek?
Hadi ama!
Sıraya girsenize!
Thelma.
Louise.
Size yalvarırım.
Bana ters gitmeyin kızlar.
Değerli hanımlar!
Beni takip edin.
Şöyle. Hadi.
Yere yat!
Tanrı aşkına!
Sabah kahkahası bir başka.
Hadi. Bunları mandıraya götüreyim.
Zaten o tarafa kontrole gideceğim.
Burada sana iş çıkıyor mu?
Wodniczki'deki kadınlar arı kavgasına girmiş.
Hangileri kimin, karar veremiyorlar.
Buralarda taksi var mı?
Sen delirmişsin. Paranı çöpe mi atmak istiyorsun?
Hayatımda taksi kullanmadım. Hem hiçbiri buraya gelmez.
Tren için Białystok'a nasıl gideceğim?
Sonra çekici çağırırım. İşe gitmem lazım.
Hiç de değil. Evde seni bekleyen çocukların yok.
Daha yeni geldin. Biraz kal.
Ne bu acele?
Oliwka.
Yemek programlarını izliyorum.
Bazılarına tuz, bazılarına biber fazla geliyor.
İnsanlar çok seçici Oliwka.
Çok zor iş.
Haklısın. Uzun zamandır tatile çıkmadım.
Gördün mü? Al işte.
-Patronunu ara. -Ne patronu? Nereyi arayayım?
Arayıp grip olduğunu söyle.
Jagódka bazen öyle şansını deniyor.
İşe yarıyor. Bazen yarıyor.
Dur. Az kalsın niye geldiğimi unutuyordum.
Postacı kahveye geldiğinde bıraktı.
Ama Halina'ya gelmiş. Ben açamam.
Ninen her şeyi sana bırakmamı söyledi.
Çünkü artık toprak sahibi senmişsin.
Dur bakalım. Bunu ne zaman söyledi?
Önceden.
"Belgenin alınmasından itibaren 30 gün içinde
alacaklı Hamlet Bitkisel Ürünler'e
25.000 zloti ödeme yapılması gerekmektedir."
Bitkici şerefsiz!
Tanrım. Kimi kandırıyorsun?
Bilmiyorum Robuś, galiba virüs kaptım.
Çok bitkin hissediyorum.
Buralarda görülen bir grip türü herhâlde.
Vaktinde gelmeyeceğini biliyordum zaten.
Biliyorum. Kızmakta çok haklısın.
Planda bu yoktu, üzgünüm.
Yerime birini bulurum.
Oli, seni özlüyorum.
Son beş yıldır hep yanımdaydın.
Yapma, ağlarım.
Rakip seni çaldı, değil mi?
İtiraf et, ne kadar teklif ettiler?
Robuś, bu kadar anlayışlı bir patronu başka nerde bulacağım?
İltifatlarla dikkatimi dağıtma.
Telafi edeceğim. Gerçekten.
Bir haftan var.
Sağ ol. Grip yalanı için de özür dilerim.
Küreği al, biraz da su getir.
-Merhaba Bay Jakub. -Merhaba Bayan Alicja.
-Küçük Michaś nasıl? -Sağlığı yerinde, sağ olun.
Fesleğen tarlası nerede? Bulamıyorum.
Biri şu yaprakları budasın. Buradan geçilmiyor.
Nasıl geçti?
-Trajik. -Hayır…
İşi aldık.
Varşovalılar, Białystok ve Lublin'deki bitkisel kafeye yatırım yapacak.
-Harika. -İmzadan önce ziyarete gelecekler.
O zaman bunun şerefine içilir, değil mi?
Sen var ya…
-Hemen teslim olmam! -Öyle mi?
Hayır!
Suyu boşa harcıyorsunuz. Hiç utanmanız yok mu?
Doğru.
Küresel ısınma kötüleşiyor,
10 yıla Narew'in su seviyesi bir metre azalacak.
Gezegenimiz umurunuzda değil mi?
Bu baban mı, emin misin?
-Zekâ anneden geçer. -Tabii.
Ama güzellik babadan.
-Yani babam değil misin? -Seni küçük…
Bana süt ve biberon aldın mı?
Arkadaşa ödünç verdim. Bizim yavrular zaten beslenebiliyor.
