Bu, 7 numaraya gidecek. Elinizi biraz çabuk tutun. Salata hazır mı?
Sipariş hazır!
Maciuś, mola bitti.
Çaylak! Bulaşıklar!
Tamam, Şef!
Çabuk ol yoksa bunların hepsi yanacak.
Oliwia! Oliwia! Telefon sana!
Bana mı?
Numarasını al, sonra ararım.
Oliwka, adam ölüm kalım meselesi diyor. Hadi, al konuş, ördek uçup gitmeyecek.
-Alo? Ben Oliwia Madej, buyrun. -Garsona söyleyin çabuk olsun!
Nasıl yani?
Vay anasını.
Ne dememi bekliyorsun?
Sadece iki gün. Anla lütfen, o büyükannem.
Biliyorum! Ama en yoğun sezonda beni ortada bırakıyorsun. Hem de yeni bir yer
açarken. Menüyü oluştururken.
Robuś. Seçeneğim yok biliyorsun, gitmek zorundayım. Cenaze bu.
Sensiz idare edemem ki. Kiminle?
İki gün sonra dön. Senin yerine başka birini aramayacağım, tamam mı?
Döneceğim.
Merhaba, ben Oliwka. Zaten biliyorsunuz. Annem adımı büyükanneme inat böyle koymuş.
Büyükannem daha geleneksel bir isim istemiş. Alinka.
Hep kavga ederlerdi. Sonra hiç konuşmaz oldular.
Affedersin.
Çılgın büyükannem Halinka ve çılgın annem.
Ben de aile geleneğini sürdürüyorum. Annem yine dünyanın öbür ucunda seyahatte
ve telefonu kapalı. Desteğin için teşekkürler anne.
Bodźki. Podlasie. Buraya gelmeyi ne kadar severdim. Bir keresinde
arkadaşlarımla fermente kirazdan sarhoş olmuştuk. Büyükannem beni
boğacaktı.
Yemek yeteneğim ona çekmiş. Annem asabiyetin de ona çekmiş diyor. Hayat
kısa, vadeniz ne zaman dolar bilemezsiniz.
Yüce Tanrım!
Ben bir adam öldürdüm.
Ambulans!
-Alo? -Alo?
Acil durum. Nasıl yardım edebilirim?
Alo?
Duyuyor musunuz?
Ama, sen!
Wrocław'dan buraya kaç saatte geldim biliyor musun?
Neredeyse beni öldürüyordun!
Ben mi öldürüyordum?
Bu işaret köprüden önce konmalıydı!
Siz şehirliler özür dilemeyi bilmez misiniz?
Özür mü? Özür mü? Benden özür dilemesi gereken asıl sensin! Arabamın önüne
atladın sen!
Ne oluyor? Ne yapıyorsun?
-Öğle yemeği molası veriyorum. -Sen… Ne molası?
Öğle yemeği.
Sandviç ister misin?
-İnanmıyorum. İnanmıyorum. -Çok sağlıklı.
Molamı kısa kesebilirim. "Lütfen" de yeter.
"Özür dilerim" daha kolay olur.
Pekâlâ. Ben gerçekten hiç de sabırlı biri değilimdir.
ÇİFTLİK AŞKIM
İşte bunu hiç özlememişim. Bodźki'ya hoş geldiniz!
Lanet olsun! Dünyanın hiçbir tarafında böyle bir yer yoktur. İnanın
bana.
Yemin ederim, burası tam anlamıyla bir dağ başı.
Tamam, Oliwka. Topla kendini.
Senin için nazik olacağım, büyükanne. Gerçekten. Seni
utandırmayacağım.
Varis geldi.
Çimlerinizi kullandım. Özür dilerim.
Yapabilirsin, Oliwka. Yaparsın sen. Her zaman yaparsın.
Perzyna Jan.
Seni ben aradım, tatlım.
Merhaba.
-Büyükannemi görebilir miyim? -Bu çok acı bir son
Bu çok acı bir son
-Bu son saat -Bu son saat
-O nankör küçük sefil Kasabada dolaşıyor -O nankör küçük sefil Kasabada dolaşıyor
-Dünyada daha iyi bir yer yok -Dünyada daha iyi bir yer yok
-Bizim ülkemizden -Bizim ülkemizden
-Tanrı bile ağlıyor -Tanrı bile ağlıyor
-Çünkü O'na yeni bir ruh geliyor -Çünkü O'na yeni bir ruh geliyor
-Bir başka fani ruh -Çok zaman kaybettik, büyükanne.
-O'na boşuna getirdik -Yanında değildim, çok üzgünüm.
Bunları söylediğini duymam için ille ölmem mi gerekiyordu?
Oliwcia! Oliwcia! Oliwcia!
Nedir bu saçmalık?
Tabutumun başında ne diyeceksin merak ettim.
Böyle şeyler yapmak için manyak olman lazım. Neyin var senin?
Ölmeseydim beni görmeye gelir miydin?
Gelir miydin?
-Doğru söyle, gelir miydin? -Hayır gelmezdi!
Gelmezdin.
Bu çarpık gösteriden utanmıyor musunuz? Siz yetişkinsiniz!
Halina için yaptık.
Doğru! Hepimiz birimiz için!
Bence de!
Sen asıl doğuş yortusundaki gösterimizi görmeliydin! Her yerden insanlar geldi.
Evet!
-Hayır, bu olanlar doğru olamaz. -Doğru! Ayrıca her bayramda özel bir
vokal performansımız oluyor, bunun için de rahip bize ödünç bir tabut verdi.
Ev Kadınları Kulübü, kadın gücü, Çatlaklar!
Evet. Çatlaklar!
Bu komik mi sizce?
Burada tavuklarla, keçilerle yalnız kaldım. Her şey dökülüyor. Yardım için
seni çağırmak zorunda kaldım. Uzun zamandır seni bekliyordum.
Çok yaşlandım.
-Artık daha fazla zaman kaybetmeyelim. -Artık zaman kaybetmeyelim
-Artık zaman kaybet… -Artık zaman kaybet…
kaybetmeyelim
Onca yıldır benim de sana ihtiyacım vardı. O zaman neredeydin? Halina?
Bunu nasıl… Her zaman kendi bildiğini okuyor! Halina!
Kabloyu sansar kemirmiş.
-Anlamıyorum. Neden bu kadar gerginsin ki? -Bana nasıl böyle yalan söylersin?
Sakin ol, Oliwcia, lütfen ama. Arabayı çekeriz. Sonra da güzel bir yemek yeriz.
Evet?
Hava kararıyor, akşamları buralarda kurtlar dolaşır.
Beni beş yaşında mı sandın sen?
Buna çok çabuk alışırsın.
O kadar kalmayacağım.
Cenaze meselesi için üzgünüm, Oliwcia.
Başıma gelen onca trajediden sonra artık deliye döndüm.
Benim tek kurtuluşum sensin.
Hayır, hayır, deneme bile.
Annen seni bana karşı doldurmuş.
Aile olduğumuzu şimdi mi hatırladın sen? Bir şeye ihtiyacın olunca mı?
Tamam.
Hadi, ye ye, ye Luise, hadi ye, ye hadi.
Hadi ama! Thelma, huysuzluk etme, kardeşinin yemeğini yeme.
En azından keçilere bakmayı bilmen güzel tabii.
Çok fazla borca battım. Bitkici yüzünden. Buralı bir kodaman, tarlası var.
Beni mahkemeye verdi.
Bana yardım etmelisin.
Al bakalım.
Sağlık Bakanlığı beni denetledi. Peynir yapmamı yasakladılar.
Belki bunlar için yaşlısındır?
Ben de öyle düşündüm zaten! Taze bir kana ihtiyacım var. Bunların hepsi bir gün
senin olacak.
Sat gitsin.
Benim için sadece bir arazi değil.
Çocukken sen de burayı çok severdin.