-Anielka'yı nasıl besleyeceğim? -Bir yolunu buluruz.
HAN
Patron!
Sanırım kaz yandı.
-Öyle mi dersin? -Yani…
Kaz uzmanlık alanım, demiştin.
Bu stresli ortamda yemek yapmakta zorlanıyorum.
Artık stres yapmana gerek yok. Bugün son günün.
-Öyle mi? -Evet.
İyi madem.
Białystok'ta bir pizzacı eleman arıyor.
Çok iyi.
Margarita pizzanın buzunu çözmek gibi stressiz işler yapacağım.
Capricciosa falan, evet.
Beni kovdu!
Yine mi?
Evet, yine.
Aşçılardan yana hiç şansım yok.
İşe bir kız almayı mı düşünsen?
-Merhaba. -Merhaba.
Merhaba.
Buranın sahibine bakmıştım.
Ben handayım. Oğlum bitkilerden sorumlu.
-O zaman onunla konuşayım. -Şu taraftadır.
Teşekkürler.
-Güle güle. -Hoşça kal.
-Onu tanıyor musun? -Hayır.
Wojtek!
-Patronunu arıyorum. -Ne oldu?
Yaşlı bir kadına bunu nasıl yapar?
-Hepsinin bir açıklaması var. -Onu mu savunacaksın?
-Hayır, sadece… -Beni ona götür.
İş için gitti.
O adiyi mi koruyorsun? Babası burada olduğunu söyledi.
-Güzel, değil mi? -Wojtek.
Benim yerime geçmen lazım.
-Öyle şey olmaz. -Anlamıyorsun.
İşleri karıştırdım. Çözeceğim ama şimdi yardım etmen lazım.
Sen Hamlet Bitkisel Ürünler'in sahibi Kuba Wolak'sın.
Sadece "evet" de.
-"Evet" mi? -Evet.
Yaşlı başlı kadını mahkemeye verirken hiç utanmadın mı?
Evet.
Yeterince paran yok mu? Halina'nın parasına mı kaldın?
Evet.
-Bu komik mi şimdi? -Evet.
Patron.
Bayan Oliwia ile handa konuşsanız daha iyi olabilir.
Bayan Halina'yla uzlaşmak için bir teklifiniz vardı
ama şu an mühim bir telefon var.
Evet.
Manyak mı bu?
Yeni bir şampuan üzerinde çalışıyor.
Çok fazla adaçayı buharı soludu.
Ama akşam sekiz gibi hana gel.
Bu kavga artık son bulsun.
Bence de.
-Arabam yine çalışmıyor. -Öyle mi?
Yani biraz daha kalacak mısın?
Güzel.
Merhaba.
-Selamlar. -Merhaba.
Kardeşim ve ben
özür dilemek istedik.
Olanlardan dolayı üzüldük.
Buradakilerin onursuz olduğunu düşünmeni istemeyiz.
Sözümüzü tutmak isterdik ama eşlerimiz…
-Bizi avuçlarının içine aldılar. -Kardeşime katılıyorum.
E, ne diyorsun? İyi miyiz?
İyiyiz. İçeri gelin.
-Oh be! -İyiyiz.
-Ortamı yumuşatmak için. -Gerek yoktu.
Neyse ne. Al, bunlar senin.
-Teşekkürler. Oturun hadi. -Tabii.
Partilemeyi sevenler için küçük bir hatırlatma.
Bodźki çiftlik festivaline hepiniz davetlisiniz!
Şimdi Bodźki'nin sevilen grubu Baştankaralar'dan bir parça geliyor.
Yesenize.
Beğenmediniz mi?
Güzel.
Sanki…
Sofistike bir şey.
Ama peynir ve ketçapla daha iyi olurdu.
Söylesenize beyler,
Halina ve Hamlet Bitkisel Ürünler arasında ne gibi bir sorun var?
Yaşlı Wolak, yani Kuba'nın babası başlattı.
-Halina'nın çayırını elinden aldı. -Nasıl yani?
Kuba'nın bitkilerini yetiştirdiği yer eskiden senin atalarına aitti.
Annen Halina'yı dinlemeyip orayı sattı.
Kavga ettiklerini hatırlayabiliyorum.
Ama annem sebebini anlatmadı. Artık Bodźki'ye gelmeyeceğini söyledi.
Halina'nın borçlarını ödeyebilmesi için
kalan toprağı da Kuba'ya satması lazım.
Doğruya doğru.
Tüm bu davalar ona stresten başka bir şey getirmedi.
Ona bir teklif yap.
Halina seni, yani beni şikâyet etmeyi bırakırsa
tazminattan vazgeçeceğini söyle, tamam mı?
Kubuś, sana "Wojtek" mi diyeyim?
-Evet. -Bana "patron" dersin.
"Müdür" daha çok yakışır.
-Merhaba. -Merhaba.
-Garsonluk da mı yapıyorsun? -Bir şekilde geçinmek lazım.
Wojtuś.
Otur.
-Bir teklifim var. -Burada…
Bir şeyler içmeden önce iş konuşulmaz.
Öyle değil mi Wojtuś? Wojtuś.
O da burada olacak çünkü…
İyi bir adam.
Bazen kafası geç basıyor.
Ne diye orada öyle dikiliyorsun? Git de bize mönü getir.
Hemen patron.
-Müdür. -Müdür.
Teşekkürler ama yemeğe gelmedim.
Halina'nın çayırlığını satacağım. Teklifim 150.000.
Anlaştık mı?
Evet. Bu teklifi beğendim. Anlaştık.
Sen delirdin mi?
Ninene çektiren adiye toprağını mı satacaksın?
Hiç mi onurun yok?
Ben de bir ara böyle kafayı sıyırdım. Ev yapımı şarap içmiştim.
Yürü! Hadi!
Dur. Halina'ya para lazım.
Kazan o zaman. Peynir falan sat.
Yasak konmuş.
-Her şeyin bir yolu bulunur. -Kurek?
Wojciech Kurek.
Bana adi dediğin için özür dile yoksa kovarım.
Müdür, şimdi olmaz.
Tüm bunlardan sonra oyuncağı mı olacaksın?
Abartmayalım şimdi. Wojciech olsa olsa ayakçı olur.
İşte bu olmadı.
Demek oğlumla anlaşmaya varabildiniz.
Selam baba.
Wojtuś, seni evladım gibi severim ama susmazsan…
Yani oğlunuz bu mu?
Evet. Benzemiyor, değil mi?
Sana söyleyecektim…
Baba! Dedemle kurtardığımız şu küçük yavruya baksana.
Kaybolmuştu, yolda bulduk.
-Maciuś'u sahiplenir misin? -Tola, bir şey konuşuyoruz.
Gerek yok. Her şey gayet açık. Yavru çok tatlıymış.
Ama alamam. Bakmam gereken yavru bir keçi var.
-Yavru keçi mi? Görebilir miyim? -Tabii. Beklerim.
-Halina Madej'in çiftliği. -Bekle.
Yani… Halina'nın neyi oluyorsun?
Oğlunuza sorabilirsiniz.
Yine ne yaptınız?
Mankafalar sizi.
Jan!
-Ne oldu? Yangın mı var? -Yalnız mısın?
Bu saatte yalnızım tabii. Erken uyuyorum.
Pencereden bir kadın gördüm.
Bu yaşımda olur mu hiç?
Erkenden mezarı boylarım.
Ama…
Buralarda bu saatte misafirliğe gelmek çok uygunsuz kaçar.
Çok durmayacağım.
Sağlıkçılar peynir yapımını niye durdurdu?
Denetim yapıldı.
Şirret bir kadın yollamışlar. Bir şeyler geveleyip durdu.
Ninenin belgeleri eksikmiş. Onlar için belgeler önemliymiş.
Annem yapmıştır.
Soyumuzu devam ettirmediğim için peşimi bırakmıyor.
Halina!
Hayatım boyunca tek bir kadını sevdim, ne yapsaydım?
İyi geceler.
Görünüşe göre cildini kremlemem gerekecek.
Rüyanda görürsün. Anca o kadar.
-Duydun mu? -Neyi?
Peynir yapmayı düşünüyor.
Köy hayatını içine sünger gibi çekiyor.
Hadi. Bir şeyler içelim.
Sırtını kaşımamı ister misin?
Yaşlı teke seni. Gir içeri.