Onu sana aldığım zaman Çörek küçük bir taydı.
Adını değiştirmemişsin.
Bunu birlikte yapabiliriz, tatlım.
Sana yardım etmeyeceğim.
Cidden mi?
Yeni ayakkabılarım!
Çörek! Neden bu kadar erken?
Hey!
Ne yapıyorsunuz? Merhaba! Hey! Kışt!
Halina!
"Küçüklere kahvaltı, öğle ve akşam yemeği ver. Sabah akşam hepsinin sağılması
lazım."
"Yardıma ihtiyacın olursa, git Wojtek'i çağır, çiftlikte bana yardım ediyor. Evi
köyün sonundaki 15 numara."
"Ama eğer istersen büyükannenin arazisini satarsın. Benim gitmem gerekiyor. Her şeyi
senin üzerine yaptım. Evraklar sandığın üstünde. Hepsi bu kadar. Halina."
Hey! Bırak onu!
Bırak!
NOTER BELGESİ
Hey! O benim iş telefonum! Geri ver!
Neden bu kadar inatçısın bacanak? Kaç kere söyleyeceğim sana? Erik şarabı çok
ekşi olur.
Büyükbabam erik şarabı yapardı, babam da öyle, bu yüzden ben de erikle yapacağım!
Ama…
Günaydın.
Merhaba, Halina'nın torunu.
Merhaba, beyler. Halina'yı gördünüz mü?
Ne beyi yahu, biz bacanağız. Hayır, Halina'yı görmedik.
Görmedik.
İçkiyi elma kullanarak yapmalıyız! İnsanların hayatına tatlılık lazım ve
kabul et, bahçemdeki elmalar mükemmeller.
Cesedimi çiğnersin!
Katır gibi inatçısın, tıpkı Waldek gibi.
-Ne? -Evet!
-Sen benim babama katır mı diyorsun? -Evet!
-Seni var ya! -Seni var ya!
İşe koyulsanız iyi olur ve derinizi yüzüyorlarmış gibi bağırmayı kesin.
Hey, hey, hey!
-Benim hatun, kızgın boğa gibidir. -İşe koyulun!
Salak ile avanak. Dalaşmadan tek bir gününüz geçmez mi?
Çünkü her gün onun çirkin suratına bakmak zorundayım!
Ben de seninkine bakıyorum. Ama yaşıyorum.
Affedersiniz!
Halina'yı gördünüz mü?
-Yürü eve. -Yürü eve.
-Teşekkür ederim. -Yürü hadi.
Bu o çarpık gösterinizin ikinci perdesi mi?
-Babama katır mı diyorsun? -Kapa çeneni!
Merhaba!
-O elmaları çekirdekleriyle kıçına sok! -İçki için kavga!
Merhaba?
Günaydın!
Peki.
Yardımcı elemanı sensen o zaman büyükannemin çiftliğinin batmasına hiç
şaşırmamak lazım.
Sen Halina'nın torunu musun?
Yardımın gerekiyor. Hemen eşyalarını alır mısın, Wojtek?
Wojtek. Ben Wojtek olduğuma göre, o zaman sen de…
Oliwka.
Tarz sahibisin, Oliwka.
Arabam şurada.
Halina'nın hayvanlarına bakar mısın?
Umarım gün bitmeden döner.
Halina'nın o bitkici herifle nasıl bir sorunu olduğunu biliyor musun sen?
Hey!
Bunu tek başıma yapamam!
Hiç acıman yok, kızım.
Hey!
Bu bana ait.
Teşekkürler.
Ne oldu koca adam?
Gel.
Doğum yapıyor.
-Sana yardım edeceğim. Boynuzlarından tut. -Ne?
Boynuzlarından tut.
Nasıl?
Tutsana.
Hadi.
Hazır ol!
Ne yaptığını bildiğine emin misin?
Ne kadar tatlı.
Çok tatlı.
Merhaba.
Çok tatlı.
Bodźki'ya hoş geldin ufaklık. Sakin ol.
Hayır, hayır. Bırak.
Annesinin yalaması gerek.
Ne kadar mutlular baksana.
Aç oldukları için meliyorlar. Onları sağmalısın.
Ben mi? Ben sağmayı bilmiyorum.
Halina Madej'in torunu değil misin?
Teşekkür ederim.
Rica ederim.
Bu kadar sütü ne yapacaksın?
Mandıra diye bir şey duydun mu?
Akşam tamir ederim. Gidip parça almam lazım.
Yarın öğlen işe dönmem lazım.
Gerçekten mi?
Halina'yı bulamasan bile gidecek misin?
Her şeyle sen ilgilenirsin.
Benim başka işim var.
Hayır. Beni bununla bırakamazsın.
İşim var benim. Bilmiyorum, bir yolunu bul. İzin al.
Koca adam!
Nasılsın? Aferin sana.
Evet.
-Cesur köpek. -Hayvanlar insanları
algılayabilir derler. Hadi, gel.
Atla.
Sana şans getirir. Bu arada, ufaklıkları beslemeyi unutma. Hoşça kal.
Ünlümüz geri dönmüş.
Merhaba, Wojtuś!
Kubuś!
Başkent nasıldı?
İyiydi diyebilirim.
Öyle mi?
Boş versene şu "Polonya İçin Söyle"yi. Bir şey bilmiyorlar ki.
Orada ne söyledin?
Gerçek bir hit diyebilirim!
-Bir kız oturuyordu nehir kenarında -Orada nehir kenarında
Aşk baktı onun kara gözlerinin derinliklerine
Ben sana oy verirdim amca.
Çünkü sen Tocia, müzik zevkine sahipsin. Oradaki jürinin tersine. Senin şu
canavarın var ya acayip benzin yakıyor!
Evet. Seninkiyle gitmeliydin.
Benimkiyle gitmedim çünkü orada çok fazla güzel
kadın vardı. Yani, onları etkilemek istedim.
Peki söyle. Seni beğenen oldu mu acaba?
Tolcia, bak şimdi.
Müzikte şansı olmayanın aşkta da hiç şansı olmaz.
Hiç.
Nerede olduğumu kimseye…
Wojtuś anlaşma anlaşmadır.
Çak, çak.
POLİS
-Baksana. -Geçen haftakilere de bir bakalım.
İçerideki paspasların da yıkanması gerekiyor.
Merhaba. Afiyet olsun.
Kayıp bildirmek istiyorum. Halina Madej.
Bildiğim kadarıyla, büyükannen bir yetişkin. Ve istediği zaman evden
ayrılabilir.
Evet ama ya ona bir şey olduysa?
Orayı bitirince bu tarafa geçip bir bak.
Bodźki'da ona ne olabilir ki?
Bilmiyorum.
Beni hatırlamıyor musun?
-Birlikte elma toplamaya giderdik. -Sana yardım edeyim.
Bektaşi üzümü toplardık, unuttun mu? Çocuklarım olduktan sonra biraz kilo
aldığımı biliyorum ama o kadar mı kötü?
Matylda!
Tabii ki.
-Merhaba! -Merhaba!
Seni görmek güzel.
Kariyer yaptığını duydum. Mutfak dünyasında.
Bunu nereden duydun?
Büyükannen nasıl olduğunu bilmek istiyor. Cep telefonu yok, o yüzden benim
internetimi kullanıyor. Oliwka, o seni çok özlüyor.
Karışıma un ekliyor musun?
Çok kirlenmiş bu, fırçalıyorum zor çıkıyor.
Bir kaşık patates unu. Gerisi sadece çiğ ve haşlanmış patates.
Biraz daha sert fırçala, o zaman çıkar.
Dene bakalım.
Güzelmiş!
Güzel mi? Kocam, Podlasie'nın en iyisi diyor.
En iyisi.
Oliwka.
Wrocław'daki biftekler nasıl? Lezzetli mi söylesene?
Fena değil.
Peki? Halina nerede söyleyecek misin?