Sana karşı saf duygularım var Halina.
Dünyaevine girelim isterim.
Oliwka! Benim eve gelsene.
-Yok, rahatsızlık vermeyeyim. -Bahane yok.
Daniel! Çocuklar!
Masayı hazırlayın, misafirimiz var!
Wrocław'a ziyaretine gelebilir miyim?
Tabii ki. Ailece gelebilirsiniz.
Çiftliğe kim göz kulak olacak?
Başımızda çiftlik işleri varken hiçbir yere gidemeyeceğiz.
Ama burada mutluyuz, ihtiyacımız olan her şey var.
Burada eğlenceye dair tek şey festival.
-Dağ başındayız. -Kızlar.
Affedersiniz hanımlar, çocukların uyku vakti geldi.
Hadi minik kazlar, içeri.
Yürüyün!
-Güle güle teyze. -Güle güle.
-Sizi seviyorum. -İyi geceler.
Çay mı?
Şarap koy.
Şimdi neler olduğunu anlat.
Nereden başlayacağımı bilmiyorum.
En baştan.
İki bardak çıktı.
Şerefe.
Şimdi konuşalım.
Ben Podlasie'li bir kızım
Dizlerime uzanan önlüğümle
O bitkici şerefsiz yerin dibine batsın!
Dünyadaki tüm şerefsizler yerin dibine batsın!
Ama söyleyeyim, adam seksi bir şeydi.
-Çok bir şeyi yok. Değil mi Çörek? -Hadi ama, yapma.
Dikkatini çektiğini biliyorum.
-Çocuğunun annesi nerede? -Bilmiyorum.
Hiç bilmiyorum çünkü Kuba öyle birisi ki…
Bir şey oldu mu içine atar, kimseye söylemez.
Baksana. Festivalde peynir satılır mı?
Satılır tabii.
Birine göz kırpacağım
Diğerini dürteceğim
Amanda'nın selamı var.
Maciuś'un da selamı var.
-Ameliyat nasıl geçti? -Her şey yolunda. Çok daha iyi.
-Harikasın. Dua etmiştim. -Biliyorum tatlım, hissettim.
-Selam. -Selam.
Selam! Tolcia, yarından sonra görüşürüz. Çok heyecanlıyım.
Ben de. Seni seviyorum anne.
Ben de seni. Hoşça kal!
Amanda, hadi "hoşça kal" de.
-Güle güle. -Güle güle.
Oliwka'yla arayı düzelttin mi?
O kadar basit değil.
Bitkilerden anlıyorsun, başkaları için karışımlar yapıyorsun
ama kendi sorunlarını çözemiyorsun.
Çokbilmişliğini azaltmak için de bir karışım lazım.
Oliwka hoş biri. Ondan hoşlanman normal.
Nereden anladın?
Ne biçim cadısın, büyükannemin kemikleri sızlıyor.
Büyücü! Çokbilmiş seni!
Ne oluyor? Uyku saati geçti.
Şimdi ne olacak?
Sen var ya…
İŞ İLANINI DOLDURUN AŞÇI
Pipon için yeni bitki karışımı hazırladım.
Aşçı mı arıyorsun?
Sen kendi işine bak.
Yatırımcılar gelecek. İyi vakit geçirmeleri lazım.
Halina'nın torunuyla sorunu çözdün mü?
-Nasıl yani? -Ona yalan söylemedin mi?
-Evet. -İşte.
Erkek ol da ondan özür dile.
Bu geceyi bana ver
Tek bir gece
Bu geceyi ver Yani ona ver
Tek bir gece
Wojtuś?
Özür dilemek için beni yollayacaksın, müzikli telgrafın olacağım.
-Wojtek, delirdin mi? -Bugün değil.
Bir filmde gördüm. İşe yarıyor Kuba.
Tola'nın birkaç kardeşi olsa fena olmaz.
Hadi ama, siz de!
Babanın genleri boşa giderse çok yazık olur.
Öyle mi Wojtuś? Aklını kullanınca mantıklı konuşuyorsun.
Çak bakalım.
Sıkı dostlar.
TARİFLER BENİM VE BÜYÜKANNEMİN
PEYNİR ALTI SUYU TARİFİ
Oliwcia, benim canım torunum.