Evet. Böyle daha iyi oldu. -Evet. Demiştim.
Ye hadi. Önce bir şeyler ye.
Tamam, bana bir turşu ver.
Beni kovalayacak mısınız reziller?
Beni rahat bırak!
Ben… Ben gidiyorum!
Kızlar, yemek zamanı!
Ne?
Hey! Hey, durun, geri gelin! Kızlar!
Tamam hadi hemen eve dönelim. Güle güle deyin. Gidelim hanımlar, eve dönelim. Hadi
gidelim! Eve dönelim!
Harika!
Siz de Halina gibi inatçısınız. Kızlar, eve gidelim! Diğer tarafa! Hey!
Merhaba.
Merhaba!
Merhaba.
Bu civardaydım ve uğrayıp nasıl gittiğine bakayım dedim.
-Bay Perzyna. -Resmi konuşmaya gerek yok meleğim.
Halina nerede söyleyebilir misin Jan?
Neden?
Büyükanneni kaybettin demek.
Hiç iyi değil.
En azından sana ne planladığını söylemiş olmalı.
Ben bir şey bilmiyorum. Yemin ederim sana, bir şey bilmiyorum. Hayır.
Bana bir kez yalan söyledin, Jan.
Aman ne mühim.
Bazen iyi bir amaçla kötü bir şey yaparsın.
Halina gerçekten…
Senden başka kimsesi yok.
Sadece sen.
Seni aptal! İşaretimiz bu değildi.
Ne?
Böyle vuracaktın. İki kısa, iki uzun, üç uzun, iki kısa.
Evet.
İşte böyle bir şey.
Peki. Hayvanlara iyi bakılıyor mu?
Evet bakılıyor. Ve Czerka başarılı bir doğum yaptı.
Oliwcia burayı sevmeyi öğrenecek. 100 Polonya złotisine bahse girerim.
Gidecek. Çiftliği satacak ve sen de temelli yanıma taşınacaksın.
Sus saçmalama. Büyükannesinin evinde kalacak. Genlerine karşı koyamaz. İşte o
kadar!
Ya çiftliği satarsa?
Tükür o cümleyi!
İçki koysan iyi olur.
Şansa içelim. Torunum için.
Ne yaptığını bildiğine emin misin?
Bitti.
Ellerimi silmek için bez var mı?
Bagajda.
Bu kutularla ne yapıyorsun?
Yemek israf etmeyi sevmem. İşyerinde artan yemek olunca onları dağıtırım.
İyi çalışıyor.
Teşekkür ederim.
Şimdi ne yapacaksın?
Hiçbir şey, eve döneceğim.
Sen her şeyle ilgilenirsin, değil mi?
Yardım et, lütfen.
Halina seni affetmez.
Ne kadar kötü.
Çörek'le biraz sohbet edip vedalaşacağım.
Teşekkür ederim.
Wojtek! Wojtek! Gel, yavruya bir şeyler oluyor!
Çok zayıf.
Anlaşılan annesini emmiyor.
Onu bir şekilde beslemeliyiz.
Ama nasıl?
Bebek mamasıyla.
-Gidip komşudan alayım. -Hayır, hayır. Arabada var, getireyim.
Bu benim kızım içindi.
Onu kucağına al.
Ne?
Onu kucağına al, beslemen daha kolay olur.
Şimdi başını tut.
Sütü eline al.
Şimdi ver.
Hadi, iç. İç, ufaklık hadi.
Peki sen Wrocław'da ne iş yapıyorsun bakalım?
Aşçıyım.
Açlıktan ölüyorum. Beni doyurabilir misin?
Kızının yanına dönmen gerekmiyor mu?
Büyükbabasıyla birlikte.
Ya annesi?
Birlikte değiliz.
Ne diyorsun?
Yemek yaparken iyi görünüyorsun.
Ekmek kesecektin.
Ben de domatesli sandviç yapıyorum ama…
…bunun tadı başka.
Burada ne yapıyorsunuz?
Yatma vakti! Hadi! Şöyle geçeyim.
Hadi hanımlar, yürüyün. İyi geceler! Hadi, hadi, hadi. Hadi, hadi, hadi.
Sabah beni gafil avladın.
Ben de işleri biraz karıştırdım. Sen beni Wojtek sanıyorsun ama adım Kuba.
Gerçekten mi?
Sizden hoşlanmaya başladım ama benimle gelmiyorsunuz. Hoşça kalın! Siz burada
kalıyorsunuz!
Çıkın dışarı!
Benimle gelmiyorsunuz.
Siz de çıkıyorsunuz hanımlar. Hadi bakalım.
Yine mi sansar?
O eriklere bakarken bile yüzüm buruşuyor!
Her zamanki gibi önyargılısın.
Siz miydiniz?
-Biziz. -Biziz, evet. Biziz, doğru.
Burada ne yapıyorsunuz?
Podlasie'nın ulusal içkisinden yapıyoruz burada.
Ne?
Nasıl yani? Halina burada çalışmamıza izin verdi. Buna itirazın olmaz, değil mi
-varis? -Evet.
Şey, bir anlaşma yapabiliriz.
Al işte.
Bana bir tamirci lazım. Tanıdık var mı?
Wiesia'nın kayınbiraderinin kuzeninin kocasının tamirhanesi var.
İyi o zaman onu getirin. Yani, yapar mısınız? En kısa zamanda.
Evet, tabii. Vaftiz töreninden sonra büyük bir partiye gitti, öğleden önce onu
-yataktan çıkaramazsın. -Tamam ama bugün buraya getirir misiniz?
Yapabiliriz ama bu anlaşmadaki eşit şartlar konusunu bir konuşmamız gerekiyor
-bence. -Tamam, ne kadar istiyorsunuz?
Ne? Para mı?
Biz sana şekerden bahsediyoruz.
Şeker mi?
Halina'nın stoğu var. Dağlar kadar şeker.
Bütün dolaplar dolu.
Tamam, alın.
Evet!
-Halina'nın şekeri! -Varis! Hey, bekle, Oliwka!
-Gel hadi, otur biraz. -Otur.
Bak, mesele şu ki, belki sen bizim aramızdaki bir anlaşmazlığı çözmemize
yardım edebilirsin. Kimin içkisi daha iyi?
Kendi işimizi kuruyoruz ve ne satacağımızı seçmemiz gerekiyor.
Çok doğru.
Peki.
Olur mu?
Erik.
Güzel.
Al, Elma.
Bu da güzel.
Ama ikisinin karışımı çok güçlü.
Karışık! Hadi o zaman!
-Bana niye koyuyorsun? -Karıştırıyoruz! İç hadi, iç.
Neden ama.
Vay anasını!
Ne esaslı karışım böyle!
Alev alev yanıyor!
-Karıştıracağız! -Karıştıracağız!
Bacanak, seni seviyorum!
Ben de seni seviyorum.
Bak, nasıl da saklanıyorlar. Onları bir alkollü yakalarsam günlerini gösteririm
ama!
Bacanak.
Bu kadar şekerle 10 litre falan içki yapabiliriz.
Ne, 10 mu? Okulda matematik dersinde uyudun mu sen?
Neyin var senin? Anca tartışmayı biliyorsun.
Sorun yok. Hep sızlanıyorsun.
-Sızlanmıyorum hesaplıyorum. -Bunlar aklını oynatmış. Şimdi de
Halina'dan çalıyor musunuz? Delirmişsiniz.
Daha neler! Komşu bize yardım etmeyi kabul etti.
Evet, onunla empatik bir bağ kurmayı başardık.
Evet. Empa-ne?
Ne var? Daha çok kitap oku, biraz bulmaca falan çöz, belki o zaman kelime
haznen azıcık genişler.
Salak ile avanak. Keşke empatinizle beraber beyniniz de genişlese. Şimdi
söyleyin bakalım. O şekerleri ne yapacaksınız?