Sana bir sürü mektup yolladım.
Yine ben tatlım.
Sadece bir torunum var ve bu yaz da yanıma gelmedin,
bu benim canımı çok yakıyor.
Önümüz kış, Noel gelmek üzere.
Yanımda olmadığın için mutsuzum.
Noel Baba muhtemelen sana bir hediye getirecek.
GÖNDERENE İADE 27.04.2006
Hediyeni sana ulaştıracağım.
Bahar gelince leylekler de geldi.
Çörek çok büyüdü ve sana sevgilerini yollamamı istedi.
Seni burada bekliyoruz.
Ben hariç her yer neşeyle dolu canım benim.
Seni özledim.
Senden mektup almayı dört gözle bekliyorum.
Yaşlı ninen için birkaç şey karala.
Seni seviyorum minik keçim.
Küçük yıldızım. En derinden sevgilerimle.
Büyükannen.
Ben bu mektupları hiç görmedim.
Burada ne işin var?
Oliwka'yla bir meselemiz var.
Halina gecenin bu saatinde torununa gelmenden hiç hoşlanmaz.
Bence insanlar bu saatte kendi yataklarında yatıyor olmalı.
İyi geceler Bayan Ela.
İyi geceler.
-Bir haber var mı? -Halina'ya var.
-İyi değil. -Anlat.
Torunu en büyük düşmanıyla arkadaşlık ediyor.
Olamaz.
Halina'ya söyleme.
-Neden? -Ya kaldıramazsa?
O zaman cenaze gerçek olur.
Ben hallederim.
-Merhaba. -Merhaba.
SAĞLIK BİRİMİ
Bu sefer kimi gammazladın?
Ben de seni gördüğüme sevindim. Artık peynirleri satabilirsin.
-Bu ne? -Oku.
Bağlantıların iyiymiş.
Halina'ya denetçi yolluyorsun, tek sözünle yasağı kaldırıyorsun.
Başmüfettiş müşterim.
-Şikâyetle bir alakam yok. -Tabii.
-Selam Oliwka. -Selam.
Bu kez ben süreceğim.
İyi.
Bir litre sütten yaklaşık dörtte bir peynir çıkar.
Süt tuzlanırsa daha iyi olur.
Süt köpürmeye başladığında tencereyi ocaktan al.
Lezzetli olması için üstüne biraz limon suyu dök.
Azıcık, çok değil.
En önemlisi de…
Buyur?
-Kuba özür diliyor. -Seni o mu gönderdi?
-İşe yaradı, değil mi? -Yani… Pek değil.
Şarkıyı seçerken biraz zorlandım.
Elinle alma!
Tuz yok mu?
Hiç tuzlu olmamış.
Çünkü tuz koymamışsın.
Oliwka Madej'le derdin ne?
Beni görmek istemiyor. Boşuna dert etme.
İlgini çekmiş, belli.
Çok fena çuvalladım.
Bizim Oliwcia senin kalbini hoplatmış.
Çünkü harika bir kız. Çok harika.
Tam aptalsın.
Durumu düzeltme şansın vardı.
Bayan Halina bundan pek hoşlanmazdı.
Her şeyi o başlattı. Dava açtı, ben anlaşmak isterken…
Kadın peşimi bırakmadı.
Güvercinim hakkında doğru konuş.
Ama fişek gibidir, orası doğru.
Ama belki Oliwka'yla aranızda bir şeyler oluverir, ne dersin?
Tango iki kişiyle yapılır
Bedenler bir olur ve kalpler tutuşur
Tango iki kişiyle yapılır
Bu dünya böyle yaratılmıştır
Bu peynirler Halina'nınkinin yanından geçemez.
Sözde büyükşehirde aşçısın.
Bakın beyler, keçi peyniri uzmanlık alanım değil.
-Hâlâ öğreniyorum. -Biliyorum. Tamam, neyse ne.
Beni al, harika olacak
Ben alırım!
Beni altınlara boğ
Ben seni alırım.
Yani festivalde Halina'nın yerine şarkı söylemen için.
-Pek sanmıyorum. -Ödül var.
-Ne kadar? -10.000 zloti.
Bölünecek.
Beşe bölünür. Altı.
Altıysa…
Tamam o zaman. Şimdi ilgimi çekti.
Tamamdır. Harika!
-Matylda. -Ne oldu?
O şikâyeti kimin gönderdiğini buldun mu?
Oliwka.
Uğraşıyorum.
-Selam amca! -Tatlım.
-Peynirler nasıl? -Tadına bak bakalım.
Pek sıra dışı değil.
Babam bitkilerle süsleyebilir.
Kuba'nın bitkileri en iyisidir.
-Evet, en iyisi. -En iyisi.
Babandan hiçbir şey istemem.
Gerek yok ki. Ne kadar lazımsa satın alırsın.
Küçük hanım çok doğru konuştu.
Babama kızmanı anlayabiliyorum. Ben de kızardım.
Beni aptal yerine koydu.
Âşık oldu işte. Serotonin insana neler yapar, bilirsin.
Baban çok sık âşık oluyor gibi.
Genelde kızlar ona âşık olur.
Şaşırmıyorum. Karizma adam.
Üstüne gitmesen olmaz mı? Feminen bireyler olarak anlaşalım.
Marek, ben sana demiştim. Podlasie'de iş yapmamalıyız.
Telefon bile çekmiyor.
Darek. Burada ne yaptığımızı bilmiyorum.
Doğa beni sevmiyor. Görürsün, bir şeyler beni kapacak.
En son kırsala gittiğimde sivrisinek ısırdı.
O kadar kötüydü ki yüzüm balon gibi şişti, ölüyordum.
-Bak. Leylek. -Gördüm.
Sakin ol. Burada sinek falan yok.
Şu ikisine baksana.
Sinek ısırsa kafası güzel olur.
Beyler!
Merhaba.
Bir sorum var. Hamlet Bitkisel Ürünler'e nasıl gideriz?
-GPS'imiz düzgün çalışmıyor. -Kapalı yani.
Buradan biraz düz gidin, sola dönün, çamurlu yoldan ilerleyin.
En hızlı yol bu.
Teşekkürler beyler.
Hayatımızı kurtardınız.
Soran yolunu bulur.
Varşovalılar birazdan gelir.
Önce bitkileri gösteririm, sonra yemeğe geliriz.
Yeni aşçı ne yapacak?
Aşçı mı? Aşçı falan yok.
-Dedem patatesli pankek yapacak. -Nasıl?
Ne var? Tola çok seviyor, değil mi?
-Doğru. -İşte.
Sen patatesli pankek yapmayı biliyor musun?
Bir iyilik isteyeceğim.
Ne gibi?
Sana ihtiyacım var.
Başlangıçta domatesli karpaçyo olacak.
Sonra gazpaço. Büyük finalde de mantarlı çörek.
-Peki ya tatlı? -Tatlı…
-Peynir. -Peynir mi? Tatlı olarak mı?
-Harika kokuyor. -Rahatsız etme.
Nerede bu Varşovalılar?
-Tırtıklamayı bırak. -Evet baba, tırtıklama.
Bilmiyorum. Ulaşılamıyor.
3.248 adım atmışım.
-Altı ayın rekoru. -Bir ahır yoluna.
-Ama güzel, değil mi? -Evet, öyle.
Beyler, burası yerel bir restoran değil.
Şık bir restorana gelirken şık olunur.
Burada şık bir şey yok.
Merhaba!
-Zorlu bir yolculuk olmuş. -Yok canım, niye öyle dediniz?
Tam bir kâbustu. Buraya bir daha adımımızı atmayız.
Oturun beyler, dinlenin.
Bize bir çekici bulmaya ne dersiniz? Varşova'da dinleniriz.
-İşimiz ne olacak? -Başka enayi bulursunuz.
Sizinle de bu Patatesie bölgesiyle de zerre ilgilenmiyorum.
Bir şeyler yemek istemez miydiniz?
Olmaz, elimi bile sürmem. Marek.
Biraz atıştıralım da eve boş mideyle dönmeyelim.
Eğer açlıktan ölüyor olmasaydım
buradan çoktan gitmiştim, emin olun.
Yani… İyiymiş.
Teşekkürler.
Bu da şefin spesiyali.
İyi gelir.
Selamlarımızı iletin.