-Şey. -Benim küçük güvercinim, kalbim ve
ruhum. Her şeyi açıklayabilirim.
Tamam, bekliyorum. Sakın bana aptalı oynamaya kalkma.
Çok yavaş karıştırıyorsun, hızlı ol. Bak böyle.
İşte.
Tekrar.
Ne oldu?
Halina burada mı?
Halina! Halina!
Bir sorun mu var?
-Evet. Benim salak kocam… -Ve benim.
Daha da salağı. Oliwka'yla birlik olmuşlar. Ve ben bilemiyorum.
Bilemiyoruz.
Bu senin için iyi mi değil mi bilemiyoruz, Halina.
Söyleyin bakalım.
Aslında tamirci tanıdığımız olmadığı sonucuna vardık. Hoşça kal.
Hoşça kal.
Ama… durun, durun!
Beyler!
Bana bir söz verdiniz.
-Eşlerimizle kavga etmeyi hiç istemiyoruz. -Üstün güçler. Tanrı korusun.
Sen bir şey anladın mı, Çörek?
Hadi!
Hey!
Hepiniz sıraya geçin, hadi!
Thelma. Louise. Yalvarıyorum. Uyumlu olun. Lütfen.
Sevgili hanımlar!
Beni takip edin.
Böyle.
Hadi.
Yat yere!
Yüce Tanrım!
Keyfim şimdiden yerine geldi.
Ver. Mandıraya ben götürürüm. Zaten müdahale için oraya gideceğim.
Sahi mi? Burada işin oluyor mu?
Wodniczki'da iki kadın arılar için kavga etmiş ama kimin kim olduğunu bulamıyorlar.
Buralarda taksi var mı?
Delirdin mi sen? Paranı kaldırıp çöpe mi atacaksın yani? Ben hayatımda taksi
kullanmadım. Ayrıca kimse buraya gelmez.
Peki söylesene tren istasyonuna nasıl giderim? Arabamı sonra aldırırım ama yarın
işte olmam gerekiyor.
Belki öyle, belki değil. Evde çocukların beklemiyor. Daha yeni geldin, biraz kal
işte. Neden böyle acele ediyorsun?
Oliwka, şu yemek programlarını izliyorum. Bazıları çok tuzlu, bazıları çok biberli
diyor. İnsanlar çok seçici, Oliwka. Çok zor bir iş.
Haklısın. Uzun zamandır tatil yapmadım.
Gördün mü? İşte bu.
Patronunu ara.
Ne patronu? Nereyi aramamı istiyorsun?
Hastayım de. Grip olduğunu söyle. Jagódka'm beni öyle kandırıyor. İşe
yarıyor. Bazen yarıyor.
Dur. Buraya ne için geldiğimi unuttum.
Postacı kahveye geldiğinde evimde bırakmış.
Ama bu Halina'ya gelmiş. Ben açamam.
Büyükannen her şeyi sana vermemi söyledi çünkü artık bu toprakların sahibesi
sensin.
Bekle, dur. Bunu ne zaman söyledi?
Geçen gün.
"Bu bildirimi aldıktan sonraki 30 gün içinde Hamlet Bitkisel Ürünler'e olan
25.000 zloti borcunuzun tarafınızca derhal ödenmesini talep ediyoruz."
Pislik!
-Tanrım. Ne yapmaya çalışıyorsun sen? -Affedersin Robuś ama bir
virüs falan kapmış olmalıyım.
Gerçekten çok bitkin bir haldeyim. Yerel bir tür grip falan bulaştı herhalde.
Zamanında dönmeyeceğini biliyordum. Bunu hissetmiştim.
Biliyorum. Kızmakta sonuna kadar haklısın. Ama bunu planlamadım. Üzgünüm.
Yerime birini bulurum.
Oli, seni çok özledim ama. Son beş yıldır sen her zaman yanı başımdaydın.
Kes şunu, yoksa ağlayacağım.
Rakiplerin seni kapmak istediğini söyle, olur mu? İtiraf et, ne kadar teklif
ettiler?
Robuś, böyle anlayışlı patronu başka nerede bulabilirim?
Tamam, beni iltifatlarla yumuşatma.
Gelince çok çalışırım, gerçekten.
Bir haftan var.
Teşekkür ederim, patron. Grip olayı için üzgünüm.
Küreği kap gel ve biraz da su getir.
Merhaba, Jakub.
Merhaba, Alicja. Küçük Michaś nasıl?
Gayet iyi, teşekkür ederim.
Fesleğenler neredeydi, bulamıyorum bir türlü?
Biri şu yaprakları tırmıklasın! Buradan geçilmiyor!
Nasıl geçti?
Trajedi.
-Hayır. -Onları çok iyi
yapıyorsun! Gerçekten güzel olmuş.
İşi kaptık. Varşovalılar tek Białstok'da değil başkent ve Lublin'de bitkisel kafe
-istiyor. -Evet!
Bu harika!
Anlaşmadan önce ziyarete gelecekler.
-Peki o zaman bunun şerefine içmeliyiz. -Nanelerin arsında çok ot çıkmış.
-Temizleriz. Şu kasalara yardım etsene. -Yapma sakın!
-Savaşmadan pes etmeyeceğim! -Öyle mi?
Evet!
Hayır, hayır, hayır!
Hayır, hayır, hayır, hayır!
Hey.
Suyu boşa harcıyorsunuz! Utanmıyor musunuz?
Evet.
Narew'deki su seviyesi 10 yıla küresel ısınmayla tam olarak bir metre düşecek!
Gezegenimizi tek önemseyen ben miyim?
Onun kızı olduğun kesin mi?
Bir kere zekâ insana anneden geçer.
Ama güzellik de babadan.
-Yani sen benim babam değil misin? -Seni küçük…
Baba, dün bana sütle biberon aldın mı?
Buradaki sulama kanalında bir tıkanıklık var. Bağlantıda sorun olmalı.
Bir arkadaşa ödünç verdim. Ama bizim ufaklıklar kendileri emiyor.
Anielka'yı nasıl besleyeceğim?
Bir yolunu buluruz.
Patron!
Galiba, bu kaz birazcık yandı.
-Galiba mı? -Şey…
Kazın uzmanlık alanın olduğunu söylemiştin bana.
Ortam çok stresli olunca ben biraz zor yemek yapıyorum.
Tamam, o zaman artık stres yapmana gerek yok. Bu son günün.
Öyle mi?
Evet.
İyi, peki.
Białystok'deki pizzacı eleman arıyormuş zaten.
Bu harika.
Artık hiç stres olmadan margaritaları falan kolayca çözer pişiririm ben orada.
Kapriçyolar, evet.
Beni kovdu! Beni kovdu.
Birini daha mı?
Evet, birini daha. Aşçılardan yana hiç şansım yok.
Belki bu defa bir kız almalısın.
Merhaba.
Buranın sahibini arıyorum.
Oteli ben işletiyorum, bitkilere oğlum bakıyor.
O zaman oğlunuzu arıyorum.
O zaman onu orada bulursun.
Teşekkür ederim.
Güle güle.
Hoşça kal!
O kızı tanıyor musun?
Hayır.
Wojtek!
Patronunu arıyorum.
Ne oldu?
Yaşlı bir kadını nasıl taciz eder?
Bunların bir açıklaması var.
Onu savunuyor musun?
-Hayır, ben sadece… -Beni ona götür lütfen.
O bir iş için gitti.
O pisliği koruyor musun? Babası burada olduğunu söyledi.
-Güzel, değil mi? -Wojtek, bir kıza benmişim
gibi davranman gerekiyor.
Kuba, bu iş böyle yapılmaz.
Anlamıyorsun. Her şeyi karıştırdım. Çözeceğim ama bana yardım et, tamam mı?
Sen Kuba Wolak'sın, Hamlet Bitkisel Ürünler'in sahibi. Bir şey söyleme, her
şeye evet de.
Evet mi?
Evet.
Utanmıyor musun? Yaşlı bir kadını mahkemeye vermeye?
Evet?
Yeterince paran yok mu? Halina'da almak zorunda mısın?
Evet.
Komik mi buluyorsun?
Evet.
Patron.
Belki bu akşam Oliwia'yla otelde buluşup her şeyi konuşursunuz. Halina'ya anlaşma
teklif edecektin ya, hatırladın mı? Ama şimdi çok önemli bir görüşmen var.
Evet.
Biraz deli mi bu?
Yeni bir şampuan üzerinde çalışıyor ve çok fazla adaçayı buharı soludu.
Ama akşam 8'de otele gel, bu soruna biz çözüm bulmak iyi olur yani, değil mi?
Öyle. Bence de.
Arabam yine çalışmıyor.
Öyle mi?
Yani daha uzun mu kalacaksın?
Harika.
Merhaba!
İyi günler.
Merhaba.
Şey, bacanağım ve ben özür dilemek istedik.
Bu sabahki durum pek hoşumuza gitmedi. Oliwka Podlasie'daki insanların onursuz
-zannedebilir. -Şey.
Biz sözümüzü tutardık ama eşlerimiz nasıldır bilirsin. Bizi parmaklarında
-oynatıyorlar. -Ben de bacanağımla aynı
fikirdeyim. Peki ne diyorsun? Aramız iyi
mi?
İyi. Hadi içeri gelin.
İyiymiş.
Gel.
Barış için.
Evet.
-Hiç gerek yoktu buna. -Vardı, vardı. Al hadi. Kaldır bir yere.
Teşekkür ederim. Oturun hadi. im. Oturun hadi.
Neden olmasın.
Parti yapmayı sevenler için küçük bir hatırlatma. Bodźki köy festivaline
hazırlanıyoruz! Hepinizi içtenlikle davet ediyoruz! Ve şimdi Bodźki'nın en
sevdiğiniz Bülbüller grubundan bir şarkı.
Alın biraz.
Öyle mi?
Beğenmediniz mi?
Güzel.
Bu
çok sofistike. Harika olmuş.
Ama peynir ve ketçapla daha iyi olurdu.
Söylesenize beyler Halina'yla Hamlet Bitkisel Ürünler arasındaki mesele nedir
biliyor musunuz?
Her şey Büyük Wolak'ın, yani Kuba'nın babasının Halina'nın tarlasını almasıyla
başladı.
Nasıl yani?
Kuba'nın şimdi bitki yetiştirdiği yer eskiden senin ailenin arazisiydi.
Evet, annen de araziyi Halina'nın isteği dışında sattı.
Hatırlıyorum. Kavga ederlerdi.
Ama annem sebebini hiç söylemedi. Sadece artık Bodźki'ya gitmeyeceğiz dedi.
Halina borçlarını ödemek için tarlanın kalanını Kuba'ya satmalı ve bu iş
bitmeliydi.
Doğru diyor, bu doğru. Bu davalar onu sadece daha da sıkıntıya soktu.
Ona bir teklifte bulun. Halina sana yani bana karşı şikâyeti bırakırsa tazminattan
vazgeçeceksin, tamam mı, anladın mı?
Kubuś, bugün sana Wojtek mi diyorum?
Evet.
Bana patron diyorsun.
Başkan daha çok yakışır.
-Merhaba. -Merhaba.
Garsonluk da mı yapıyorsun?
Bir şekilde para kazanmak lazım.
Wojtuś.
Buyur.
-Sana bir teklifim var. -Burada öncesinde içki içmeden asla iş
konuşulmaz. Değil mi Wojtuś? Wojtuś.
Onu çalıştırıyorum çünkü o gerçekten iyi bir adam. Sadece bazen biraz yavaş oluyor
işte.
Tırmık gibi ne dikiliyorsun orada? Git bize menü getir.
Hemen, patron.
Sayın Başkan.
Teşekkür ederim, buraya yemeğe gelmedim. Halina'nın tarlasının kalanını satacağım.
Teklifim 150.000.
Anlaştık mı?
Evet. Bu teklifi beğendim, kabul ediyorum. Anlaştık.
Deli misin sen? Büyükannene hayatı zindan eden piçe toprak mı satacaksın?
Senin onurun nerede?
Hayatımda sadece bir kez, şüpheli bir içkiyi denediğimde böyle delirdim ben.
Sus.
Gel, gel! Hadi yürü!
Dur bir dakika! Halina'nın paraya ihtiyacı var.
İyi o zaman, kazan. Ne bileyim, yine peynir satmaya başla.
-Sağlık Bakanlığı yasakladı. -Her şey bir şekilde halledilebilir.
Kurek?
Wojciech Kurek.
Bana piç dediğin için özür dile yoksa yerine başkasını bulurum.
Sayın Başkan, şimdi olmaz, yalvarıyorum.
Bütün bunlardan sonra kendini paspas mı edeceksin?
Çok abartmayalım. Wojtek en fazla bir ayak taburesi olabilir.
-Çok fena, çok fena, fena, fena, fena. -Gördüğüm kadarıyla oğlumla
sanırım bir anlaşma yapmışsın.
Merhaba, baba.
Wojtuś, seni öz oğlum gibi severim ama yapma.
Dur, yani oğlun bu mu?
Evet. Benzemiyoruz, değil mi?
-Oliwka, şunu söylemek istiyorum. -Baba! Büyükbabamla kurtardığımız şu
ufaklığa baksana. Zavallı yolda kaybolmuştu. Maciuś'yı
sahiplenmek ister misin?
Tola, Oliwka'yla konuşmam gerekiyor.
Hayır, gerek yok. Her şey çok açık. Çok tatlı. Ama yapamam. Bakmam gereken küçük
bir keçim var.
Küçük bir keçi mi? Onu görebilir miyim?
Tabii ki, buyur gel. Halina Madej'in çiftliği.
Bekle, bekle. Peki sen Halina'nın nesisin?
Oğluna sorsana bunu.
Bu sefer ne yaptınız? Sizi züppe serseriler.
Hey, Jan!
Ne oldu? Yangın mı var?
Yalnız mısın?
Bu saatte başka ne olacaktı? Tavuklarla yatıyorum.
Ama pencereden bir kadın gördüm ben.
Benim yaşımda böyle şeyler mi? Bu beni mezara erken sokabilir.
Ama…
Buralarda bu saatte ziyaret etmek uygunsuzdur.
Bir dakika sürmez. Bakanlık Halina'ya peynir yapmayı niye yasakladı?
Bir teftiş yapıldı.
Teftişe şirret bir kadın geldi. Büyükannenin evrakı düzgün değil diye bir
şeyler geveledi durdu. Ve onlar için belgeler kutsaldır.
Bu benim annem. Soyumuzu devam ettiremediğim için bana musallat olup
duruyor.
Halina!
Hayatım boyunca sadece tek bir kadını sevmişken ne yapayım?
İyi geceler.
Anlaşılan çıplak tenine losyon sürmem gerekecek, değil mi?
Evet, tabii, sen benim için hayal kurmaya devam et. Duydun mu?
-Neyi? -Peynirlerle ilgilenmeye başladı. Köy
hayatını bir sünger gibi içine çekiyor. Hadi, hadi, hadi, hadi. Gel, gel
de bir şeyler içelim hadi. Evet.
Sırtını kaşımamı ister misin?
-Seni kart zampara seni. Yürü hadi. -Sana karşı niyetim çok saf
Halina. Seni mihraba götüreceğim.
Oliwka! Bana gelsene.
Hayır, rahatsız etmek istemem.
Hiç de değil! Daniel! Çocuklar! Masayı hazırlayın. Misafirimiz var!
Seni Wrocław'da ziyaret edebilir miyim?
Olur tabii ki. Hepiniz gelebilirsiniz, bütün aile.
Peki biz gidersek çiftlik ne olacak?