Kendisine yüklü bir bonus da verin
çünkü bu bölgeye bakış açımızı büyük ölçüde değiştirdi.
Hatta bitkilerinize bakmaya karar verdik.
Burada her şey mutfağınız gibi iyi işliyorsa…
-Planlarımızı gözden geçirebiliriz. -Evet.
Mareczek…
-Tadı çocukluğuma götürdü. -Aynen.
Sunum da inanılmaz. Muhteşem!
Varşovalılar gitti mi?
Taksi çağırdım. Arabaları sonra çekiciyle gidecek.
-Anlaşma oldu mu? -Evet. Daha iyi olamazdı.
-Ona doğru düzgün teşekkür et. -Tamam. Oliwka nerede?
Biraz önce gitti. Peşinden koş.
Teşekkür etmek istedim.
Teşekkürler.
Ortam çok sessiz.
Podlasie'nin güzel yanı.
Kuba!
Kuba, affedersin!
Gelmen lazım.
Bir saniye.
Ne oldu?
Baban kestirmeden giderken ormanda kaldı.
Onu anca senin arabanla çıkarabilirim.
Bekle.
Neden süsleniyorsun meleğim?
Bugün festival var. Oliwcia'ya destek olmak istiyorum.
O kendi başının çaresine bakar, demiştim.
Planımın işe yaradığını bizzat görmek istiyorum.
İlla dediğin oluverecek.
Hiç vazgeçmiyorsun, ipler hep elinde.
-Evet. -Olmaz!
Bir daha söylemeyeceğim. Merdiveni getiriver!
Çabuk getir şu merdiveni!
E?
Peki, haklı olabilirsin.
Biraz eğlenmeye ne dersin?
Baş başa.
-Ne dersin? -Halina!
Evet?
Halina!
Bunu o kadar çok bekledim ki! Meleğim. Halina!
Halina, canım!
Sen var ya! Hayır…
Buraya geç.
Geç.
Halina!
Oldu.
Halina!
Sakin ol Jan. Döneceğim.
Halina!
Tam bir deli fişek. Nasıl hoşuma gitmesin ki?
Ne olacaksa olsun.
Harika bir pankart olmuş, teşekkürler.
-Hadi ok atmaya gidelim. -Tamam!
Ya ben?
Gitmem lazım. Törende sunucu benim.
Bol şans ünlü erkeğim benim.
Bakın.
-Selam. -Yok, diğeri daha iyi.
Konuşabilir miyiz?
Biz gidelim madem.
Gidelim, dedim.
Açıklamaya gerek yok.
Var.
Ben stantta dururum.
Hadi.
Kızlar.
Bu benim ailem.
Vay be. Tebrikler.
Hâlâ anlamıyorsun.
Bu benim annem.
Bu da onun kız arkadaşı.
Yamalı ailemize hoş geldin.
Bodźki'nin Tadı Festivali'ne hepiniz hoş geldiniz.
Bu sene sizin için harika şeyler hazırladık.
Alpakalar var, köydeki ev hanımlarının koroları var.
Sıradaki koro…
Koro.
Baştankaralar. Harikaydın. Çok iyiydin.
Halina mı o?
Arkasında da Jan.
Olamaz. Bunun sonu hiç iyi olmayacak.
Düşmanımla dost mu oldun?
Kuba peynire yardım etti.
Seni kandırıyor!
-Halina! -Gammazcı seni! Tekelci!
Bitişik köyden bir kadın yapmış. Matylda öğrendi.
Kılıcı kınımıza sokmasak mı?
İşte! Duydun mu? Bana kılıç sokmak istiyor!
-Bırak! -Ver şunu!
Sessiz olun! Ben konuşacağım.
Gençler, siz gidin. Sakin olun. Halina'yla tek konuşacağım.
-Şuna bak! Sen biliyor muydun? -Evet. Destekledim de!
Tadına bak. Bunu gençler yaptı.
Güzel.
Benimkine yakın.
Seni şapşal Halina. Yaşlı bir katır gibi inatçısın.
Birbirlerine âşık olurlarsa Oliwka sonsuza dek burada kalır.
Torunlarımız olur.
Ne? "Torunlarımız" mı? Yürü git!
Halina adına üzüldüm.