Çiftlikte bu kadar çok iş olunca kalkıp hiçbir yere gidemiyoruz işte.
Ama burada mutluyuz ve ihtiyacımız olan her şey var.
Buradaki tek eğlenceli şey festival.
-Dağ başındayız. -Susun kızlar!
Müsaadenizle hanımlar ama artık çocuklarımızı yatırma vakti geldi. Küçük
kazlar, içeri hadi.
-Hadi, hadi, hadi, hadi, hadi, hadi. -Hoşça kal anne. Hoşça kal teyze.
Hoşça kalın!
-İyi geceler! -İyi geceler! Hoşça kalın!
Çay?
Biraz şarap koy.
Şimdi neler olduğunu anlat.
Nereden başlayacağımı bile bilmiyorum.
Başından başla.
İkincide bitti.
Şerefe.
Şimdi konuşalım.
-Ben Podlasie'lı bir kızım -Ben Podlasie'lı bir kızım
-Önlüğüm dizlerimde -Önlüğüm dizlerimde
-Kahrolsun lanet olası bitkici piç! -Ve dünyadaki bütün lanet
olası piçler de kahrolsunlar!
Hey. Ama çok yakışıklıydı.
-Özel bir şey yok. Öyle değil mi, Çörek? -Hayır, hayır, hayır, hadi
ama. Fark ettiğini biliyorum.
Peki ya çocuğunun annesi?
Bilmiyorum. Bilmiyorum, çünkü Kuba içine atıp hiçbir şey söylemiyor, her şeyi
saklıyor.
Hey. Festivalde peynir satabiliyor muyuz acaba?
Yapabilirsin.
-Birine göz kırpacağım -Göz kırpacağım
-Ve diğerini -Ve diğerini dürteceğim
dürteceğim
Amanda selam söylüyor.
Maciuś'un da sana selamı var.
Ameliyat nasıl geçti?
Planlandığı gibi şimdi toparladı ve daha iyi.
Sen bir numarasın. Senin için dua ettim.
Biliyorum canım, hissettim.
-Merhaba. -Merhaba.
Merhaba. Tolcia, öbür gün görüşürüz. Sabırsızlanıyorum.
Ben de. Seni seviyorum anne.
Ben de seni. Hoşça kal! Amanda, hoşça kal de. Hoşça kal de.
Hoşça kal!
Oliwka'yla aranı düzelttin mi baba?
O kadar kolay değil.
Bitkilerden anlıyorsun, başkalarına yardım edecek karışımlar yapıyorsun ama nedense
kendi sorunlarını çözemiyorsun.
Sanırım seni daha az ukala yapacak bir karışım gerekiyor.
Oliwka çok havalı. Neden hoşlandığın belli.
Bunu nereden biliyorsun?
Ne biçim cadısın sen? Büyükannem mezarında ters dönecek.
Büyücü! Seni ukala!
Ne oluyor? Yatma vakti geçti.
Şimdi ne yapacaksın?
Hey, dur!
İŞ TEKLİFİNİ DOLDURUN ŞEF
Sana pipo otu karışımı yaptım. Kokusuna baksana.
Yeni bir aşçı mı arıyorsun?
Sen kendi işine bak, olur mu?
Yatırımcılar geliyor. İyi vakit geçirmeleri güzel olur.
Halina'nın torunuyla aranı düzelttin mi peki?
-Ne demek o? -Ona yalan söyledin. Öyle değil mi?
Peki?
Evet.
Doğru. O zaman bir erkek gibi özür dilersin.
Bana bu geceyi ver
Tek bir gece
Ver, ver, ver, bahşet bu geceyi ona
Tek bir geceyi
Wojtuś?
Özür dilemek için beni ona müzikli bir telgraf olarak göndereceksin.
Wojtek, sen deli misin?
Hayır, bugün değilim. Bir filmde görmüştüm. Kuba, işe yarıyor.
Yani. Tola'nın kardeşe ihtiyacı var.
-Tanrım, hadi ama! -Bak ne diyeceğim, genlerin boşa
gitmesi çok yazık olur, babanınki gibi.
Duydun mu? Wojtuś, iyice düşününce mantıklı konuşabiliyorsun. Çak bakalım!
Kafadarlar.
Tarifler Büyükannemin ve Benim
Halina Madej
PEYNİR ALTI SUYU TARİFİ
"Oliwcia, benim sevgili torunum. Sana bugüne kadar bir sürü mektup yazdım."
"Benim için her şey aynı, tatlım. Sadece bir torunum var ama bir yaz daha benimle
olmadığın için kalbim üzüntüden kahroluyor."
"Kış gelmek üzere ve Noel yaklaşıyor. Ama yanımda olmadığın için çok üzgünüm. Noel
Baba muhtemelen sana bir hediye bırakacaktır. Onu sana göndereceğim."
"Bahar gelince leylekler geldi, Çörek çok büyüdü ve sana en iyi dileklerini iletmemi
söyledi. Burada seni bekliyoruz."
"Benim dışımda her yer neşeyle dolu canım benim. Seni çok özlüyorum. İnan ki burada
senden gelecek mektupları dört gözle bekliyorum. Yaşlı büyükannen için birkaç
kelime yazıver sen de."
"Seni seviyorum, ufaklık. Benim küçük yıldızım. En derinden sevgilerimle.
-Büyükannen. Büyükannen. Büyükannen." -Bu mektupları hiç almadım.
Burada ne yapıyorsun?
Oliwka'yla bir meselemiz var.
Halina torununu ziyaret ettiğini öğrenince hiç memnun olmayacak. Gece
yarısı.
Bence bu saatte insanlar yataklarında uyuyor olmalılar.
İyi geceler, Ela.
İyi geceler.
Bir şey mi diyeceksin?
Halina'ya bir haberim var. İyi değil.
Söyle.
Duyduğuma göre, torunu onun en büyük düşmanıyla dost olmuş.
Aman Tanrım!
Halina'ya tek kelime etme.
-Nasıl yani? -Sinir krizi geçirir ve
gerçekten cenaze gerekebilir.
Ben ilgilenirim.
-Merhaba. -Merhaba.
-Bu sefer kimi şikâyet ettin, ispiyoncu? -Seni görmek de güzel.
-Yine peynir satabileceksiniz. -Bu nedir?
-Oku. -Bağlantıların sağlammış. Önce Halina'yı
-teftiş ettiriyorsun, sonra tek kelimeyle -yasağı kaldırıyorsun.
Başmüfettiş benden bitki alıyor ve ben şikâyet etmedim.
-Tabii ya. Merhaba! -Bu sefer ben kullanacağım.
İyi.
Bir litre sütten yaklaşık çeyrek peynir elde edilir. Süt tuzlandığında daha da iyi
olur.
İyice fokurdamaya başladığı zaman tencereyi ocaktan al. Daha da lezzetli
olmasını sağlamak için üzerine mutlaka biraz limon suyu sık. Sadece bir kaşık,
fazla değil. Ve en önemlisi de…
Ona bu geceyi ver Tek bir geceyi
Ver, ver, ver, ona bu geceyi Tek bir geceyi
Anlamadım?
Bu, Kuba'dan bir özür.
Seni buraya o mu yolladı?
İşe yaradı mı?
Şey. Pek sayılmaz.
Doğru şarkıyı seçmekte biraz zorlandım.
Parmağını sürme!
Tuzlamadın mı?
Hiç tuzu yok.
Çünkü tuzlamamışsın.
Oliwka Madej'den ne istiyorsun?
Beni görmek istemiyor. Dert etmene gerek yok, Jan.
Bakıyorum da dikkatini çekmiş.
Çok büyük bir hata yaptım.
Oliwcia'mız gerçekten kalbinin çarpmasını sağlamış.
Çünkü harika bir kız. Gerçekten.
Sen bir mankafasın.
Halina'yla işleri düzeltebilirdin.
Halina buna mutlu olur muydu bilmem. Bütün bunları o başlattı çünkü! Bana dava açtı
ve uzlaşmak uzlaşmak isteyince lanet kadın beni kovaladı.
Küçük güvercinimi kötületmem!
Ama fişek gibi olduğu da doğru.
Belki Oliwka'yla aranızda bir şey olması için hâlâ umut vardır.
Tango iki kişiliktir
-Bedenler uyumlu kalpler heveslidir -Bedenler uyumlu kalpler heveslidir
-Tango iki kişiliktir -Tango iki
-Dünyanın düzeni böyledir -Dünyanın düzeni böyledir
Bu peynirler Halina'nınkilerle boy ölçüşemez, değil mi?
Evet.
Sen büyük şehir aşçısı olacaktın.
Beyler. Keçi peyniri benim uzmanlık alanım değil. Hâlâ öğreniyorum.
Biliyorum, tamam, tamam, her neyse.
-Al beni, harika olacak -Ben alırım!
Altın yağdır bana
Seni alırım!
Halina'nın yerine şarkı söylemen için. Festivalde.
Şey. Yok, hiç sanmıyorum.
Ödül var ama.
Ne kadarmış?
10 bin Polonya zlotisi.
Bölüşürüz.
Beşe. Altıya.
Yok altıya.
Tamam o zaman. Böylesi çok daha iyi. Daha iyi.
Tamamdır! Güzel!
Matylda.
Ne oldu?
Sağlık bakanlığına kim şikâyet etmiş bulabildin mi acaba?
Oliwka. Üzerinde çalışıyorum, tamam mı?
Merhaba amca!
Tatlım!
Peynirler nasıl oldu?
Dene bakalım.
Çok şahane değil.
Bence babam otlarla çeşni verebilir.
Kuba'nın otları buranın en iyisidir.
Evet, en iyisi.
En iyisi.
Babandan hiçbir şey istemiyorum.
İstemesen de olur. Gereken her şeyi satın alırsın.
-Ufaklıktan bilgece sözler. -Evet.
Babama neden kızdığını anlıyorum. Ben de kızardım.
Beni aptal yerine koydu.
Sana aşık oldu. Serotonin insana ne yapar sen de bilirsin.
Söyle bakalım, baban çok insana aşık oluyor mu?
Aslında daha çok kızlar ona aşık olur.
Normal ama. Çünkü hoş bir adam.
Belki ona daha iyi davranırsın. Yani iyilik olarak bir kızdan diğer bir kıza.
Marek, sana başından beri Podlasie'da iş yapmamalıyız diyorum. Baksana burada GPS
bile yok.
Darek. Burada ne yaptığımızı bile bilmiyorum. Doğa benden nefret eder.
Birazdan bir şey beni yutacak. En son taşraya gittiğimde öyle bir sivrisinek
soktu ki yüzüm balon gibi şişti. Neredeyse ölüyordum.
-Bak. Bir leylek. -Görüyorum.
Sakin ol, burada sivrisinek yok.
Hey. Şu ikisine bak.
Onları bir sivrisinek soksa sarhoş olurdu.
Beyler! Merhaba! Bir şey soracağız. Hamlet Bitkisel Ürünler'e nasıl gidebiliriz? GPS
çekmiyor.
Çevrimdışı!
Biraz düz devam edin, sonra sola dönün, toprak yoldan yolun sonuna kadar gidin, en
kestirme yol bu.
Teşekkürler beyler. Hayatımızı kurtardınız.
Soran bulur demişler.
OTEL
Varşovalılar birazdan gelir. Önce bitkileri göstereceğim, sonra yemeğe
buraya getireceğim. Yeni aşçı ne yapıyor peki?
Aşçı mı? Aşçı yok.
Biliyor musun, büyükbabam pankek yapacak.
Anlamadım?
Ne anlamadın, neyi anlamadın? Tola onları seviyor, değil mi?
Doğru.
İşte.
Tolcia, sen pankek yapmayı biliyor musun?
Senden büyük bir iyilik isteyeceğim.
Tam olarak ne demek bu?
Sana ihtiyacım var.
Başlangıç olarak domates carpaccio yapacağız. Sonra gazpacho. Ve büyük final
için de mantarlı börek.
Tatlı olarak ne var?
Tatlı olarak
peynirler.
Peynir mi? Tatlı için mi?
Harika kokuyor.
Beni rahatsız etme.
Şu Varşovalılar nerede?
Otlanıp durmayın!
Evet, baba, otlanıp durma.
Bilmiyorum ki. Telefon çekmiyor.
3248 adım. Baksana. Altı aylık rekor.
Bir ahıra ulaşmak için.
-Ama güzel, değil mi? -Evet, güzel, güzel.
Beyler, burası salaş bir yer değil. Güzel bir restoran için iyi
giyinmelisiniz.
Burada güzel hiçbir şey yok.
Merhaba!
Varşova'dan yolculuk uzun sürmüş galiba.
Hayır, nereden çıkardın?
Bir kâbustu, tam bir kâbustu. Ortağımla ben buraya bir daha asla
gelmeyiz!
Peki oturmaz mısınız, biraz rahatlayın.
Bize bir çekici bulmaya ne dersin, sonra Varşova'da oturup dinleniriz.
Peki işimiz ne olacak?
Sen git başka enayiler ara. Sana ve bütün Telaşa bölgesine şiddetle karşı çıkıyorum!
Evet, neden önce bir şeyler yemiyorsunuz?
Asla, hiçbir şeye dokunmam! Marek. Tabii ne bileyim, eve aç karnına gitmemek için
bir şeyler atıştırabiliriz.
Şu an açlıktan karnım zil çalıyor olmasaydı çoktan buradan çıkıp gitmiştim
Darus. İnan bana.
Evet. Güzel.
Teşekkür ederim.
Evet, buyrun. Bu da şefin spesiyalitesi.
Alırız, yeriz.
Ona saygılarımızı iletin.
Ve maaşına birkaç sıfırlı zam yapın, çünkü bölge hakkında daha iyi bir fikre
sahip olmamızı sağladı kendisi.
Bitkilerinize bir göz atmaya bile karar verdik.
Buradaki her şeyin kalitesi yemekler gibiyse…
-…planlarımızı gözden geçirebiliriz. -Evet.
Mareczek.
Evet?
-Bu benim çocukluğumun lezzeti. -Aynen öyle.
Bu inanılmaz sunumda.
Harika!
Varşovalılar gitti mi?
Białystok'taki istasyona taksi ve çekici çağırdım.
-Peki iş yapıyor muyuz? -Evet! Daha iyisi olamazdı.
-Birine teşekkür etmelisin. Ama düzgünce! -Tamam peki ama Oliwka nerede?
Az önce çıktı. Koş peşinden.
Teşekkür etmek istedim.
Teşekkür ederim.
Burası çok sessiz.
Podlasie'yı sevme sebebim.
Kuba!
Kuba, affedersin!
Sana ihtiyacım var.
Bir dakika müsaade.
Ne oldu?
Baban kestirmeden gitti ve ormanda saplanıp kaldı. Senin araban olmadan
çıkaramıyorum.
Bekle.
Şimdi neden giyiniyorsun meleğim? Söyle.
Bugünkü festivalde Oliwcia'yı peynir satışında desteklemek için.
Ama sana kendi idare eder demiştim.
Planımın işlediğini kendi gözlerimle görmek istiyorum.
Hep kendi bildiğini oku!
Hiçbir şeyin peşini bırakma da kontrolü kaybetme.
Hayır.
Asla olmaz!
Hey!
Hey, bir kez söyleyeceğim. O merdiveni yerine koy! Hey, o merdiveni hemen yerine
geri koy!
Peki.
Yani, belki de sen haklısındır.
O zaman neden iyi vakit geçirmiyoruz?
Birlikte.
Halina!
Evet?