Ben ona alıştım.
Kavga etmekten bıktım.
Gözüm üstünde.
Hiç şüphem yok.
Sizi yalnız bırakayım.
Annemle de barışacak mısın?
Arsa gerçekten kızından önemli mi?
Sıradan bir arsa değil.
Atalarımızın toprakları.
Annen şu meditasyondan dönünce ararım.
Ben gerçekten…
Seni çok özledim.
Ben de seni seviyorum.
Seni…
-İşimiz rast gitsin kardeşim. -Çok iyi dedin.
KAYINLARIN GÜCÜ
Şimdi… Huysuzlar geliyor.
-Ne? -Evet.
Evet.
-Pekâlâ. -Biz de tadabilir miyiz?
-Tabii… -Şu karışımınızı deneyelim.
Güzel.
-Çok iyi bir içki yapmışsınız. -Evet.
Bir tane daha alalım. Cesaret verir.
-Cesaret verir. -Gösteri öncesi.
Sıvı cesaret.
-Tamam. -Şimdi bir güzel "mi-mi" yaparsınız.
Şimdi sırada Nahoş Narew Kızları var!
-Halina. -Evet?
Güvenilir bir kaynaktan öğrendim.
Sağlık departmanına o şikâyeti yapan Maryla Juraś'mış.
-Maryla mı? -Juraś.
-Bu Juraś mı? -Aynen.
Juraś!
Başıma sağlık departmanını yollayan sen miydin? İspiyoncu seni!
İspiyoncu bu!
Aynen öyle!
Acaba o ödülleri almak için kime rüşvet verdin?
Adi şerefsiz seni!
-Kesin şunu! -Cadaloz!
-Hadi ama!
Nehir kenarında bir kız oturuyordu
Koyu gözlerinden aşk okunuyordu
Kıza fikrini sordu Ondan hoşlandı mı diye
Umurunda da değildi
Ama adam doğru kişi değildi
Annen seni uyardı
Çelenk örerken Yalnız kalacağını
Halina!
Ay her şeyi gözlerken
Hıyar!
Aşkın dönmeyecek ebediyen
Annen seni uyardı
Çelenk örerken Yalnız kalacağını
Güzellik su gibidir
Beklemez, gelip geçicidir Hoppa!
Oliwka, gidelim.
Dur.
Dünya standartlarında bir şef ol diye babam mutfağı yenilemeyi düşünüyor.
Kuba…
Kalmayacağım.
Neden?
Wrocław'da bir hayatım var.
Uğruna emek verdiğim şeyleri geride bırakmak istemiyorum.
Burada da aşçı olabilirsin.
Seni bitkilerinden kopardığımı düşün.
Senin rüyan burada, benimki orada.
Üzgünüm, uzun mesafe ilişkisi yapamam.
Senin için önemliyim sandım.
Öylesin.
KAYINLARIN GÜCÜ
Neden onu durdurmuyorsun?
O iş öyle olmuyor. Kendi kendine anlaması lazım.
Ona bir aşk iksiri yapsan olmaz mıydı?
Bağışıklığı var.
Bodźki'yi özleyeceğim. Ama bilirsiniz…
Eve dönmem lazım. Böylesi daha iyi.
Anlıyorsunuz, değil mi?
Maciek, soğanlara dikkat et.
Teşekkürler.
Sorun ne?
Podlasie mi?
Aklın orada mı kaldı?
Tamam, zam yaparım.
Her ay iki hafta sonu tatil.
Bir faydası olmaz.
Maciek! Biz bir konuşalım.
Yemeği mahvetme.
Yemek yapmak.
Bu senin hayatın. Çok seviyorsun.
-Öyle. -Ne o zaman?
Âşık oldum.
Yani…
Geçer gider. Kaç kez âşık oldum, biliyorsun.
Bizim asıl aşkımız yemek yapmak.
Yalnızlıktan pişman değil misin?
Belki.
-Bazen. -Ben pişman olmak istemiyorum.
Peki o zaman.
Yemek molası vermek ister misin?
Öğle yemeği.
İşte ait olduğum yeri böyle buldum.
Ait olduğum insanları. Hayatın gerçek tadını.
Alt yazı çevirmeni: Seda Tiğrek