Halina. Halina, bunu çok uzun zamandır bekliyordum, meleğim! Halina! Halina,
sevgilim benim!
Sen, Jan! Evet, evet hadi, gidelim.
Halina? Halina!
İşte.
-Halina! -Sakin ol, Jan. Geleceğim birazdan.
Halina! Halina! İşte fişek gibi kadın. Ona nasıl tapmam ki?
Sadece bir kez yaşarsın.
Bana çok güzel bir reklam panosu yaptın, teşekkür ederim.
-Hadi, okçuluk sahasına gidelim! -Tamam!
Ben ne olacağım?
-Benim gitmem lazım. Bugün sunucu benim. -Hadi!
İyi şanslar canım benim. Ünlü kocacığım.
Bak.
-Hayır, diğeri daha iyi. -Merhaba.
Biraz konuşabilir miyiz?
Gitsek iyi olacak.
Gitsek iyi olacak!
Açıklama yapmak zorunda değilsin.
Zorunda.
Standınıza ben bakabilirim.
Hadi.
Kızlar.
İşte benim ailem.
Vay canına.
Tebrik ederim.
Hâlâ anlamıyorsun.
Bu benim annem
ve bu da kız arkadaşı.
Kırkyama standımıza hoş geldin.
Bodźki'nin Tadı Festivali'ne hepiniz hoş geldiniz!
Bu yıl sizin için inanılmaz etkinliklerimiz var! Alpakalardan koro
halinde şarkı söyleyen yetenekli köylü kadınlara kadar.
Ve şimdi, koro.
Koro.
Bülbüller. Bülbüller. Harikaydın. Harikaydın.
Teşekkürler.
Halina mı o?
Jan da peşinde.
Aman Tanrım. Hiç iyi olmayacak.
Şimdi de en büyük düşmanımla dost mu oldun?
-Kuba peynirler için yardım etti. -Halina.
-Hey! -Seni kandıracak! Seni kandıracak!
Hey! Hey! Yapma! Yapma lütfen dinle beni.
-Halina! -Seni ispiyoncu! Seni tekelci!
O yapmamış! Komşu köyden bir kadındı. Matylda öğrendi!
Ama…
-Halina, neden baltaları gömmüyoruz? -Duydun mu! Kafama balta gömmek
-istiyor! Beni öldürmek istiyor! -Olur mu hiç!
-Bırak! -Ver şunu bana! Ver!
Susun! Ben konuşuyorum!
Gençler, oraya! Sakin olun! Halina'yla ben konuşacağım!
Sen mi? Biliyor muydun?
Biliyordum ve destekledim!
Şunu bir dene. Bunu gençler yaptı.
Güzel mi?
Çok güzel.
Neredeyse benimki gibi.
Seni aptal kadın, Halina. Ve yaşlı bir katır gibi inatçı! Ne de olsa birbirlerine
aşık olurlarsa, Oliwka sonsuza dek Bodźki'da kalır.
Torunlarımız olur.
Biz mi? Ne bizi? Ne bizi? Çekil şuradan!
Halina'nın kusuruna bakma.
Ben ona alıştım.
Aile kavgalarından bıktım.
Ama gözüm üstünde olacak.
Ona hiç şüphem yok.
Sizi yalnız bırakayım.
Kaybol, ahırı kokutuyorsun
Annemle de barışacak mısın?
Arazi kızından daha mı önemli yani?
Sıradan bir yer değil.
Atalarımızın toprakları.
Tamam, meditasyon şeyinden dönünce onu ararım.
Ben gerçekten
-seni çok özledim. -Tekrar!
Ben de seni seviyorum.
Seni…
Bol şans dilerim bacanak!
İyi söyledin.
BACANAKLARIN GÜCÜ
Ve işte, cadılar geliyor.
Evet, biliyorum.
-Evet! -Evet!
Vay canına.
Bize denetecek misiniz?
-Şey bu… -Evet. Karışımınızı deneyelim.
Güzel.
-Evet. -Bu yaptığınız içki çok güzel olmuş.
-Evet. Bir tane daha alalım. Cesaret için. -Cesaret için.
-Evet. -Gösteri öncesi cesaret için.
Evet.
-Doğru. -Sıvı cesaret.
İşte.
Bu sefer "mi mi"niz eşsiz olacak!
Ve şimdi de Edepsiz Narew Kızlarımız!
Halina.
Evet?
Emin bir kaynaktan aldığım bilgiye göre sağlık bakanlığına seni Maryla Juraś
şikâyet etmiş.
Maryla mı?
Juraś.
Bu Juraś mı?
Doğru.
Juraś! Juraś! Sağlık bakanlığını sen mi aradın? Seni ispiyoncu seni! Bakın, bakın,
o bir ispiyoncu!
Evet doğru, Evet doğru, bu doğru. O ödülleri kazanmak için kime rüşvet
-veriyorsun acaba? Kime? -Seni pis cadaloz!
Seni cadı, seni cadı! Seni cadı! Yaşlı cadı! Seni cadı!
Göstereceğim sana! Gel buraya!
Bir kız oturuyordu nehir kenarında
Aşk baktı onun kara gözlerinin derinliklerine
Ona ister misin diye sordu Ondan hoşlanıyor mu diye
Umursadığından değil
Ama muhtemelen istenmiyordu
Annen, annen, annen seni uyarmıştı
Yalnız kalacaksın, yalnız Çelenkler öreceksin
-Halina! Halina! -Ay yukarıdan yansıdığında
-Seni piç! -Sevdiğin gelmeyecek bir daha
Annen, annen, annen seni uyarmıştı.
Yalnız kalacaksın, yalnız Çelenkler öreceksin
Güzellik su gibidir
Beklemez, akar gider Hoppa!
Oliwka, gidelim!
Sakin ol.
Babam senin dünya çapında bir şef olabilmen için mutfağı yenilemeyi
planlıyor.
Kuba.
Burada kalmıyorum.
Neden?
Benim hayatım Wrocław'da. Uğruna bu kadar çalıştığım her şeyi geride bırakmak
istemiyorum.
Burada da yemek yapabilirsin.
Bu, benim seni bitkilerden uzaklaştırmam gibi olur.
Senin hayallerin burada, benimkiler orada.
Üzgünüm ama uzun mesafeli ilişkilere inanmam.
Senin için özelim sanıyordum.
Öylesin.
HUKUĞUN GÜCÜ
Niye onu durdurmuyorsun?
İşler böyle yürümez. Kendi anlamak zorunda.
Peki baba, ona aşk iksiri gibi bir şey yapamaz mıydın yani?
Bağışıklığı var.
Bodźki'yı özleyeceğim. Ama biliyorsunuz. Eve gitmek zorundayım. Böylesi daha iyi.
Beni anlıyorsunuz, değil mi?
Maciek, soğanlara dikkat et. Teşekkür ederim.
Şu suyu oraya döker misin?
Patatesleri soyuyorum ben.
Affedersin. Bana havuçları da verir misin?
Tamam bekle.
Ne oldu?
Podlasie mı?
Şu ördeği ocağa koy!
Hâlâ aklında, değil mi?
Tamam. Sana zam yaparım.
Ve her ay iki hafta sonu izinli olursun.
Faydası olacağını sanmıyorum.
Maciek! Gidip konuşalım hadi.
Sakın berbat etme.
Yemek yapmak! Senin bütün hayatın. Çok seviyorsun.
Evet, öyle.
Gördün mü? Ve?
Ben aşık oldum.
Tamam. Geçer gider. Kaç kere aşık olduğumu biliyorsun. Yemek yapmak, işte
bizim aşkımız bu.
Yalnızlıktan pişman değil misin?
Olabilir.
Bazen.
Pişman olmak istemiyorum.
Tamam o zaman.
Belki akşam yemeği molası verirsin.
Öğle yemeği molası.
İşte ait olduğum yeri böyle buldum. Sevdiğim insanları. Ve hayatın gerçek
tadını.